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[健康食品] 防動脈硬化、調荷爾蒙:亞麻仁,1招不怕破壞活性

根據英國Men's Health 指出,如果您最近的血壓有點高,那您一定要試試亞麻仁!英國研究顯示,一天吃下2-4茶匙的亞麻仁油或亞麻籽的人,一段時間之後,平均血壓竟下降了3.4單位,參考美國全國聯合委員會(JNC)的標準,那代表了中風的危險性下降了10%。
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; e% C' _3 K" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究人員指出,這與亞麻仁中富含的α-亞麻酸有關,它不僅能幫助抗癌、抗發炎,也降低血液中壞膽固醇,稀釋血液黏稠度,有效預防動脈血管栓塞,讓血壓控制得更好,更可以保護心血管。 公仔箱論壇0 {- |5 v5 B% R

% ?/ G1 `* z* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除此之外,亞麻仁中的木酚素(Lignan)可以協助人體穩定自律神經,緩和更年期症狀。亞麻籽內的纖維還能促進大腸消化、預防便秘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W' n9 `5 W7 g+ }& i6 u# Q, M

3 m3 j1 p0 k2 F2 t3 Wtvb now,tvbnow,bttvb說了這麼多好處,亞麻仁的食用與保存方式也是有學問的!
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挑選建議
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8 P/ a$ @4 c! u& V選購亞麻仁籽、粉或油時,要切記如果您直接把亞麻仁籽嚼都不嚼就吃下肚,不會被腸胃消化!因此,建議購買粉或油,食用上會更為方便,也建議選擇冷壓未加工精製的亞麻仁油,純度與品質都比較好。 tvb now,tvbnow,bttvb4 i; p9 ~9 J* R  W

' d- l7 ~+ p9 m$ ytvb now,tvbnow,bttvb保存方法
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1、亞麻仁粉保存不易,不可暴露在空氣中太久,否則效用不佳。因此建議您買亞麻仁籽,食用前再行研磨。
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$ c: T$ w# _6 {$ e8 N2 M3 vtvb now,tvbnow,bttvb2、亞麻仁油容易氧化,請保存在深色瓶內,也不可放在高溫光照處,開封後就放進冰箱保存。
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+ R; \9 d/ C$ ~  U0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調與食用建議
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1、亞麻仁油較不像一般食用油可高溫烹煮,其遇到高熱,油酸的活性就被破壞了。 4 Q/ ~1 W) Z; v/ V% U

" B' @6 Q% B  D2 u2 d% `( C  v' k: ~5.39.217.762、早餐的穀片、牛奶;午晚餐的湯、沙拉;點心吃的優格、水果沙拉,都很適合倒入1-2茶匙的油一起食用,亞麻仁油不會有油耗味,聞起來有淡淡的穀香,甜鹹都很適合。 tvb now,tvbnow,bttvb7 n3 G# G  f6 E; l, I0 X
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3、偶爾週末想自己動手做餅乾、麵包,這時候就可以和入亞麻仁粉,增添風味又多了保健功效。對了,拌進飯裡也別有風味呢!
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0 o& X3 Y& P' @# a. H) k2 w# [美味食譜:草莓奶昔 5.39.217.76; k( `9 ]. a* p$ `1 |$ Z# P
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1、準備2杯冰凍過的草莓、1杯優格、1杯低脂牛奶或豆漿、2茶匙亞麻仁油
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3、好喝的草莓奶昔就大功告成!
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早安健康
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  • soforlee

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