夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！: N# F, X; [+ ~1 P5 Q" |3 N- X( F
日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、維持血液清澈的功效，
7 m8 L6 m: x6 v3 y8 ?$ w7 {5.39.217.76而每100g的香瓜含有40mg的維生素C，蘋果則是2mg，足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症，抑制活性氧產生.
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. [) w) O8 P* [, P% A& J5 Z5.39.217.76香瓜含鉀量豐富，可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升，同時含有一種叫做GABA的胺基酸，可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。
* V* g, V( u8 }: f% I$ W) R+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素，可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容，公仔箱論壇) U" r! u$ ~7 K# x6 _- k- y
日本抗老化專家過直樹醫師表示，活性氧就是氧化的意思，在人體身上則稱之為老化。
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/ ~# n! j, ~' b' f' g日本失智症權威今井醫師表示，優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症，
- e7 D( D) P& y- E$ Gtvb now,tvbnow,bttvb而美國國立癌症研究所指出，β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外，也能預防胃癌及肺癌。
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香瓜具有腺苷（Adenosine）這個營養素，主要讓血液清澈、維持血液及血管健康，預防動脈硬化、生活習慣病，2 f7 q3 b+ q8 }
國際藥膳師植木ももこ表示，想要預防腦中風，先決條件是鞏固好血管健康，可多攝取香瓜，
0 z' D. ^4 b; w- c0 b0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本知名抗老名醫白澤卓二認為，含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚，同樣能強化心血管、預防失智症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q' t" `* q1 e, t W" K
) U) R$ E6 E7 i+ o) V消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.tvb now,tvbnow,bttvb6 Z, ~5 J. \0 q" w+ N% N2 B
雖然香瓜纖維質豐富，能減緩便秘，但由於性寒，容易拉肚子、脾胃虛不可過量，另外屬高鉀食物，腎臟病患者不宜攝取。6 ?% J+ \" }4 u
另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出，香瓜籽並不好消化，腸胃功能較差的人不建議吃。tvb now,tvbnow,bttvb4 W- G+ d; j3 G E' D; Y, p( M' D% R! x
根據報導指出，呼吸道患者請謹慎食用，一天食用量以切開後裝一碗為上限，
" N5 Q( _8 U. \; N* qtvb now,tvbnow,bttvb而香瓜GI值介於中間，糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |
發表於 2016-8-20 11:21 AM
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