早安健康編輯部／綜合報導
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" K3 @. N7 Z8 b& P: V1 ~5 A5.39.217.76三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！
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A2 `! \+ c) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。
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但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。 # r$ e% y2 [0 w. F( g: o( |
* }0 G- A; M6 y2 K$ I) b! K+ Atvb now,tvbnow,bttvb尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。
9 l3 |, l0 f( l; W3 o8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s% M/ t/ T3 b* I2 M
至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。
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痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。 公仔箱論壇. S( U7 d. H; k0 o4 W h' ?! V7 C
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生活保健
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! P1 \- F5 T0 N- l# Xtvb now,tvbnow,bttvb多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R$ Q0 s- ^+ P
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研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。
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0 @$ h0 f: Q6 i美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。5.39.217.764 k& Z" p& m6 @ F6 k* x
$ w: _( |* I/ ytvb now,tvbnow,bttvb注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。5.39.217.76: p7 \1 e& v7 E* g
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泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。& f/ _' J. \+ u2 k$ W! U: E
# T! O* C) _3 ~8 w8 E" Y6 v1 o8 c生活把關，痛風掰掰
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3 }. }2 M n2 d. j( a& L4 I2 r除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？
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6 ?5 ~% ^$ p( U5 Stvb now,tvbnow,bttvb以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！
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代謝尿酸七大秘訣
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$ J, ?- V( x( b( @1、飲食，鹼的比較好 tvb now,tvbnow,bttvb/ \1 L, g7 Y: Q- k4 f$ A
尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。
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2、烹調，水煮不喝湯
1 Z+ w7 @# ?# @. `' w$ x$ w0 atvb now,tvbnow,bttvb普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。 公仔箱論壇% P) b ]$ {& N8 ]3 z7 X, {5 B
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3、喝水，多於2000c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J) _$ X- ~7 C9 [2 Z, f. P" U( Y
尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。
% |# c8 h$ f; S, J: V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S5 W; _; J1 H0 Y9 T. K' [ w
4、廚具、調味料選擇有一套 公仔箱論壇3 q1 Z( r6 K( M8 e5 p
除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。
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/ J8 g0 ]; M9 W8 L% u4 T; p5、補充維生素 ; S# P4 M% F, p3 A: M
若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。 ' t9 w9 w, A( L% S4 c, g7 p# ~+ M) h
# @9 N" E( o( X9 G9 c. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、生活習慣、壓力影響力大
0 W# x. F5 v0 ntvb now,tvbnow,bttvb居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。
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6 g: t6 }; v0 v; k5.39.217.767、泡澡
! H$ h) b0 H2 w4 D公仔箱論壇張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb5 m8 h4 |/ F. \7 @- p( Z/ H
2 C$ K& x- `1 }1 a5 Z, D8 n) c$ |2 btvb now,tvbnow,bttvb關於高尿酸的七大迷思
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' l; [% x$ D# R4 U5.39.217.761、動物性食物就是高普林食物？
5 J' r; f6 Q6 H/ Z# B: m& w: _tvb now,tvbnow,bttvb不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。 tvb now,tvbnow,bttvb3 d( }2 Q3 J" B" T1 B& X
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2、最好多吃五穀？
# c. [, L) w6 W, P5 k5.39.217.76事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。
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3 、蔬果可以放心吃？
8 h6 g- P( v, E) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。 5.39.217.766 a9 t5 v) l0 O; T* ^" T" p
/ s9 p; ^+ O6 r* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、豆類食品應避免？ 公仔箱論壇) f8 p! Y [) V+ Q
相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。 公仔箱論壇: v& m. ~2 _$ N7 A
5 Y. y) `- M: D0 y |" v$ r0 D5、食用「低溫熟成肉」比較好？
' l5 `4 H/ [6 J. M6 K# ?0 i. ]公仔箱論壇市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。 * F$ n3 z% @4 ], B
' ` v$ B' m: ~8 Btvb now,tvbnow,bttvb6、牛奶、礦泉水無禁忌？
( |8 S3 e' U# p5.39.217.76痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。 tvb now,tvbnow,bttvb y+ Y; b2 a- [+ r
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7、運動有益健康？ 5.39.217.762 I3 E; v% f( V. m# M9 }! x- s
書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，tvb now,tvbnow,bttvb0 A+ L" g/ V- k+ r6 q
（1）補充水分、
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( V, a0 u2 D3 c( \+ etvb now,tvbnow,bttvb（3）避免無氧運動如網球、重訓等。3 L! K% n; v2 M0 `
若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W1 \5 T- E& o
0 Z. J! i& v @5.39.217.76處方藥治療原理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L, ~$ ~" A" E* }
- G% o6 R: R/ |0 D, [ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。tvb now,tvbnow,bttvb# r/ t) g, M' u H) u9 i
臨床上的治療共可分為三大類：. m: }4 p! i0 C% F& [
（1）消炎止痛、
; Q* e# o" W$ E/ t4 }公仔箱論壇（2）促進尿酸排除、
8 o/ ?5 Y5 [( r; y5 z8 L（3）減少尿酸生成。 公仔箱論壇8 `0 M/ S0 [/ w- e+ d2 ^& b) v
: [: n: D8 u) M" Q+ J1、消炎止痛藥 tvb now,tvbnow,bttvb! t& p6 O/ r6 L7 b8 i+ E
痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q8 E. d2 ^, x3 S1 ^6 ^8 R
# C& J/ f) _# n! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、減少尿酸生成
8 ^" u) d6 x$ b公仔箱論壇美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。
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3、促進尿酸排除
/ X# `9 d4 q: ^' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
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