在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。
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& T5 P7 R7 k7 Etvb now,tvbnow,bttvb平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！ tvb now,tvbnow,bttvb0 V5 x8 p/ p2 W6 X2 M) t! l O
( P0 s/ z, U/ T0 t) x& N( M" q公仔箱論壇每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!
/ K" m1 t' W! M9 d9 F/ n) W7 dtvb now,tvbnow,bttvb現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。
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一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。
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1, 鮪魚納豆優格:5.39.217.76: v6 n9 G- [& N0 k! {% V' Q
材料0 C6 Q C1 x* t; i+ R# ]4 X/ R
9 w. ~2 U' f" V+ N5 G1 ]9 ~納豆 45公克
2 u" F3 O8 t, J. c2 o6 e/ n無糖優格 2大匙（30公克） 5.39.217.76/ G# d+ K' E0 g, i [6 N
鮪魚碎肉 50公克
/ _% `8 H* _' I4 F5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細蔥 適量
X# {* H [1 x5.39.217.76鹽 少許 ! t7 O* K9 n' u8 c1 q# h
芝麻油 1小匙
# T, a+ Q3 b, L+ w5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯 1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t0 h3 T- _7 v6 T1 `
5.39.217.76% O h( T9 }% Y+ Y
做法5.39.217.76. ~3 L/ w% E/ x
STEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。
5 \: T( T& o4 ^# ASTEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S2 d% P1 ]. Z+ r/ l( {
STEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。
7 ~& Y; Q7 K" e. }9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n, k8 O. c: y- J) J7 B; x
材料tvb now,tvbnow,bttvb0 @! ]. s9 Q/ u: _
2 h5 l' W/ ]9 A
蘿蔔絲 15公克
4 @0 j% `' `- x8 e1 `( S5.39.217.76羊栖菜 5公克
, H+ ~; w1 A# t1 H7 ~) x5.39.217.76無糖優格 3大匙（45公克）
' G$ Y) [8 \4 }2 N* Xtvb now,tvbnow,bttvb水煮黃豆 10公克
6 o8 B U0 ^7 g0 N) ~* A, ]' d' c白芝麻粉 1大匙（5公克） 公仔箱論壇$ `4 \0 f0 e! P# |# T( m
$ e% x5 Y: A9 j9 K! r% `" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法- t( [' B- h, b) C0 o. b7 p
STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。
3 A- d$ c! G) ]9 R/ X5 SSTEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。 ' z+ q6 O2 k0 A, o' I
STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。3 b3 |1 O+ } ]5 H2 M- F6 @+ O1 e( H
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3, 優格味噌湯:
3 F1 t/ x B" \4 V3 V1 N材料
- G# z" A! t# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 c! A4 S* s4 |5.39.217.76地瓜 1/4條（40公克） 5.39.217.769 R' }& J1 Z* F8 U6 N. k
洋蔥 1/4個（40公克）
) N0 n; V' j* H7 A+ _- E( {無糖優格 1/2大匙 5.39.217.760 ^) v0 L( S, c' q# V
味噌 1/2大匙 公仔箱論壇1 e8 i, C; _3 O" u- t$ G1 u( A
柴魚片 少許 o+ a6 \1 @7 i* o/ B
水 3/4杯
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1 W; x; }7 v. t. `. ?8 J做法tvb now,tvbnow,bttvb# e. B8 L) G3 s8 Y5 j( ]0 [
STEP1.使用柴魚片熬煮湯底。 2 ]* u8 v. t' z2 r" u
STEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。
7 H: Z" Y" ~3 k9 v. i$ j! y6 k! GSTEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。 公仔箱論壇' L6 U6 ^0 i" u/ Q8 g5 p
STEP4.將味噌與優格混合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i7 Y; u1 r/ t/ o: i: n/ ]
STEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
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