很多人都認為喝湯能大補身體，確實，湯的營養很豐富，
+ C. s; b+ h( i- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能補充身體所需的某些物質，但是，在喝湯的同時，公仔箱論壇 y: Q6 W3 S4 d: Z* |% Y
你也許還不知道，還有四大錯誤喝湯習慣。
+ X: q5 [8 y/ C. b; f& L. \; K5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實喝湯也有技巧，掌握正確的喝湯方法，
1 F" N b9 @& h6 B0 Q$ m5.39.217.76才能讓湯的營養盡被身體吸收！
9 o% F) {2 {0 A3 |4 D, y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- U6 U7 V/ |8 { S* L
1.只喝湯不吃“渣”公仔箱論壇0 \+ X0 _4 f5 T; G( l1 y
有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，/ [ F8 f+ e4 E# P
看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。
* a$ P$ b" j% p/ t公仔箱論壇
1 v* z% ~: J' l# t經過長時間燒煮的湯，其“渣”吃起來口感雖不是最好，5.39.217.760 c. H h+ t( B: G
但其中的?類、氨基酸更利於人體的消化吸收。
! W# F" f# N' j6 F8 A4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，除了吃流質的人以外，應提倡將湯與“渣”一起吃下去。
i3 b9 d* ~% N; s3 N" X. F( W: m( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; E3 H1 L9 p1 d3 [4 M2 s; I
2.愛喝“獨味湯”tvb now,tvbnow,bttvb5 I L' w1 w5 w1 H, D1 @1 L
每種食品所含的營養素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，
. l* g% w8 e% l7 N7 z5 I仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。
8 @ O: ~3 b+ I$ S3 Ptvb now,tvbnow,bttvb因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，5 P5 C/ w! F" v3 u/ |4 V2 ^5 q
不但可使鮮味互相疊加，也使營養更全面。
1 g3 J7 f1 u2 ~# r0 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ z+ |- N/ [! y I, S' I
3.愛喝滾燙的湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C$ H# D3 C# q
有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。
, O% W( }) h& T# s7 k7 [有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔、食道、
* X7 n) R( m, v+ N9 r. U* N3 F胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R: |) r% D, x; `3 i8 X
公仔箱論壇 B$ H3 C' o- O$ `, f4 X' l0 O7 n
雖然燙傷後人體有自行修復的功能，, P8 e* h2 S J# T9 {6 @2 t
但反覆損傷極易導致上消化道黏膜惡變。
/ t& f0 F; s, @6 I6 \; {公仔箱論壇經過調查發現，喜喝燙食者食道癌高發。
! s/ |! Y$ _7 N8 W. N D8 r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W1 a% c" r, D- n! e
4.湯水泡米飯
$ z1 ?' \; w, d, S7 {. V5.39.217.76這種習慣非常不好。日久天長，還會使自己的消化功能減退，
( z$ l9 l g8 f+ M; ~公仔箱論壇甚至導致胃病。這是因為人體在消化食物中，需咀嚼較長時間，
' l) K9 | H$ x唾液分泌量也較多，這樣有利於潤滑和吞咽食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F( t4 j, ?7 D2 p; L- ~+ L; O
2 R# V, G5 Y/ G# @5.39.217.76湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，
- b7 n: A+ W, I) q0 @& x公仔箱論壇就與湯一道進了胃裡，這不僅使人“食不知味”，3 S- E3 K. M' Y: Y
而且舌頭上的味覺神經沒有得到充分刺激，+ k9 e" A# }0 {
胃和胰臟產生的消化液不多，並且還被湯沖淡，
1 s# f" t! k7 b2 E1 p公仔箱論壇吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，時間長了，便會導致胃病。 |
發表於 2016-7-30 07:25 AM
| 
