早安健康／楊玓縈
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$ `( E: O7 G1 m: u, z* t有人說「肝若好，人生是彩色的，肝若不好，人生是黑白的」。肝臟是人體內最大的器官，兼具消化、解毒等多種功能，肝若老化，可說是牽一髮而動全身。既然如此，不妨從生活及飲食習慣著手護肝吧。
% y2 @3 w; ^( D1 Y* ~6 ~" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L+ X! i0 n( M) a2 t5 {公仔箱論壇Let's CHECK！
+ B1 i4 |+ v" {: [你的肝臟，老了沒？
1 ?% c8 }9 O+ [! ~6 X公仔箱論壇1 y% U6 W _$ S! A
□ 經常空腹喝酒
7 g8 U' S. C; u1 Q3 o□ 經常暴飲暴食 * R2 |& l# t% t# {; s* D* _
□ 喜歡吃甜食
" ~' |/ _* L7 {$ ^, k5.39.217.76□ 喜歡吃油炸食品
5 R' I. R& h4 Z# h) V3 F□ 容易疲勞 5.39.217.76# w1 [# B/ s' b& C
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ANSWER
0 M: w9 p _; N; \. M+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上1∼4的習慣都會促進肝臟老化，若你也有容易疲勞的現象，健康檢查時記得確認一下肝功能是否正常，也試試看本篇提供的護肝妙招、多攝取護肝食品吧！ + Z: z \! X, m
3 w) k D/ w# u0 }9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化、分解、代謝、解毒， 多功能的肝臟
6 F; d' S5 z$ I4 n* ?; o- I8 x! \肝臟被喻為「人體的化學工廠」，具有許多功能。首先是消化、分解脂肪的時候分泌膽汁，此外也負責分解酒精、調整血糖值。還有促進脂質、蛋白質、碳水化合物等能量的代謝，以及讓身體不需要的有害物質轉化為無害狀態，進行解毒、排出等動作。 5.39.217.764 V s5 Q' {/ p- H
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肝老化難以自行察覺 2 }+ J9 Y3 D. V! j
肝臟細胞的再生能力很強，即便因病切除一半的肝臟，也可以長回原本的樣子，由此可知肝臟要老化並不容易。但是肝臟又被稱為「沉默的器官」，我們很難自行察覺肝臟不適，在健康檢查時應該多注意肝功能的部分。
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! v5 T( @$ i7 N- n+ `' e+ r5.39.217.76生活習慣易導致肝炎、促進肝老化 & ^7 R/ K% m8 `+ U3 H2 I
若肝臟感染病毒、罹患肝炎，就會導致肝臟的機能衰退。飲酒過度、攝取過多甜食，也會造成肝臟脂肪堆積，成為脂肪肝，如此也容易引發肝炎。其他肝臟老化的症狀，還有蛋白質消化、分解能力衰退，體力、氣力不足，疲勞等。
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肝臟就好像一輛跑車，若勤於整修、不過度運轉，便可以長年行駛無虞。因此怎樣不要讓肝臟過勞就是重點了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t! b8 I" r# G% B" t9 h7 N
$ s0 z: x# X0 m$ W3 O, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。HELP！5習慣減輕肝臟負擔
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- Y v+ J0 i E' Rtvb now,tvbnow,bttvb1 少喝酒
' i5 m$ P6 z$ N, v預防肝臟老化的重點，是不要讓分解酒精之類的額外工作造成肝臟的負擔，必須控制飲酒的量。
7 R) a6 J- V7 x2 u, w) q0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J* L" V2 h) y$ t H5.39.217.762 少抽菸
9 ^- X$ q1 x2 q n5.39.217.76抽菸也會讓肝臟必須進行解毒工作，為了不造成肝臟的負擔，應該盡量避免。 公仔箱論壇4 _) B* x7 F6 F4 q1 X
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3 控制熱量 : q( D! j# Q& m6 a+ f n% C
暴飲暴食也會讓肝臟進行不必要的勞動，因此要注意每天攝取的熱量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W. X! z' G/ j$ |, \# u& u; ~
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4 避免油膩食物 5.39.217.76' u! t" b2 C( C
攝取脂肪較豐富的食物，會讓膽汁過度分泌，造成肝臟老化。
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5 適度運動
+ v7 C/ M- ?4 W/ J/ h+ Y% p% m公仔箱論壇適度運動可以提高能量代謝，是讓肝臟不必貯存過多營養的重要措施之一。 ( Y; ]! s- J$ _) N( k
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飲酒護肝3妙招
9 I" x4 R1 W2 x# K: v& [/ D$ F7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s, k0 d% ^" Y4 l! w4 j0 A# j1 m愛喝酒的人總覺得搭配其他食物會讓酒變難喝，因而喜歡直接喝酒。或許直接喝酒會覺得比較好喝，但是食道及胃的黏膜都會受傷，多喝甚至會造成肝臟負擔。這裡有3個非得喝酒時的護肝方法，推薦一試。 5.39.217.76' o: z7 D! V* z& T7 I; e
2 h+ f# J0 G* _: a! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝酒前先喝牛奶 5.39.217.76) @# k1 l, N2 W9 g8 E# p
如果喝酒之前可以先吃東西墊胃，建議食用牛奶、優格等乳製品。
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先吃含脂肪的食物 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k/ U$ p4 z: G5 ?/ a
若是空腹喝酒，建議先吃有點脂肪的起士、堅果類，讓胃先形成一層保護膜。 tvb now,tvbnow,bttvb! C0 P. Y. ?; X( j0 x6 h
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在酒裡加檸檬汁 公仔箱論壇* H+ J1 P2 |7 S6 m
攝取酒精會消耗維生素C，可以在酒裡加入新鮮檸檬汁或其他水果補充。 公仔箱論壇6 o* |; n# V# ^5 c" s1 F/ y
0 H# ^, o+ F* j, h3 ~; \/ x) \2 s! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4類食品助肝臟保養
8 l/ V( d" Q F! K: N' Q* F; H$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# h: d5 [, S7 j
4 o' Z" M$ g, V- K, t3 F" ], r; a8 s1 Wtvb now,tvbnow,bttvb薑黃、孜然等天然辛香料 5.39.217.76! e' K; B) v3 _+ o/ W, K- `4 Q! \
若碰到宿醉等讓肝臟負擔變大的狀況，可以攝取加了許多薑黃、孜然的咖哩，薑黃及孜然都具有促進肝機能的效果。
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2 W7 y- {% ~4 \) y& j2 y# y" ]4 H章魚、帆立貝、牡蠣等含牛磺酸的海鮮
1 t6 E% Q; \. l8 h, }tvb now,tvbnow,bttvb咖哩若加入章魚、帆立貝、牡蠣等食材，煮成海鮮咖哩，由於海鮮可以補充許多鋅及牛磺酸，更有助於肝臟活動。
* o' T5 s5 @3 {; C+ P# m" s- L9 j' b* {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 l- N: A7 A; i( M- R1 A
胡蘿蔔、南瓜等富含胡蘿蔔素蔬果
: \' R; r0 o) ?/ Z$ x7 D富含胡蘿蔔素的蔬菜水果，例如胡蘿蔔、南瓜、蕃薯、芒果、哈密瓜等，都有助於肝臟行使機能。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b8 B6 {/ N" }& J1 Q
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豆類製品、青菜降低肝臟負擔 公仔箱論壇& F& Q$ \2 r+ h* F
飲食盡量選擇高蛋白質、低熱量的餐點，或是豆腐、大豆製品、青菜所組成的火鍋，也比較不會對肝臟造成負擔。 tvb now,tvbnow,bttvb$ _8 s/ s+ X4 o% N* z( w- ?1 `
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簡易護肝飲食 公仔箱論壇2 D6 f4 F- V' a2 y1 T. o
; E* j' E" L3 [# v5.39.217.76檸檬汁：
4 e. m% S* \0 g$ a: C) M公仔箱論壇營養學博士吳映蓉曾為文指出，檸檬皮中含有檸檬酸烯及檸檬苦素，可以增加肝臟中的解毒酵素「麩胱甘肽」，有助於將有毒物質轉變成容易排出的型態。生機飲食專家王明勇建議，將檸檬削去綠色表皮，留下表皮內側的白色部分，連同果肉一起打成檸檬汁，就是最簡單的護肝飲品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R+ v: w; N/ {* ^7 G8 k
! `" D# `) J& S8 Y- a' h' j1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（本文資料來源：東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子、料理研究家植木桃子、日本抗老化醫學權威白澤卓二日本抗老化醫學權威） |
發表於 2017-8-15 08:19 AM
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