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[健康食品] 蔬菜的十大致命錯誤吃法

1.經常在餐前吃蕃茄# o" d6 q6 ^9 @; M
蕃茄應該在餐後再吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,tvb now,tvbnow,bttvb. U- ~; d+ X) b$ X  z" S
避免胃內壓力升高引起胃擴張. 在小孩寶寶來說, 会產生腹痛、胃部不適等癥狀。2 B  f$ {" ~1 ]# x5 o7 U
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2.胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬
( Z& j. }6 P9 _不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因為,胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素,. _& Q3 A- I$ Q: Z: u% c4 b2 A
會把蘿蔔中的維生素C完全破壞掉。tvb now,tvbnow,bttvb. N/ V( L4 I. e( {& u/ N+ B/ ?
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3.過量食用胡蘿蔔素TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K: y; o# I2 s0 a3 y# ?* J$ S. n9 A
雖然胡蘿蔔素對小孩寶寶很有營養,但也要注意適量食用。9 |) j6 c: A" V
小孩寶寶過多飲用以胡蘿蔔或西紅柿做成的蔬菜果汁,
$ T; k8 u) m9 L$ I  P5.39.217.76都有可能引起胡蘿蔔血症,使面部和手部皮膚變成橙黃色,/ O  C# D7 }( r6 z1 k3 R
出現食欲不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、公仔箱論壇7 T" }' ^) d# i  g+ I! n
甚至睡眠不踏實,還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。0 Z% v3 o/ s" J. k3 {! z
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4.香菇洗得太乾淨或用水浸泡公仔箱論壇- n3 U4 f, ~+ B0 B+ s
香菇的營養被洗沒了。香菇中含有麥角淄醇,在接受陽光照射後會轉變為維生素D。
+ j: {3 Q( I3 t; k  X: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡,就會損失很多營養成分。
2 P2 p1 z. `, ^, r& t! ]tvb now,tvbnow,bttvb煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋,以免造成營養損失。
; n6 _7 m! Q9 c# z( ]7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 p. J% L# p/ H
5.吃未炒熟的豆芽菜1 Z: D9 G7 d; P4 k9 C
豆芽質嫩鮮美,營養豐富,但吃時一定要炒熟。不然,
* p- `" K% U3 W/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用後會出現噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t2 I1 z6 z  M6 [7 i

$ @  I+ @9 ~8 ]6.給小孩寶寶過多地吃菠菜
' E0 }: S% n' L* A$ m  i; v- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜中含有大量草酸,不宜給小孩寶寶過多吃。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,
& G9 k0 x1 s- A% }" n' r公仔箱論壇不易吸收排出體外,影響鈣和鋅在腸道的吸收,容易引起寶寶缺鈣、缺鋅,
+ T; E5 r* S* Q' d4 t/ l2 D導致骨骼、牙齒髮育不良,還會影響智力發育。
4 N! I: w* N. R$ u6 z+ I, u1 U( R5.39.217.764 V4 ]$ E6 m: W9 E: p# ]' |
7.給小孩寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜
4 L- j- P; l, k& w0 c( ]苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下,3 f. w5 a# U, z& I
去除草酸,需要補充大量鈣的小孩寶寶不能吃太多的苦瓜。tvb now,tvbnow,bttvb8 }6 q. d+ B% V; e) `5 C

. g& z! D8 G+ s& M! I8.韭菜做熟後存放過久
5 U& Q- t4 Z; E8 Ctvb now,tvbnow,bttvb韭菜隔夜變成毒。韭菜最好現做現吃,不能久放。如果存放過久,
* b- |  p. A! u7 O: g/ j$ Z其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽,引起毒性反應。另外,小孩寶寶消化不良也不能吃韭菜。
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2 q& x0 E  C8 [' g* B; ^tvb now,tvbnow,bttvb9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃
9 A8 m6 S8 a8 f0 H8 k5.39.217.76綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然,綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽,
5 `6 A6 i; K: N容易使小孩寶寶食物中毒。tvb now,tvbnow,bttvb$ z. a# F" ?* i; u" A) V2 ]

+ j7 ^7 Z- m) d4 s9 K10.速凍蔬菜煮得時間過長TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _1 @' v+ I. B# c! M1 Q- f
速凍蔬菜類大多已經被涮過,不必煮得時間過長,不然就會爛掉,喪失很多營養。
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  • soforlee

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