早安健康／楊玓縈
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有人說「肝若好，人生是彩色的，肝若不好，人生是黑白的」。肝臟是人體內最大的器官，兼具消化、解毒等多種功能，肝若老化，可說是牽一髮而動全身。既然如此，不妨從生活及飲食習慣著手護肝吧。
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Let's CHECK！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e' }& D% ]' h/ ?4 |
你的肝臟，老了沒？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r( N9 i) A: P0 [
# F7 ~8 @4 C* S9 O5 @2 }& ]( K□ 經常空腹喝酒
/ s# r+ c: U& S$ f9 {□ 經常暴飲暴食
, B0 Z% T8 ^# T P) r□ 喜歡吃甜食 4 {/ O8 P2 n6 g6 t" C
□ 喜歡吃油炸食品 tvb now,tvbnow,bttvb. \% W/ M K' d1 ]" K2 M3 I4 |
□ 容易疲勞 5.39.217.769 e& \& d8 h( N9 {' d' V, z
" y- i b3 e- l4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ANSWER
* G' d6 @0 B- i& Q& l$ k% U. c以上1∼4的習慣都會促進肝臟老化，若你也有容易疲勞的現象，健康檢查時記得確認一下肝功能是否正常，也試試看本篇提供的護肝妙招、多攝取護肝食品吧！ % c0 y+ W( M3 p$ z' [( D x5 J2 N
& q# W( ]9 c% O9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化、分解、代謝、解毒， 多功能的肝臟 tvb now,tvbnow,bttvb$ z [( W" j7 y
肝臟被喻為「人體的化學工廠」，具有許多功能。首先是消化、分解脂肪的時候分泌膽汁，此外也負責分解酒精、調整血糖值。還有促進脂質、蛋白質、碳水化合物等能量的代謝，以及讓身體不需要的有害物質轉化為無害狀態，進行解毒、排出等動作。
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! i1 B3 y# {% \* ]5 |' i, A" s公仔箱論壇肝老化難以自行察覺
, ^8 x. M5 k0 @0 e3 b9 h2 A公仔箱論壇肝臟細胞的再生能力很強，即便因病切除一半的肝臟，也可以長回原本的樣子，由此可知肝臟要老化並不容易。但是肝臟又被稱為「沉默的器官」，我們很難自行察覺肝臟不適，在健康檢查時應該多注意肝功能的部分。 公仔箱論壇! z1 u- }5 X9 M) m) a
: T! N0 t6 ]& N, q7 A7 v- b公仔箱論壇生活習慣易導致肝炎、促進肝老化 # r! |8 ], e/ m( T) w- b3 A7 A
若肝臟感染病毒、罹患肝炎，就會導致肝臟的機能衰退。飲酒過度、攝取過多甜食，也會造成肝臟脂肪堆積，成為脂肪肝，如此也容易引發肝炎。其他肝臟老化的症狀，還有蛋白質消化、分解能力衰退，體力、氣力不足，疲勞等。 ) J$ l ]5 l" D: W; L# V
* c5 y8 ~8 y: W: ~. I& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝臟就好像一輛跑車，若勤於整修、不過度運轉，便可以長年行駛無虞。因此怎樣不要讓肝臟過勞就是重點了。
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7 d7 {8 I2 x( G% ?公仔箱論壇HELP！5習慣減輕肝臟負擔 公仔箱論壇1 m0 i, Q% \3 z2 ~% m3 O) E
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1 少喝酒 , V4 |- [# a, M7 |+ i! W
預防肝臟老化的重點，是不要讓分解酒精之類的額外工作造成肝臟的負擔，必須控制飲酒的量。
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1 S& H3 @$ G& W, i9 I. ^: p5.39.217.762 少抽菸 tvb now,tvbnow,bttvb! z8 {- p% w- S( D. y
抽菸也會讓肝臟必須進行解毒工作，為了不造成肝臟的負擔，應該盡量避免。 公仔箱論壇4 a2 a$ V; m m" I( U9 V
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3 控制熱量 : ?$ T' o; e/ K/ n) E
暴飲暴食也會讓肝臟進行不必要的勞動，因此要注意每天攝取的熱量。 5.39.217.769 V5 K% L, v) C
8 {3 R0 ?2 c3 O. l0 X# L+ Ntvb now,tvbnow,bttvb4 避免油膩食物
/ ~# J# @7 k) w3 `7 s" L V( o% Q公仔箱論壇攝取脂肪較豐富的食物，會讓膽汁過度分泌，造成肝臟老化。
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8 t& n7 e7 Y5 [/ O; Q公仔箱論壇5 適度運動
# P) ~; e. `6 R+ w: X公仔箱論壇適度運動可以提高能量代謝，是讓肝臟不必貯存過多營養的重要措施之一。
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' {# n; R/ L+ N( i3 W5.39.217.76飲酒護肝3妙招
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, \# S$ H: V g5 J% y6 R愛喝酒的人總覺得搭配其他食物會讓酒變難喝，因而喜歡直接喝酒。或許直接喝酒會覺得比較好喝，但是食道及胃的黏膜都會受傷，多喝甚至會造成肝臟負擔。這裡有3個非得喝酒時的護肝方法，推薦一試。
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1 d* Q# g/ t: Z+ s公仔箱論壇喝酒前先喝牛奶 公仔箱論壇) i* K! @) _: [. {
如果喝酒之前可以先吃東西墊胃，建議食用牛奶、優格等乳製品。
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9 q: ]( s1 g+ v, V$ h5.39.217.76先吃含脂肪的食物
: K# b4 b3 p$ r: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若是空腹喝酒，建議先吃有點脂肪的起士、堅果類，讓胃先形成一層保護膜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W( A' p3 O% B5 g, K& K3 {0 T0 X
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在酒裡加檸檬汁
0 x; v P! f% ]7 F" C6 K攝取酒精會消耗維生素C，可以在酒裡加入新鮮檸檬汁或其他水果補充。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [5 P& z& e: Z0 T9 h3 y
" P5 U5 Q2 D' I+ i4 r# b4類食品助肝臟保養
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6 J# z% B) ?3 g0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x$ O0 u: O B5.39.217.76薑黃、孜然等天然辛香料
N+ b, D& H8 S" t若碰到宿醉等讓肝臟負擔變大的狀況，可以攝取加了許多薑黃、孜然的咖哩，薑黃及孜然都具有促進肝機能的效果。 2 k' j+ a9 s8 h3 U2 ?9 U- a+ M# A8 G4 t! Z
: x0 {9 {% E5 T" F3 Z+ |6 o: j5.39.217.76章魚、帆立貝、牡蠣等含牛磺酸的海鮮
! B- w" ^' z1 r CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩若加入章魚、帆立貝、牡蠣等食材，煮成海鮮咖哩，由於海鮮可以補充許多鋅及牛磺酸，更有助於肝臟活動。 5.39.217.765 [4 v8 r/ ~) |1 n1 j7 t
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胡蘿蔔、南瓜等富含胡蘿蔔素蔬果 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G3 ]9 o- s1 D& x v3 I* i% X0 z
富含胡蘿蔔素的蔬菜水果，例如胡蘿蔔、南瓜、蕃薯、芒果、哈密瓜等，都有助於肝臟行使機能。
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豆類製品、青菜降低肝臟負擔
0 ?( y. K: }# h5 _0 L6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食盡量選擇高蛋白質、低熱量的餐點，或是豆腐、大豆製品、青菜所組成的火鍋，也比較不會對肝臟造成負擔。
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簡易護肝飲食
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檸檬汁：
; H. ?0 V- G+ Y營養學博士吳映蓉曾為文指出，檸檬皮中含有檸檬酸烯及檸檬苦素，可以增加肝臟中的解毒酵素「麩胱甘肽」，有助於將有毒物質轉變成容易排出的型態。生機飲食專家王明勇建議，將檸檬削去綠色表皮，留下表皮內側的白色部分，連同果肉一起打成檸檬汁，就是最簡單的護肝飲品。 6 l* @2 m9 @: }1 q8 _
; y! T. o) S. |（本文資料來源：東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子、料理研究家植木桃子、日本抗老化醫學權威白澤卓二日本抗老化醫學權威） |
發表於 2017-8-15 08:19 AM
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