很多人都認為喝湯能大補身體，確實，湯的營養很豐富，公仔箱論壇4 Q- _$ |1 K& J8 m
能補充身體所需的某些物質，但是，在喝湯的同時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G- v/ }- l9 H! Y
你也許還不知道，還有四大錯誤喝湯習慣。5.39.217.76/ D- n: w7 z6 v1 h( S" B
其實喝湯也有技巧，掌握正確的喝湯方法，( v) d, g: T3 T O! E! J; l2 u# H( r
才能讓湯的營養盡被身體吸收！
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0 k8 B6 G0 H1 Q6 _) y, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.只喝湯不吃“渣”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E4 A9 f3 A3 U- A% D
有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W. _* s% [( H! f( w* ^
看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。公仔箱論壇+ C: i2 l0 K5 `3 G( ~) R' e
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經過長時間燒煮的湯，其“渣”吃起來口感雖不是最好，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _+ i( p' Y) i; W% m& }, v: |* Y
但其中的?類、氨基酸更利於人體的消化吸收。
) z( l" E2 F' w& T. p" I" K2 }' ^5.39.217.76因此，除了吃流質的人以外，應提倡將湯與“渣”一起吃下去。tvb now,tvbnow,bttvb4 p; j J% U! X" A
1 I+ p( P( j/ p8 @5.39.217.762.愛喝“獨味湯”
5 i z1 F2 u# i: y公仔箱論壇每種食品所含的營養素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，
3 j! h( i7 r3 B2 F' l& h* D" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。1 _( p6 a- u+ m) }
因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，
1 T: p: v [+ @, r7 H) D% M不但可使鮮味互相疊加，也使營養更全面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G: |, Y: I/ p; Q, b( F
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3.愛喝滾燙的湯公仔箱論壇5 `, F( q" b/ n& P* G
有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。
3 \/ e- D) C, J" _ {5.39.217.76有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔、食道、
6 v+ j# ~9 b: r. t. i$ r- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷。* w- W/ w& S- L% z d4 ]
" U* b( n0 }* M" \" f! wtvb now,tvbnow,bttvb雖然燙傷後人體有自行修復的功能，
: ?0 O' F/ E0 c! A* Otvb now,tvbnow,bttvb但反覆損傷極易導致上消化道黏膜惡變。9 G: G8 _0 F0 t- q+ d1 g, K
經過調查發現，喜喝燙食者食道癌高發。5.39.217.76# D# V( B3 b4 _7 K( {2 V3 \
3 h; T$ _, G& R4 I/ `公仔箱論壇4.湯水泡米飯
5 |, m# X8 x2 T/ Z/ v' ?( Y# R z這種習慣非常不好。日久天長，還會使自己的消化功能減退，
; n0 U. I- T$ S% a* ~- E6 ^" T公仔箱論壇甚至導致胃病。這是因為人體在消化食物中，需咀嚼較長時間，
2 g% u( k4 B8 }! g' y) R a唾液分泌量也較多，這樣有利於潤滑和吞咽食物。
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湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，, k# t: g: Q6 Q/ L8 h5 F4 w* A
就與湯一道進了胃裡，這不僅使人“食不知味”，5.39.217.76! S3 ~4 H* P( V$ c+ O. M
而且舌頭上的味覺神經沒有得到充分刺激，公仔箱論壇 ]& w* T" B$ ?5 o
胃和胰臟產生的消化液不多，並且還被湯沖淡，
. Y) T, d! Q$ S1 [5.39.217.76吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，時間長了，便會導致胃病。 |
發表於 2016-7-30 07:25 AM
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