[健康食品] 15種控血糖食物

蕎麥5.39.217.763 ^  }; \0 M5 d+ b) J# n: B6 p
性味歸經：3 k2 B2 A  @& L% n% z; n
性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。

功效：tvb now,tvbnow,bttvb0 @* j1 J+ y+ y) x8 l& Y
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。tvb now,tvbnow,bttvb" k! V' n, X  _5 J  ?; E
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適宜攝入量：公仔箱論壇$ n) ^* I; g+ R' a* f. z! w
每餐宜吃60 公克。

食用宜忌：
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。5 O5 o) b7 p5 x! u' S
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~  y1 J, }4 o
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燕麥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v4 i2 M3 X  P7 h% k2 K' W. s
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。
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功效：5.39.217.765 z4 F7 a) l5 Y/ F" {8 z) c8 L! U8 U
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t+ r/ Q$ D3 c2 H; ^9 s6 }5 C4 {

適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb: N8 V& a0 t$ _% |1 r6 Y5 s
每餐宜吃40 公克。

食用宜忌：
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。5.39.217.765 h( k( V" U# `9 ]. }% F1 a

玉米公仔箱論壇7 w1 L8 p0 c+ V0 K$ Q6 K( l
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、胃經。

功效：5.39.217.763 D3 `, y$ e  T. b
老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，公仔箱論壇7 r# {  x% S; a
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。
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適宜攝入量：公仔箱論壇& s7 e5 b0 @8 J4 r3 K6 ?/ r) F  {" L6 t
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。

食用宜忌：1 O5 }% B# t" h5 {" B$ G: d9 S1 X- Q
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。

薏仁
性味歸經：
性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。

功效：
薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。/ t& j& k2 ?- O, v" Q

適宜攝入量：( S: t) n' S1 ~% ?, W! S
每餐宜吃50~100 公克。9 i4 W9 J  y( y6 f8 J1 o& ]$ Z- A
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食用宜忌：
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，公仔箱論壇: W; p' J6 A. l- n
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。公仔箱論壇, y+ T2 X9 ]# C) }8 b

黑豆
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、腎經。
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功效：- y  S0 k' Y# }$ {  t  Y
黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。5.39.217.76: n# y' [- T2 {2 r: i
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。
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適宜攝入量：5.39.217.76. q4 l8 j$ J! N2 ~% J% V5 Z
每餐宜吃30 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g0 \! @7 \9 ~$ N- j- H) s" m5 V
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食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p, w  J3 |) X7 r0 s
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。( B' X6 ^5 ^: }+ P7 g9 o$ X
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紅豆公仔箱論壇, i# u$ A5 r9 M: E
性味歸經：
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。

功效：
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。
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適宜攝入量：
每餐宜吃30 公克。

食用宜忌：公仔箱論壇" P& k# E1 B0 r
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。公仔箱論壇0 h) O- C+ j5 U1 S# V  g

大白菜' P: Y7 T7 p) y
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb0 d; \8 u# `4 ]4 X
性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。
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大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，
並清除糖代謝過程中產生的自由基。$ W9 Q& t  t! q8 m( X% A1 p$ f
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適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J& I. \5 F* U7 H7 l$ `" }2 i
每餐宜吃100 公克。公仔箱論壇7 U7 f3 F. k4 Z
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食用宜忌：7 k$ g& i/ q* F  p
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。
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菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d, I2 r5 M3 b# ^: M
性味歸經：& s( f& ?% a  O% o
性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。

功效：
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，5.39.217.76' M4 J' S1 A' `8 W' @! k0 w
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。
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適宜攝入量：
每餐宜吃80~100 公克。
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食用宜忌：
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。
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空心菜4 L0 U7 V3 K! {, X; n
性味歸經：7 l3 F$ }2 u! G% R+ r: O' |
性寒，味苦，歸腸、胃經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G$ r0 Q" Z# r4 Y

功效：
空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；) c; P2 _/ y$ y8 H
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。3 `5 a% v" K  C; Y6 ~, `
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適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d1 D; k+ G# a3 `  F
每餐宜吃50 公克。
5.39.217.762 K* n0 a0 p. ^2 L9 |7 q
食用宜忌：
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。

白蘿蔔8 k; ~+ q8 S" k1 A. U! e+ `
性味歸經：
性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t; H8 _. l1 g- B

功效：
白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。
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適宜攝入量：, r* _7 J# g5 q1 h3 s$ V
每餐宜吃100 公克。
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食用宜忌：
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。公仔箱論壇- K6 }9 [  Z) Y4 |6 w! X& b* ^
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胡蘿蔔
性味歸經：; ^' u" i  p9 T) @
性平，味甘，歸肺、脾經。$ S8 P4 ~6 z7 [& T/ T
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功效：1 w7 @- A# g  Z2 y( I
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。! @1 b. i* `$ T" x2 B
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適宜攝入量：
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。

食用宜忌：
不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。6 e& J6 `' B" X5 |9 |

苦瓜8 h9 }& }! J( F
性味歸經：5 u8 d( \2 G+ H! B6 Z6 q
性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。

功效：
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q# Y. o, \1 h
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冬瓜5.39.217.76* K$ F# h* P. |; v/ f
性味歸經：
性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。

功效：
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。
5.39.217.76$ G2 N4 M6 y+ ?
適宜攝入量：1 U# a$ F7 U! a# z
每餐宜吃60 公克。

食用宜忌：
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。公仔箱論壇6 Q4 v1 ?1 j8 r- M! k
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。

絲瓜
性味歸經：8 ^8 r. v: x4 S6 a! p. Y
性涼，味甘，歸肝、胃經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T: X4 q7 d  G+ @! \! P6 F0 m3 n
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功效：9 h0 i5 c( N& {& e6 M3 ~) H# _
中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。

適宜攝入量：5.39.217.765 ~% e/ M5 d" ?) ^0 O- n8 ~
每餐宜吃60~200 公克。

食用宜忌：
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。5.39.217.76$ i; A7 `8 q% x0 D* h+ z8 \

南瓜
性味歸經：0 Z- O+ }5 }# K7 V+ d% {) u
性溫，味甘，歸脾、胃經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M# A! n. v% O8 M) k8 Y# K
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功效：
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。

適宜攝入量：( p) R3 G# b+ }9 |; P7 c* D% I5 v+ [
每餐宜吃100 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l. \& X7 g$ c$ a

食用宜忌：公仔箱論壇% R5 [! t9 P" Q' F7 f8 t5 z& J$ ?
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。5.39.217.76- w; f$ X$ F+ W  O; s% k2 `* ~
5.39.217.76& l/ P& p5 Y' X7 Y% C/ a
黃瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v( X  x- b9 J+ ]
性味歸經：
性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。

功效：
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，公仔箱論壇, J7 |! I& o' t
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。5.39.217.76" c8 N/ j& v+ m! h& s
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

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soforlee

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