很多人都認為喝湯能大補身體，確實，湯的營養很豐富，5.39.217.76 ~! `& n9 v5 Z6 h5 o
能補充身體所需的某些物質，但是，在喝湯的同時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c/ J0 b3 p# T+ y' x
你也許還不知道，還有四大錯誤喝湯習慣。
t: b8 h h m! p8 o' v4 M' Ktvb now,tvbnow,bttvb其實喝湯也有技巧，掌握正確的喝湯方法，公仔箱論壇! C5 E4 C% U& Q$ C5 ?! f* v( i
才能讓湯的營養盡被身體吸收！
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2 y* y/ D3 f4 n8 Q公仔箱論壇1.只喝湯不吃“渣”公仔箱論壇 Z% n9 c; _2 ^' n
有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，5.39.217.76; j. ?1 ^! K, H! f6 F8 \
看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。
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經過長時間燒煮的湯，其“渣”吃起來口感雖不是最好，
7 X. C! A4 x8 D3 q; l; X但其中的?類、氨基酸更利於人體的消化吸收。
1 X0 u' O! l- u7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，除了吃流質的人以外，應提倡將湯與“渣”一起吃下去。4 p1 F( g! R S
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2.愛喝“獨味湯”* y, U" F8 i3 Q/ t8 D" `, l5 M
每種食品所含的營養素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，
/ i2 ~) e$ _# ?tvb now,tvbnow,bttvb仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。
: N4 ]5 C3 [9 W2 f5.39.217.76因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，1 K: O& z) ]& L# b, h$ ^' y
不但可使鮮味互相疊加，也使營養更全面。tvb now,tvbnow,bttvb7 t1 u7 I( ~. Y8 K$ v* \
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3.愛喝滾燙的湯
+ I M5 t6 H3 F& A/ U& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。
( m E" O) c+ k7 ~有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔、食道、
& U$ J$ @; V* s7 G8 p/ m; a胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷。
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( m9 V6 {% m) {tvb now,tvbnow,bttvb雖然燙傷後人體有自行修復的功能，
# A. `+ d& z2 ?% s% c+ n( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但反覆損傷極易導致上消化道黏膜惡變。
0 Z, f6 X4 u# S. ^5 P0 b" z經過調查發現，喜喝燙食者食道癌高發。# z4 h4 u+ X2 M. b2 Q
0 S2 v1 P4 B& }' j# Q4.湯水泡米飯5.39.217.76+ k9 R' k, ?$ _1 w5 a* R0 I
這種習慣非常不好。日久天長，還會使自己的消化功能減退，
% n& K6 v+ b u" B" X3 r$ w公仔箱論壇甚至導致胃病。這是因為人體在消化食物中，需咀嚼較長時間，
9 D- ]4 s3 Q. |4 |& i; ntvb now,tvbnow,bttvb唾液分泌量也較多，這樣有利於潤滑和吞咽食物。
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1 g# }+ j" \/ ~9 E公仔箱論壇湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，
9 F6 B1 q1 B: k6 t# l5 U/ `5.39.217.76就與湯一道進了胃裡，這不僅使人“食不知味”，
* J5 v. C: S' G* ~9 xtvb now,tvbnow,bttvb而且舌頭上的味覺神經沒有得到充分刺激，" R6 q7 x4 d0 ]/ u4 p. ]
胃和胰臟產生的消化液不多，並且還被湯沖淡，
+ {5 t% _1 C7 M+ Q/ V. o) e0 x E0 Dtvb now,tvbnow,bttvb吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，時間長了，便會導致胃病。 |
發表於 2016-7-30 07:25 AM
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