習慣購買高油高鹽充滿添加物的外食、喝含糖飲料,飲食習慣歐美化,再加上人口老化等等議題,讓糖尿病成了台灣罹患人數節節攀升的疾病,而糖尿病不僅有種種可怕的併發症,日本最新研究更指出,糖尿病患者的骨質老化速度快十年! tvb now,tvbnow,bttvb% ^6 T* P1 r" {' W- x/ E* d Y
2 W2 L9 H9 B, r8 X9 S+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本奧羽大學藥學部衛藤雅昭教授、講師齊藤美惠子所率領的研究團隊,針對50~80歲族群,127名糖尿病女性、沒有糖尿病的622名女性進行的臨床研究,確認了無論是在什麼年紀,糖尿病患者和沒糖尿病的一般人相比,都有骨密度更差的情形。
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研究中發現,84%的50歲族群女性糖尿病患者,與83%沒有糖尿病的60歲女性們,骨質幾乎是在同個水準之上,扣除少數的特例,相似比率高的驚人。而在其他年紀之中,78%的60歲族群女性糖尿病患者,與79%沒有糖尿病的60歲女性們,骨質也幾乎是在同個水準之上,而在其他的年齡層之中,也有同樣的傾向。
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& P" v2 R; h8 ]3 O! w8 Xtvb now,tvbnow,bttvb這項研究顯示了糖尿病患者比起一般人,骨密度降低的速度更快了十年。過去也曾有研究指出,與沒有罹患糖尿病的人相比,一型糖尿病患者的骨折風險是6~7倍,而二型糖尿病患者也比一般人高出了1.5~2倍的骨折風險。 公仔箱論壇3 r. {. f A+ n$ |: A) f
@8 ^ O3 @: o( V c$ ^公仔箱論壇其中一個原因是胰島素的分泌,胰島素能讓血糖值下降之外,也與造骨細胞形成骨頭的機能有關。因此有胰島素分泌問題的糖尿病患者容易有骨質問題,此外,還有其他糖尿病造成的身體危害,都會帶給骨頭不良影響,造成骨質疏鬆。 公仔箱論壇- q4 ~% U3 V+ \# C
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而在預防糖尿病上,日本野村消化系統內科院長野村喜重郎表示,可自製「醋黑豆」來預防,黑豆含有豐富的降血糖成分,多酚抗氧化效果強,能夠除去過分增加的活性氧,達到安定血糖值的作用。
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4 r/ X& E, |) u: s' u( e2 r& C可將黑豆乾煎,浸泡在醋裡一周的時間,一天吃10顆。野村醫師表示,已向糖尿病患者推薦這項食療長達20年,許多患者都因為醋黑豆而改善了糖尿病。 (注意:製作醋黑豆時應避免購買市售水果醋飲品,以避免攝取過多額外的砂糖成分。)
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健康/張維庭編譯 |