夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜,不僅解渴又能消暑!
$ f) Q& |# L- x: j$ M, q日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示,香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成,達到穩定血壓、維持血液清澈的功效,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C9 w' C2 `- w5 M+ Z( ?; k9 ~
而每100g的香瓜含有40mg的維生素C,蘋果則是2mg,足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症,抑制活性氧產生.
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- ]& t! Y0 l) }( O; F7 L8 ? Ytvb now,tvbnow,bttvb香瓜含鉀量豐富,可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升,同時含有一種叫做GABA的胺基酸,可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。) P j# H8 Q/ m# N) z
另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素,可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容,
5 g! D: {5 Q, z6 [0 o: J+ }) D) B5.39.217.76日本抗老化專家過直樹醫師表示,活性氧就是氧化的意思,在人體身上則稱之為老化。5.39.217.76' u* w$ D) U) R* ~. c- f
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日本失智症權威今井醫師表示,優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症,tvb now,tvbnow,bttvb# D3 q4 b; k o6 B9 B2 ?( B
而美國國立癌症研究所指出,β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外,也能預防胃癌及肺癌。# C' b5 {$ G" ~+ j+ [0 n% W9 [
4 E1 H2 R/ t( ?( Xtvb now,tvbnow,bttvb香瓜具有腺苷(Adenosine)這個營養素,主要讓血液清澈、維持血液及血管健康,預防動脈硬化、生活習慣病,
% ^, N* ]) X7 h1 y) a( e國際藥膳師植木ももこ表示,想要預防腦中風,先決條件是鞏固好血管健康,可多攝取香瓜,
) g( L! k& ^4 k) k5.39.217.76日本知名抗老名醫白澤卓二認為,含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚,同樣能強化心血管、預防失智症。
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, ~+ I5 Y# _% @+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.5.39.217.76, u. r& [9 R6 n. J& ]+ D' ^
雖然香瓜纖維質豐富,能減緩便秘,但由於性寒,容易拉肚子、脾胃虛不可過量,另外屬高鉀食物,腎臟病患者不宜攝取。
R5 h/ p% W# l, c3 C5.39.217.76另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出,香瓜籽並不好消化,腸胃功能較差的人不建議吃。2 n( p: {0 _9 u) r: `; B2 F+ G
根據報導指出,呼吸道患者請謹慎食用,一天食用量以切開後裝一碗為上限,
2 z. X1 P% Y. D: \6 R公仔箱論壇而香瓜GI值介於中間,糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |