不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。2 ^; z" v6 h# H4 s2 x \) N
國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，
?' i* t7 O4 o# ^5 f5 f事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。公仔箱論壇) m( [" V! o' _) N- }5 Y: @
6 m9 @% b& V! t+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。
5 X0 w" j' H# n9 y/ B) h此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。
( [8 h$ s5 k$ G0 n公仔箱論壇血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；
. ^! Q( d4 O: Y; u# ^( R但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，
0 t- A- C. z9 \/ D- G運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。
5 ?3 R# p7 V f& Y, t5 P5 a2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h; f% B- K7 r% J- U4 w
過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，
2 A3 c8 g. j( B. ~, u% d5.39.217.76不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），
* f$ @: ]% p! z4 x4 [但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。tvb now,tvbnow,bttvb6 w* T) F; |- v) }
, [8 w9 h( P2 D; U4 `5 D' |" B5.39.217.76國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。
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上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，
( F' r& {6 l. ~; t. h; M食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J1 d* P5 H$ q
採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。5.39.217.76- B h! h$ T- P- f* v
在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。6 x2 @6 J, V0 C
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還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。
, {- d, g4 F, {5 v! h. r7 @: s5.39.217.76台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。' K' _5 _5 J+ O, r
不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。tvb now,tvbnow,bttvb5 N- ]/ n8 a/ w) Q% U$ o$ T% e
民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。 5.39.217.760 b+ @. T4 [; V# y9 Q
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發表於 2016-8-31 08:31 AM
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