台灣有很多人喝兩杯酒就滿臉通紅，但是你知道臉紅其實並不只代表你酒量不好，更可能是身體在暗示你，你的骨折機率跟罹癌機率都比一般人高嗎？ tvb now,tvbnow,bttvb! p% [& _+ x- h3 M
' F& ~& C, a% F# @' @tvb now,tvbnow,bttvb人體一旦攝取酒精後，就會進入下面這一系列的代謝流程：首先，乙醇會經過乙醇去氫酶（ADH）代謝為乙醛，而乙醛則會再經過乙醛去氫酶（ALDH2）代謝為醋酸，除出體外。乙醛具有讓微血管擴張的功能，飲酒後出現面部潮紅，便是表示身體無法正常代謝乙醛。過去美國史丹佛大學曾公布研究，發現亞洲人普遍缺少ALDH2，尤其台灣更是超越中日韓等國家，有多達47%的人有這項基因缺陷。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }# ]" s% g, C. Y
公仔箱論壇( d' P, p v- p Q8 Q; A3 P
嚴重的是，乙醛早在2007年被世界衛生組織列為了一級致癌物。 5.39.217.76. ^) o/ t1 }/ F
# B# o9 i1 S2 r4 m9 b5.39.217.76而日本慶應大學近來則公布一份統計發現，ALDH2代謝機能差的女性似乎更容易骨折。統計調查了92名大腿骨折與48名未骨折的中老年女性發現，未骨折女性中ALDH2代謝能力差者比例約為35%，與日本平均比例相當。而有骨折情形的女性出現這項基因缺陷的比例卻高達58%，骨折風險也是一般人的2.3倍。
1 C; P, P0 \( I4 M* N# T
+ _% V+ [0 g( k. K% T5.39.217.76研究團隊經過實驗後發現，乙醛會抑制造骨細胞造骨，這也是長期飲酒後骨質變差而容易骨折的原因。此時如果服用適量的維生素E，可以恢復造骨細胞的造骨功能。 公仔箱論壇9 ]- R5 Q' s4 T/ c. o K
4 V$ G, a+ |6 h7 K. j% Y
但是值得注意的是，一般成人的維生素E建議攝取量約在15毫克，當攝取過量時，反而會刺激蝕骨細胞產生，加重骨質疏鬆的狀況。也因此建議若真的要顧好骨本，減少飲酒量才是上上之策。5 C" M1 m& T+ A4 [/ g; b& q. K
5.39.217.760 I6 U* ?2 d' K1 T) M! W' B
3 o( U* T0 V6 w7 G$ M. e( x. f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ J" {! c) h" Y0 x1 o7 u2 M
5.39.217.76' }( g: ~8 l0 e" r8 ?1 b' w
. A# F) B& a: Y4 c
6 c9 s! Y' n! m; K; \
7 N0 j' G, y9 X# {
健康／陳建甫編譯 |
發表於 2017-5-22 03:01 AM
| 
