早安健康／楊玓縈報導5.39.217.761 B2 I* h6 |1 D# `7 g: y
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關節的功能，除了連繫兩節骨骼，也可以讓骨骼在運動時不相互碰撞、受傷，進一步可以做出複雜而靈巧的動作。當我們年紀大了，或是過度使用關節，關節部分用以減緩衝擊的軟骨、椎間盤會磨損，引起劇痛或炎症、腫大。
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& Q% s5 ?" t O# X5.39.217.76關節痛（軟骨磨損，讓骨頭與骨頭之間直接碰撞，造成疼痛）、椎間盤突出（椎間盤磨損、位移，壓迫神經）、脊椎變形（椎間盤磨損造成兩側骨骼刺激到神經而劇痛）等疾病，多因關節老化，軟骨或椎間盤失去水分、變薄造成。 * F/ B# z, l1 p- {; T: e
2 Z5 ?) A& I1 x+ W5.39.217.76當我們感覺到關節疼痛不適，往往已經造成不可逆的傷害，因此及早開始保養關節、做好關節抗老化的功課，遠比發現關節老化疾病再匆促就醫來得重要。 8 s5 K7 ?5 ^# s7 c# J2 _( R( d) o- ^
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關節抗老6要點
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1、選好鞋：走路會造成膝蓋及雙腳關節的負擔，美國、加拿大脊骨神經醫師黃如玉曾為文建議，應選擇可吸收衝擊的鞋子，並注意以下幾點：
& e9 |' w0 Z# }1 ], \, O0 G5.39.217.76鞋跟2至3公分高的鞋子，可以緩衝地面的反作用力。tvb now,tvbnow,bttvb" Z3 s8 L6 h) F
有扣環、繫帶的鞋子，讓你走路更穩。
: s+ \- e* l$ G0 K6 B4 a材質上最好選擇堅韌可保護雙腳，但是又有些軟度，能為雙腳留出活動空間的鞋子。
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: ^) k# S3 j! K2、正確走路：《健走功》一書建議，正確走路應符合5個要點：
7 V" n# v$ t2 |- s隨時讓身體保持端正，眼光向前，走路較不易疲勞。5.39.217.76) R/ T) j) G7 p, E: m" n/ _
縮小腹、挺胸，避免小腹凸出導致腰痠，脊椎彎曲造成不適。
4 d* b! j. `( l" ?; ?4 t盡量伸直膝蓋，兩腳平行邁步，避免走路內八或外八造成關節的不良影響。
& n4 a7 n) R' e; P走路時要抬起腳來、從腳跟到腳尖著地，因為拖著腳行走會導致關節疲勞。
) n8 ?+ |2 ?. {4 h一步走完，再穩定地走下一 步，也可以避免肌肉疲勞。
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( t# x% i$ d3 q6 c4 K b3 v5 r, C2 a3、控制體重：有點重的人，減重也是讓關節不承受那麼大負擔的要點。營養學博士吳映蓉建議，即便是外食族，注意以下要點也可以順利減重： 5.39.217.76$ w5 e4 }. R4 V1 b' ^
先夾五色蔬菜，例如蕃茄、南瓜、菠菜、山藥、茄子等。
8 q$ _1 ^: Z0 }: b) C% a' E- D+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃飯菜前先喝清湯，有點飽足感可以避免過度飲食。/ I! q6 d( c/ c, g
比起炸排骨、炸雞腿，可以選擇以滷、蒸、煮等方式烹調的菜色。
9 l1 T% k p( u: H4 q$ q) J+ C先吃蔬菜、肉類，再吃澱粉類主食如飯、麵，避免過多糖分累積成脂肪。5.39.217.76, i6 }6 k8 ^0 ? n
少喝店家附的含糖茶，多喝開水或是無糖飲料。
# a9 g7 U2 i) d' K% b+ y: }不要選熱量高的勾芡食物。
; G ^. h+ Y; e( F! u3 C不要吃甜點，因為甜點是減重的大敵。
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7 }: ?; n. w7 ]! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、促進血液循環：
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4 b) z, D% G; F" A1 P維持關節部份的血液循環，才能補給關節的營養，並且讓老廢物質不囤積。泡澡就是促進血液循環的好方法，《血液循環，95％的病自己會好》一書說明了泡澡暖身的3個秘訣：
' G5 C+ X3 w) rtvb now,tvbnow,bttvb水溫－－36～39度的溫水可以放鬆精神、有助眠效果，40～42度的熱水，則可以提升體溫、啟動體內修復機制。溫熱 水交替，則有促進血液循環的功效。
/ _3 l l# I' M. ]) y: U時間及頻率－－長時間泡澡會造成心臟負擔、皮脂流失導致皮膚乾燥，所以泡澡不宜太久。若身體習慣水溫也會失去泡澡效果，因此以一週泡澡2次為宜。5.39.217.76) X0 V- _" T4 @5 W6 r0 ]8 F" ^
浸泡方式－－若水壓會造成心臟不適，半身浴或是手足浴也是不錯的方法。其中手足浴可以有效溫暖全身、促進血液循環，讓手腳不再冰冷。
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* k5 I: c+ |" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、保養股關節：骨盆和腳相接的股關節也是很重要的關節，像相撲踏步般伸展、深蹲，可以常保股關節柔軟。日本首席抗老化醫學權威白澤卓二醫師提供了做深蹲動作的3步驟：
8 u& \: W4 m6 R; t/ z4 Q ^雙腳打開與腰同寬，腳尖向外打開30度。5.39.217.76- j( Q: [6 I9 h. S5 \ u0 H
上身稍向前傾，然後半蹲，姿勢像坐在坐式馬桶上。2 n' w" ?# y0 r( N- o# W x4 D
以膝蓋彎成90度為目標，但 剛開始練習時別太勉強。4 I3 T9 Z$ b9 Y* b, F
5～6次為一回，每天做3回。
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6、補充膠原蛋白：飲食要以蛋白質、鈣質為中心，均衡攝取。為美肌所攝取的膠原蛋白、玻尿酸，也可以支援關節抗老。反過來說，當關節或骨骼的膠原蛋白不足時，就無法延伸到肌膚，因此為了美肌也 同樣要保養骨骼、關節。若想補充膠原蛋白，不妨嘗試下面兩道簡單食譜：
+ P8 c6 u0 a5 m& D8 U3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p3 G, B/ |: o7 p! _. y: {7 C l' j
【鮭魚毛豆沙拉】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }! x- S( d0 V/ |) s
毛豆富含豆類特有的蛋白質，以及一般青菜都有的維生素、礦物質，此外還有皂苷（有助於降膽固醇）、大豆異黃酮（功能近似女性荷爾蒙）、大豆卵磷脂（讓內臟、大腦、神經常保年輕）等成份。
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+ t( p8 X7 ~4 M6 S9 g# Q' }( x材料：鮭魚1塊、毛豆仁1/2碗、洋蔥適量。
1 \; g) e: a# _& v; X公仔箱論壇醬料：橄欖油適量、鹽少許、黑胡椒粒少許。
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做法： 6 _7 t( r9 b* l+ d k& T
1、鮭魚撒鹽、黑胡椒粒醃5分鐘，乾煎至熟，弄碎備用。 " y' Y9 T+ [% S4 U
2、洋蔥泡水後瀝乾、切碎備用。 S/ f$ ^+ t$ [2 p. i; R
3、在碗裡放入 1、2，加入毛豆，淋上橄欖油攪拌即可食用！
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k) l6 {" P7 P! u8 x, f$ l( L5.39.217.76【雞絲雙椒沙拉】
1 ~# |9 q# m0 j- N5 |) n1 a5.39.217.76雞胸肉的蛋白質豐富、熱量低，紅椒、黃椒含維生素C，維生素C有助於膠原蛋白生成。
: c0 d }' W+ b) l0 f% r1 `% o: _公仔箱論壇5.39.217.761 L+ u( I7 R6 L m. M1 G
材料：雞胸肉1塊、紅椒1/3個、黃椒1/3個。
* K' P) i' f- V) q& u- q& l& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：鹽少許、酒少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k8 r j/ {3 u0 {; X( b
醬料：橄欖油適量、炒熟芝麻少許。 ( ^6 ~; L6 H/ ]! m. A- k
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做法：
0 Z; t9 C5 p5 i) Z$ o( o公仔箱論壇1、雞胸肉撒上鹽、酒，醃 5~10 分鐘後煮熟，待涼拆成絲。 ; |8 N' ~- s9 W# j
2、紅椒、黃椒去籽，縱切成寬條狀，淋橄欖油烤熟。
4 y& F4 F: a' G" n7 U5.39.217.763、混合1、2，拌入炒熟芝麻，即成為消暑美肌一品。 tvb now,tvbnow,bttvb7 T+ Y/ g- ~! d% R
1 O1 C. ?+ u! K2 F% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（本文資料來源：美容皮膚科醫師中野葵、東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子） |
發表於 2018-2-10 11:33 AM
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