[健康食品] 15種控血糖食物

蕎麥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I. S3 d- Y( Q' [' c* C
性味歸經：
性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。
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功效：
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，公仔箱論壇$ a" k) M1 Y* k; N  R; m
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。
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適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @: k$ Y' g$ c* c+ V1 d2 \
每餐宜吃60 公克。

食用宜忌：
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。5.39.217.763 e+ h5 j+ A& o0 Z3 q* @& j

燕麥
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。

功效：
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a5 W  T! j/ P9 E, U$ S& A
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。

適宜攝入量：
每餐宜吃40 公克。+ g* m( a8 N, Q* }7 i4 H
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食用宜忌：; B4 |" L# P5 U& D7 h& q
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。5 e3 e8 l' Y# C$ ~9 Y; Q

玉米
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、胃經。9 l" {0 d' Y5 u4 i2 {
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功效：tvb now,tvbnow,bttvb7 ?) j. W- j' W+ l( ?% z' E3 S. f6 l
老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，7 H9 ]. m5 O% [  i
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。公仔箱論壇$ t& x; S+ O) j
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適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c; s/ d1 }7 o; g8 }, Q9 O2 G
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。

食用宜忌：
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，+ ?% @5 k  b+ }1 n! Y
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。
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薏仁
性味歸經：
性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。

功效：
薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，5 k/ q/ f5 K- |# s# ?, R# u+ X
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。公仔箱論壇. W* w9 `& [* Y/ h2 U# C6 B( O

適宜攝入量：5.39.217.76( f/ F( {3 d$ v# B1 v) ^
每餐宜吃50~100 公克。tvb now,tvbnow,bttvb% @! D' C0 j0 A8 E/ l
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食用宜忌：5.39.217.765 [5 d& a  G) W0 X4 n% H2 y
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。公仔箱論壇% W, h; r8 E' }5 c8 Q) H) K( I! q
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黑豆
性味歸經：* m' t4 f; ]/ `/ R
性平，味甘，歸脾、腎經。公仔箱論壇' \% I. Y5 g. Z% `

功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t9 k9 k3 R, P4 h
黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^  N4 W0 t% A7 W) t

適宜攝入量：7 T- Q# n4 a5 l" J% T9 j8 x) [
每餐宜吃30 公克。

食用宜忌：4 O  X. N# r2 k' d' \2 v
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。

紅豆% O2 X, g/ h% K+ J
性味歸經：1 ^9 C# G4 e/ L! E% u
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。

功效：
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，5.39.217.764 X; P4 @( h9 g" u; h
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。
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適宜攝入量：
每餐宜吃30 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \1 `: O* Y/ G1 q0 ?6 d: R8 h+ B7 H

食用宜忌：5 R( L# Z( Y6 j* y. b6 Q
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。

大白菜公仔箱論壇% a- p. ?5 G3 W
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb6 [4 U! b- A" c
性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。5.39.217.76" x$ P. t# P" O

功效：
大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，9 N) ]$ n4 R$ n$ f
並清除糖代謝過程中產生的自由基。$ {$ l: Q, {- y* M  D$ V
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適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R1 @. z+ \" a+ g3 h
每餐宜吃100 公克。
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食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s! F: Y' ^% K+ g7 w5 p
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，: T4 [- W6 L# A& R
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。

菠菜
性味歸經：
性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。

功效：+ k1 e5 K2 G, H; k3 ~
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，5.39.217.76, v1 j# w' ]* o. O' `2 I0 N# a
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。公仔箱論壇) z6 B- Q5 Z7 x

適宜攝入量：
每餐宜吃80~100 公克。

食用宜忌：
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，/ `) G. C: U5 @% s9 s- D
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z) y2 x8 Q! }
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空心菜
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性寒，味苦，歸腸、胃經。

功效：公仔箱論壇8 ~; _2 ]4 ]2 p% z- g
空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；- o, R* J8 v+ T9 H/ v* J
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。

適宜攝入量：
每餐宜吃50 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L4 T# {$ i% f4 i4 T  q. i! ]4 e+ x: H& [

食用宜忌：
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。3 R3 M. k, S  a3 o$ g: s3 ~3 f& k
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白蘿蔔
性味歸經：
性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。
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功效：
白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。公仔箱論壇8 ~2 y' _9 ]" _2 \
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。tvb now,tvbnow,bttvb$ [8 T( e4 B* ~: t

食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb9 J. A1 @- d* Z1 M* {- j: ]1 I
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。
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胡蘿蔔公仔箱論壇- W% L! X/ c+ M, r
性味歸經：公仔箱論壇2 a9 Z' O4 F( T# Q" K0 @: n6 V6 [
性平，味甘，歸肺、脾經。

功效：
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。

適宜攝入量：
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。tvb now,tvbnow,bttvb2 w" ?6 A. U& r- ]+ y

食用宜忌：' S* j3 z2 Z3 \) L
不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，5.39.217.76& Z3 h! i: f, g9 X
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。公仔箱論壇0 |, L. A/ D4 u8 Q$ R
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苦瓜5 E( C# S- o6 {2 l$ Q- Z1 R% c
性味歸經：
性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。
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功效：
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，tvb now,tvbnow,bttvb* m* N7 Q0 i: `) G
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。' k+ w- F+ k% a, M

適宜攝入量：1 a* K& T/ P0 D$ q1 W
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。

冬瓜5.39.217.76; m5 {: y! g1 s" J1 ]# x* T2 K
性味歸經：
性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。

功效：公仔箱論壇3 ]+ m, u' x# x; R) D
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，tvb now,tvbnow,bttvb: H7 M+ T  I0 `; ], K8 f+ p
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。

適宜攝入量：
每餐宜吃60 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W$ ~6 u" ]+ L7 j# ?' H8 v

食用宜忌：
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。公仔箱論壇  g$ x; ?' _* t) q2 [4 l" t
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絲瓜
性味歸經：
性涼，味甘，歸肝、胃經。

功效：) C' N/ e/ j- c
中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M5 ^8 C0 w0 v9 z/ A5 i4 o  o
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。

適宜攝入量：
每餐宜吃60~200 公克。
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食用宜忌：8 R% {' M! h" @7 Z- c( |) v
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。5.39.217.76& h" k9 k% O- P: c+ D9 b; g' }
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南瓜
性味歸經：3 \4 e5 J9 t2 |) f5 s
性溫，味甘，歸脾、胃經。公仔箱論壇& ^" i; W  y  [9 m

功效：
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；5.39.217.76/ S9 b4 A& n9 S- S
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。
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食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B- O1 e' R3 ^2 A* q
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。

黃瓜
性味歸經：( w, W9 N+ P" a' U
性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。! ^+ ~; J. A  D6 B
公仔箱論壇& a4 Z; |7 m5 u% g
功效：公仔箱論壇! z: ]6 \9 E5 v2 `9 f+ [$ T
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

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soforlee

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