夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！" b+ Q# e$ Q( W4 n2 j+ _8 B U
日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、維持血液清澈的功效，5.39.217.767 c$ F5 v3 [! V; l9 s# Y
而每100g的香瓜含有40mg的維生素C，蘋果則是2mg，足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症，抑制活性氧產生.
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: _* B, T C# J* h' N: G# n% ktvb now,tvbnow,bttvb香瓜含鉀量豐富，可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升，同時含有一種叫做GABA的胺基酸，可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。
6 c% u* Z; Q7 p3 m) l2 Y另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素，可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N9 ]0 d; B b3 @: K) u
日本抗老化專家過直樹醫師表示，活性氧就是氧化的意思，在人體身上則稱之為老化。' k& ]0 M/ B0 |5 o' U/ v4 g7 `
1 w2 P: D1 i6 l0 M8 R; Z7 N5.39.217.76日本失智症權威今井醫師表示，優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症，tvb now,tvbnow,bttvb+ `% S5 _7 s2 j( l
而美國國立癌症研究所指出，β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外，也能預防胃癌及肺癌。
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) }) `/ j5 a; d: d6 n) s5.39.217.76香瓜具有腺苷（Adenosine）這個營養素，主要讓血液清澈、維持血液及血管健康，預防動脈硬化、生活習慣病，
' L1 O7 P1 f- P2 k0 h& B% q5.39.217.76國際藥膳師植木ももこ表示，想要預防腦中風，先決條件是鞏固好血管健康，可多攝取香瓜，
! _% \4 V& R" g公仔箱論壇日本知名抗老名醫白澤卓二認為，含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚，同樣能強化心血管、預防失智症。
4 p& H8 ~' d xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g/ N; p5 M% Y
消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.公仔箱論壇# j( T+ O! @2 D
雖然香瓜纖維質豐富，能減緩便秘，但由於性寒，容易拉肚子、脾胃虛不可過量，另外屬高鉀食物，腎臟病患者不宜攝取。
1 x" X/ p0 I2 z* O& [6 \另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出，香瓜籽並不好消化，腸胃功能較差的人不建議吃。4 @, C2 @3 s; i$ m! L; g
根據報導指出，呼吸道患者請謹慎食用，一天食用量以切開後裝一碗為上限，5.39.217.76/ V5 b: W: p3 r7 D$ O( v+ A, j) _1 D
而香瓜GI值介於中間，糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |
發表於 2016-8-20 11:21 AM
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