夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜,不僅解渴又能消暑!5 }& ^* @; q5 T+ y$ c: m6 S
日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示,香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成,達到穩定血壓、維持血液清澈的功效,5.39.217.766 C$ s* B! ]" B6 [
而每100g的香瓜含有40mg的維生素C,蘋果則是2mg,足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症,抑制活性氧產生.
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9 s# b3 u4 C. j# S9 I公仔箱論壇香瓜含鉀量豐富,可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升,同時含有一種叫做GABA的胺基酸,可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b$ R- `* R4 M9 f" r R
另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素,可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容,
& D7 B2 h4 P( s; L k5.39.217.76日本抗老化專家過直樹醫師表示,活性氧就是氧化的意思,在人體身上則稱之為老化。
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日本失智症權威今井醫師表示,優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症,
6 C0 g" V7 v" O5.39.217.76而美國國立癌症研究所指出,β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外,也能預防胃癌及肺癌。
% u: z+ w9 w% S+ v* a0 u5 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]+ M- V+ B! y" E; r7 g7 N: x% r# f
香瓜具有腺苷(Adenosine)這個營養素,主要讓血液清澈、維持血液及血管健康,預防動脈硬化、生活習慣病,5.39.217.76) o$ [' g4 A" G# n( Z5 U
國際藥膳師植木ももこ表示,想要預防腦中風,先決條件是鞏固好血管健康,可多攝取香瓜,
7 ?$ T( a( g; j; `日本知名抗老名醫白澤卓二認為,含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚,同樣能強化心血管、預防失智症。
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消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.
& E% G" ~0 u- a: jtvb now,tvbnow,bttvb雖然香瓜纖維質豐富,能減緩便秘,但由於性寒,容易拉肚子、脾胃虛不可過量,另外屬高鉀食物,腎臟病患者不宜攝取。5.39.217.767 _2 w/ D+ ?" N! p' P* m" ~ F
另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出,香瓜籽並不好消化,腸胃功能較差的人不建議吃。
' s$ z) w3 R! b1 V6 d5.39.217.76根據報導指出,呼吸道患者請謹慎食用,一天食用量以切開後裝一碗為上限,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c. d! ]- x6 F& }# e
而香瓜GI值介於中間,糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |