國曆4月4-6日之間的「清明」,在此時節,台灣開始吹起較溫暖的東南季風,但東北季風的影響仍在,導致此節氣的溫差仍然很大,稍不注意很有可能感冒9 r0 P5 R) l6 Z( K
飲食清淡為主 深綠色蔬果防心血管疾病
) c6 L1 ] I; M. X春季是陽氣初發、萬物初長之始,身體要好好打理,才能提升免疫力,此時的飲食應以清淡為主,選用時令中偏黃紅色或深綠色的蔬果,像是芒果、木瓜、菠菜等,能達到提升免疫力、預防心血管疾病的效果。 , e! z% \4 t0 ]/ P O
這個時期也是高血壓的好發期,可以利用南杏仁粉與銀耳製作行氣通便的降脂茶,讓體內肝陽之氣不致過度上升,清除體內多餘的血脂及宿便,為體內做環保。 時令養生食材推薦
# P. Q0 E4 w# L9 K5 a" z; T \3 l公仔箱論壇1、木瓜:將低膽固醇、血脂肪,助改善便祕。
$ `0 O* Y |5 m6 e/ I2、鯧魚:預防心血管疾病、營養價值高
/ I. _: }( e" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、蓮霧:利尿、解煩燥、腸胃不適。
7 v: o3 ~( w9 C1 }公仔箱論壇4、莧菜:高鐵、高鈣,豐富膳食纖維。
# D/ i+ T3 c6 S4 S e5、小黃瓜:調節膽固醇、抑制醣類轉為脂肪。! x" q/ i- ? `+ N% {' P' w
時令食譜推薦
9 C+ D' o9 }' P5 Y5.39.217.76杏仁通便降脂茶tvb now,tvbnow,bttvb9 c |9 [- k, \& T
材料:南杏仁粉50公克、銀耳10公克。
4 j9 i* b) o. b. V2 L4 |9 E公仔箱論壇作法:
, a$ ^# J* \, ^0 I# t將銀耳洗淨以水浸泡至軟,切碎後備用。將杏仁與銀耳一起放入1500c.c.沸水攪拌均勻,小火燉煮30~40分鐘後即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A+ \0 R! p9 q: }9 X
功效:潤腸通便、降血糖血脂。
, s$ Q* s8 O* ]3 P6 V& r' L醃小黃瓜豆皮捲tvb now,tvbnow,bttvb2 t7 ^+ G c! y2 Y/ o2 k, p0 w
材料:小黃瓜120公克、豆包80公克、白醋180c.c.、細砂糖90公克、鹽15公克。
- c5 ]* h/ `& b$ O1 e. }5.39.217.76作法:
& D: _2 m, ^% j& N1 m, I5.39.217.761、小黃瓜洗淨,切開去籽後切條,放入大碗中加入鹽,拌勻醃約20分鐘,取出再次沖洗後以廚房紙巾擦乾。 公仔箱論壇% j: z( _, K( H0 q
- [' S2 w0 A! C. I% p; z5.39.217.762、將白醋和細砂糖放入鍋中小火煮至均勻後熄火放冷,放入小黃瓜條拌勻後浸泡30分鐘。
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3、豆包以熱水燙洗,瀝乾水分放涼後打開成長條狀對切,每片包入適量小黃瓜條,撒上少許白胡椒粉,捲起後切成約3公分段。 |