在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。
& i; ?* m# @! i9 j4 ]" r: Y. S+ S( y公仔箱論壇
% J4 K" `( _! X2 w" S4 b7 v. {tvb now,tvbnow,bttvb平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！ tvb now,tvbnow,bttvb. N" _6 }, d: r. E; s! Q
* d4 P6 n+ E- w S f5 c3 [5.39.217.76每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!
: P3 E4 v7 {" [. q4 p現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。
! P4 Q2 n7 W# xtvb now,tvbnow,bttvb" X) f+ P/ N/ @2 W& S" f
一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c3 j7 Q/ m2 T7 y$ Y
4 C7 C+ |1 Z1 | m" R
) C' I# E5 e6 U; W& z$ ~
1, 鮪魚納豆優格:
5 m+ S: H4 ?4 K& f8 s" l( W材料公仔箱論壇4 ~. e9 R: x* E# ]4 o4 y
6 {" W+ B# Y9 \0 b2 j0 p7 C2 itvb now,tvbnow,bttvb納豆 45公克
$ F8 k z" Z8 p9 i+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖優格 2大匙（30公克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?: [/ f% x1 }! H; V5 y) r
鮪魚碎肉 50公克
7 [8 T, v1 a& j1 r3 |公仔箱論壇細蔥 適量
_1 V4 } s: ~' C; a7 u4 l# \鹽 少許 , O6 h" }5 Q6 q _+ I
芝麻油 1小匙 , `, w) H# w2 S, x) \# P+ A2 J
飯 1碗
" m5 d. v& }4 O
7 d. O0 Z( s& E1 C做法
, I6 }) K6 r( h( [5 ?7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。 . D3 x* h- r( q; E8 G
STEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。 5.39.217.76: \+ @2 X* c$ \: K& V1 h
STEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。
, p* c U F8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* H W4 V/ Y+ M6 Z- s/ a
$ d: o) }6 F! g0 E5 A2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:! t3 t8 }3 q0 C: E) Q$ U9 Y
材料
. q/ q1 R6 r' H( q5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( N) c4 h: \$ K5 d0 M, c
蘿蔔絲 15公克
- o) H( A. K* N3 N公仔箱論壇羊栖菜 5公克 公仔箱論壇+ j$ }5 ^ G, V" V3 J
無糖優格 3大匙（45公克）
' K$ E8 B8 t: z$ B$ J2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮黃豆 10公克 9 r% b) J5 b( c/ a+ ^# { k& h
白芝麻粉 1大匙（5公克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i, d o5 `% H; {4 F7 H
' L( J+ W% {. | F/ R" n0 n5 E' A
做法
: M; ^) W* ~0 @ ~tvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。
5 F/ W" a9 O( q" L5.39.217.76STEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。 公仔箱論壇8 B4 D( ^5 R0 n0 q! J5 J) }$ Y
STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。
6 R/ {. ^$ ` M9 {, d% Z- _# V3 e9 |) ^
* d0 ?7 a0 p* {5.39.217.763, 優格味噌湯:
% J: M$ p% J! Ktvb now,tvbnow,bttvb材料
3 ^3 A2 t; \9 Q1 C5.39.217.76
1 ?; m2 G3 h' a6 w+ j" E# J. [& C- ltvb now,tvbnow,bttvb地瓜 1/4條（40公克） tvb now,tvbnow,bttvb% M: z8 ?1 V( M9 u
洋蔥 1/4個（40公克）
8 ^) P$ u* k" ?4 f# m5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖優格 1/2大匙
4 z& ^: d! [4 `4 z( btvb now,tvbnow,bttvb味噌 1/2大匙
. Q. W9 L% z) b柴魚片 少許 : ~9 o. s3 w A5 m; B" d4 i. {3 g
水 3/4杯
0 j8 ], |- o* T6 k: j$ s/ {( \2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 F# K& G% u$ h3 }, J
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o/ e* Z- d$ D$ p1 e! C3 P2 X
STEP1.使用柴魚片熬煮湯底。
+ Z7 _7 V9 \$ s, j+ ]6 r5.39.217.76STEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x, N/ ^. O& Y! D* B% f4 |
STEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。 tvb now,tvbnow,bttvb, r8 H. _1 E& X) x) m$ f
STEP4.將味噌與優格混合。
1 _, \9 P' t8 K. g4 q9 ctvb now,tvbnow,bttvbSTEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
| 
