在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。
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- F& t/ c# C/ i1 D2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！ - d, h+ L3 n! I0 {/ z( l" |3 f
& v1 H' q' o+ }8 Jtvb now,tvbnow,bttvb每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!
* K& a5 @7 Q% y. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。
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4 I' }' m6 ?2 `( ]3 ]一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。
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) D. K/ Q. ?& U5.39.217.76
, m9 K7 X; Y) O1, 鮪魚納豆優格:
, H" I5 M1 P2 f7 h4 @" u- X* O公仔箱論壇材料
6 g! G) W# y+ a0 C& n2 j" {& X3 z3 H# M7 n: t! s: |
納豆 45公克 1 [1 c0 n5 C# d' i2 S
無糖優格 2大匙（30公克）
$ @& z! X5 ]8 x% L5.39.217.76鮪魚碎肉 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb& Z; f; _1 h* H
細蔥 適量
% q1 A# s; R3 u% J" m# Q鹽 少許 + n8 g- Q# z8 [# Y L
芝麻油 1小匙 公仔箱論壇4 c% S/ F* Q* F1 Q9 u$ r
飯 1碗 3 p! R, M/ L; e( V
( O5 P6 O8 s+ b做法
4 F$ n3 j# g# n0 P2 J/ @. gSTEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。 tvb now,tvbnow,bttvb* H5 y% B7 M5 D. F3 z: L
STEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。
5 G- ?4 f t8 E9 Q" Ntvb now,tvbnow,bttvbSTEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。 0 d% v2 r7 |# r. j
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, c& |* Z* h" H! x% S) Ytvb now,tvbnow,bttvb2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:
1 @' K9 X/ I4 l- ^公仔箱論壇材料- B/ o/ ~0 }+ m/ p% y
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蘿蔔絲 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W7 h3 g. V% j1 V& R% y1 ]
羊栖菜 5公克
5 w5 Z8 k- G: n# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖優格 3大匙（45公克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j* v/ t6 j& _7 O4 Q
水煮黃豆 10公克
- L; e: W! L1 i+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻粉 1大匙（5公克） , l3 n4 Z, E/ @9 ^2 s' v
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做法公仔箱論壇* K5 w; Y9 K, U' [. R
STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `& M x7 O/ M" t7 ?
STEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。 tvb now,tvbnow,bttvb2 @- p$ T$ q! N5 p C% ]
STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。tvb now,tvbnow,bttvb* g; L R* C1 }* L, ]
& I% ~9 e v; \% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z1 J1 h, ] p* _2 h" X
3, 優格味噌湯:公仔箱論壇) b* k: u/ P4 x3 \: j S
材料
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$ o$ a, c# C5 }1 Y地瓜 1/4條（40公克） 公仔箱論壇8 y! u( e0 |* ^% h8 _
洋蔥 1/4個（40公克）
$ |. W# f" w5 `$ W4 E無糖優格 1/2大匙 公仔箱論壇% k/ P0 l- u8 N4 q- K4 L4 v
味噌 1/2大匙 5.39.217.769 R* p9 b$ x- ^* x4 u, O8 m
柴魚片 少許
* g1 m3 B) l% v' L/ t5 n公仔箱論壇水 3/4杯 公仔箱論壇* X2 S% B# P! J" @( l
) _8 n& I/ \ d9 D' q+ }3 d# g: K公仔箱論壇做法
+ f4 ]/ f/ _ N5 P6 Q2 L5 `STEP1.使用柴魚片熬煮湯底。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I% R/ H# {0 P# }: D" e* T0 c- B
STEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。 tvb now,tvbnow,bttvb; b+ _4 n4 ~) a' Z/ K2 m" N
STEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。
; @* n" _4 I) aSTEP4.將味噌與優格混合。 * D4 Z* C+ L8 J# t
STEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
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