眾人皆知，大吃垃圾食物及甜食會讓腰圍愈來愈粗，不過研究人員還宣稱，吃垃圾食物等加工食品可能引發心理疾病。
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~2 A1 K" _ U英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，紐西蘭坎特伯里大學（University of Canterbury）心理學家魯克里吉（Julia Rucklidge）表示，加工食品使心理疾病病例「普遍可見」。
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3 i% [+ H$ D% J「紐西蘭前鋒報」（NewZealand Herald）報導，魯克里吉認為，人們攝取的食物從完全由天然成分製成，轉變成垃圾食物和外賣食品，造成罹患心理疾病的人及抗憂鬱等藥物大增。公仔箱論壇9 F# [' x. k, p# U; v& ]& ^
% z/ C- b/ R6 [3 d$ Z& H: D公仔箱論壇魯克里吉表示：「過去五十年來，我們的飲食改變如此之快，讓人不得不相信這對我們的心理健康帶來若干影響。」
! c9 h# A2 j) P3 o# i2 U- N9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D$ L. L* Q3 o7 X- s魯克里吉在研究營養與失調之間的連結，譬如憂鬱、焦慮、注意力不足過動症（ADHD）、經前症候群（PMS）及創傷後壓力症候群（PTSD）。5.39.217.768 g" {) Q# U% O1 R% G+ V6 l
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她表示：「我的研究顯示，我們發現維他命及礦物質對心理健康的影響，這證實受試者的飲食不符合營養需求。」
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6 j( z( }5 @# b& Q! N& k: C她說，整體而言，微量營養素配方療法對六十％到八十％的受試者有效用。公仔箱論壇8 g) D+ `7 u+ g& Z' c, t4 v
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( [/ i! i- _ r資料來源: 台灣新生報 |
發表於 2017-1-15 07:43 AM
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