癌症, f4 Y4 o2 x7 s
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癌症也稱惡性腫瘤，是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的，環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \* n6 T4 ]" ^8 q# T: [
% K5 b' ]' i& D, T% [ o; x8 U公仔箱論壇症狀表現 公仔箱論壇4 }9 R' U' ], K1 t$ g
外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。
! A# A* ^1 ^7 ^' c& J5.39.217.76．腫塊：癌細胞惡性增殖所形成的，可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結，可導致淋巴結腫大。 tvb now,tvbnow,bttvb* B% l' Z; l* S* c$ J6 E; |% }
．疼痛：出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛，夜間明顯。以後逐漸加重，變得難以忍受，晝夜不停。一般止痛藥不起作用。 5 W. y; H+ ~$ M3 K. i7 n! s
．潰瘍：由於某些體表癌的癌組織生長快，營養供應不足，出現組織壞死而形成的。
9 s* P0 Y, N6 P0 N6 V( u．出血：癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血，痰中帶血；胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。 tvb now,tvbnow,bttvb" F& n/ J1 F7 k' V! k
．梗阻：癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難，食道癌梗阻食道則吞咽困難。
7 ^: m, h/ @- |5 B% w1 U; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y; y! S! E& l
飲食要點
! s1 s5 c4 t' P5 A7 Itvb now,tvbnow,bttvb1.食物多樣化，以植物性食物為主，應占每餐的2/3以上。 5.39.217.76' ~& ?# c- [* s! v1 R3 Y
2.控制體重，成年後要限制體重增幅不超過5公斤，超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。
' p# W- j+ C6 N* b2 C3 L7 Atvb now,tvbnow,bttvb3.不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。 5.39.217.76, f! R/ z1 |8 j
4.多吃澱粉類食物，每天吃600～800克各種穀類、豆類、植物類根莖，加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用，高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。 tvb now,tvbnow,bttvb/ w( Y! h/ i8 G( d/ _
5.每天吃400～800克各種蔬菜、水果，可使患癌症的危險性下降20%。 ' `0 ]7 q; ?& i0 U# L- S! Y; I
6.戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。 公仔箱論壇* _1 m7 N" M s7 N j" |! q1 h8 c
7.減少紅肉攝取量，因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。 公仔箱論壇) O. E% T0 g7 P9 A6 c
8.限制鹽和含鹽調料，高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於6克。
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) D1 c7 h0 o+ u5 q% w8 @- |推薦食材
$ v9 p0 B8 c& ~0 `# ]．玉米：根據研究，玉米中含有多量的賴胺酸，而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維，能加速大便排泄，減少直腸癌的發生。
7 K% b& K9 d2 l6 V- C6 ~．南瓜：南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶，可以消除亞硝胺的致癌作用，從而減少消化系統癌，也適合已患癌症的病人服食，達到輔助治療的效果。
- ~9 {7 o) o3 S, ~, X. R5 S3 B．黃豆：黃豆中含有優良的蛋白質，能補益身體，提高免疫功能，抑制腫瘤的形成；黃豆中含有多種微量元素，特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合，達到抗癌作用。 8 n; L8 k/ {* Z6 `
．猴頭菇：猴頭菇不僅營養價值高，它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用，同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加，產生干擾素，增強抗癌效果。適合各種癌症病人，尤其是消化系統癌症患者食用。
0 b c4 H9 z) a8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．蒜：中醫認為，蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現，蒜中含有大量的鍺，它在人體內能誘導干擾素，啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性，從而殺傷和吞噬癌細胞，達到防癌抗癌效果。
$ \, K& g3 Q6 P6 I2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．紅蘿蔔：含有豐富的紅蘿蔔素，可轉化成維生素A，既能維持人體上皮組織的正常結構和功能，使致癌物質難以侵犯，又能刺激身體免疫系統，啟動身體的抗癌能力。
# Q5 `( h+ m1 _! Btvb now,tvbnow,bttvb．木耳：木耳有抗腫瘤活性物質，能增強身體免疫力，經常食用可防癌抗癌。
6 J+ T0 h0 s0 R+ U8 J, U& p8 ~8 E公仔箱論壇．海帶：中醫認為，海帶有軟堅散結的作用，可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外，能預防放射物質導致癌症。 0 r' h% T' ^+ ^/ x
．萵苣筍（菜心）：萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶，能分解食物中的致癌物亞硝胺，防止癌細胞的形成，對肝癌和胃癌有一定的防治作用，也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。 公仔箱論壇$ \) x% r9 d! _% P
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更多對症食材：花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。 tvb now,tvbnow,bttvb) N3 @7 y) j7 s% J1 K, f
7 i( k8 t. t& D* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對症食譜 " u: d( D; M& f5 j+ W8 C4 t
1 R7 J+ [0 t) U二麵饅頭
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材料：玉米粉300克，小麥麵粉200克，酵母、鹼各適量。
1 D" X* G( r# Q: i$ ]5 ltvb now,tvbnow,bttvb做法：將玉米粉、麵粉放入盆內，放入酵母、水，和成較硬的麵團，醒發備用。將發好的麵糰放在案板上，放入鹼，揉勻後搓成條，分成約50克一個的小麵糰，用手揉搓成饅頭狀，蓋上濕潔布，發酵約10分鐘，再間隔均勻地放入蒸籠內，放在沸水鍋上，用大火蒸約20分鐘，即可出籠。公仔箱論壇3 g4 M3 R" s) _8 U( s$ w
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豆漿南瓜湯tvb now,tvbnow,bttvb' J3 k3 |% Y% h8 I- {! Y
 豆漿250克，南瓜250克，乾百合30克，蜂蜜15克。 5.39.217.76( P7 z9 w2 g+ q1 ?0 U0 M) J# @ w
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做法：將南瓜去皮、去子、切塊；乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水，放入南瓜和百合，大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟，倒入豆漿，煮沸後加入蜂蜜即可。 / u2 n( W7 K; |2 @
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木耳炒雞蛋" v2 S' Y; @: n8 B
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2個，水發木耳200克，蔥、香菜、鹽各適量。 5.39.217.769 }+ i/ `: b! q' }
做法：將木耳洗淨，瀝水，撕成片狀；將雞蛋均勻打散；香菜和蔥均切段備用，炒鍋燒熱，放油適量，稍燒熱，即將雞蛋倒入，攤熟，起鍋備用。鍋內再放油適量，放入瀝乾水的木耳，爆炒幾下，待不再炸響時放入雞蛋，加入鹽調味，撒上香菜段即可。
$ c. c7 _2 o1 K/ {+ A( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( v- M5 e, A; `0 x- p
木耳萵苣筍, \7 V" x/ h/ L3 Z, i5 Y2 r
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) t7 n( H" }# x( P8 I公仔箱論壇筍（菜心）500克，水發木耳50克，蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。
) d9 q# J9 J5 f- E& D+ q公仔箱論壇做法：木耳挑洗乾淨，撕成片；萵苣筍洗淨後削皮，切菱形薄片，與少許鹽拌勻；蔥斜刀切成小段；薑、蒜切小粒；泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱，放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味，再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟，加鹽調味即可。
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健康／著名中醫權威石晶明 |
發表於 2017-5-21 12:20 PM
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