[健康食品] 15種控血糖食物

蕎麥tvb now,tvbnow,bttvb5 B1 L5 O) _* K$ V
性味歸經：9 [( S: r$ t5 V
性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。tvb now,tvbnow,bttvb: Q+ j4 h& g- H9 m: q! J
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功效：公仔箱論壇7 z  j/ s$ l6 h' l( Z
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。
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適宜攝入量：
每餐宜吃60 公克。公仔箱論壇' V( d8 Z+ l% w

食用宜忌：
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x' T5 X+ w' T, y" \& {
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }; S: v, u4 y+ r( A( I0 Q: P
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燕麥
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。

功效：
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。

適宜攝入量：
每餐宜吃40 公克。5.39.217.76: k  ?1 Y. P4 Z& Y' X" w/ }# Q
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食用宜忌：
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。

玉米
性味歸經：公仔箱論壇. F: `  u6 l8 |) e+ l8 S/ \+ f2 C' f
性平，味甘，歸脾、胃經。
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功效：  V- |. k4 K) K: a1 e- X8 g
老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n7 t% H/ f/ r; |! j. l5 h
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。

適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb9 f7 t7 X: x( i! z" V9 C
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。0 C. A. w( S; [6 g! @8 s

食用宜忌：5.39.217.765 u: g/ _9 [& g' ]( y$ Q$ G
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，  k: ^% `: P. G% X: I
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。) k* m* j4 q# l4 K2 t4 B& X
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薏仁
性味歸經：
性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。5.39.217.76) P# D2 f' U: q) S* E

功效：
薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，tvb now,tvbnow,bttvb# T! h' g* s# n5 @2 G/ t
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。
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適宜攝入量：
每餐宜吃50~100 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z) B& d+ I' n% s8 u
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食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |+ h5 q- Y; a2 ~, Y, \% O7 e- X
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。2 |% ?7 ^/ g: F2 f' P5 v
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黑豆
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、腎經。
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功效：5.39.217.76( G' E; P  H2 M6 D, B' p
黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。, C9 m# D% y. g' u) G
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。: Y3 R- `, t7 b6 E; ^+ E

適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~2 A" u; |+ T6 ~5 H5 c* N
每餐宜吃30 公克。
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食用宜忌：% U! M0 X4 T1 r0 {  }, t! a
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。

紅豆5.39.217.76& ], m, @  k& z9 i9 K# E& |
性味歸經：
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。

功效：tvb now,tvbnow,bttvb& V# q+ v3 P& N- `  ]
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。tvb now,tvbnow,bttvb/ g0 S. ^; {& ]. C" `/ x

適宜攝入量：0 P+ \5 Z5 E3 f6 t! A1 _7 b
每餐宜吃30 公克。tvb now,tvbnow,bttvb! S" i6 D" H, X/ @

食用宜忌：
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。
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大白菜
性味歸經：
性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。tvb now,tvbnow,bttvb! @) ?% p3 v/ e, y; J6 x

功效：
大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，
並清除糖代謝過程中產生的自由基。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k( B! @9 e7 z* u4 d& o; T
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。
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食用宜忌：/ b7 c0 k7 [7 t* I
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，5.39.217.76- b; \; m$ q1 U' X& L6 _
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X- X$ l, w, }. C0 {

菠菜
性味歸經：
性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x& D' \. b3 \# ?( J. q7 u! f
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功效：
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。
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適宜攝入量：
每餐宜吃80~100 公克。

食用宜忌：公仔箱論壇' O, O+ E& @" d; n! K
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，公仔箱論壇; |' j( Q; {: m
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。
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空心菜
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb- C4 o" V2 [& }: e# S3 E# |
性寒，味苦，歸腸、胃經。$ Q8 T+ v- D9 O

功效：
空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N; c: Z& U; U9 P
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。tvb now,tvbnow,bttvb- o3 g7 _; `& c: j7 K4 d; q2 O% V& L
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適宜攝入量：4 N* H& S' y9 b1 b2 `
每餐宜吃50 公克。+ m* A' M5 {0 u, M0 P  F2 M0 q% E5 S

食用宜忌：公仔箱論壇6 w( g4 S! z4 J+ i  K
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。+ T( ?9 {4 |- N8 e6 ?
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白蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n0 H- P( n5 b* O1 E: T3 P
性味歸經：  h5 E; |3 F1 F4 V  p* r* P4 r, s
性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。
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功效：tvb now,tvbnow,bttvb1 W& c3 h* s, G
白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。公仔箱論壇+ C5 a3 N! g; W3 M, Y
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。. v2 ^: c  F# j( l' K/ [7 `
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。

胡蘿蔔
性味歸經：8 F; z  B7 |/ ]8 v9 T
性平，味甘，歸肺、脾經。

功效：
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \- s  R5 U2 K4 o0 F  Q

適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb1 g1 y4 @: i- t6 D1 D
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。
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食用宜忌：
不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^2 u' \* Q  N% ]

苦瓜
性味歸經：5.39.217.766 {0 T% f0 z# P7 p- L; N# ]& x
性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。

功效：
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，tvb now,tvbnow,bttvb1 z3 D! F4 Z: J& u7 q# s3 K* ^
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。! }3 ?4 c+ i2 j" s7 K& f  q+ t

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。  R/ C. t; }( o

食用宜忌：  u8 r6 `: M8 Y# p3 g2 r. p- l
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。公仔箱論壇6 A- b: q$ p6 q2 [0 R
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冬瓜
性味歸經：
性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。3 j1 E. S# |, [" [. X1 ?

功效：/ m' @, Q/ ^- V! T& y8 _
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，公仔箱論壇. ~, e, V" o6 s- N! j$ S/ |: X
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。
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適宜攝入量：5.39.217.76& H- _7 [+ G4 q2 q* u
每餐宜吃60 公克。( O3 z4 n- ~# ~9 x7 J; s

食用宜忌：
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。tvb now,tvbnow,bttvb4 I& A$ \! Z( P# D' j/ G* C
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。tvb now,tvbnow,bttvb8 r- u% K1 n9 ~3 O" k
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絲瓜
性味歸經：
性涼，味甘，歸肝、胃經。tvb now,tvbnow,bttvb8 M* Q% j( M8 {! _3 S9 J- B
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功效：tvb now,tvbnow,bttvb0 ~3 c2 d2 T+ x4 m+ q3 S3 J2 `: g
中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。

適宜攝入量：1 W$ L9 ~+ W1 R1 R/ q
每餐宜吃60~200 公克。

食用宜忌：- V3 u. X9 Z$ G8 {
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。
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南瓜
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。
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功效：+ G) \" n2 [9 z' p
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；tvb now,tvbnow,bttvb$ I8 Q" t, k% X! A6 V6 B6 W4 E) s) y( h
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。! z7 M1 Z9 B0 q& E1 I+ y

適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N' w5 S: r( j+ g$ P( D
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：公仔箱論壇% q( C1 B, a' {) q- k0 X
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。

黃瓜
性味歸經：
性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。9 \3 l+ t: d- J. G9 N, z

功效：tvb now,tvbnow,bttvb% p6 y) l. m+ p
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，5.39.217.76. O/ k% V5 ~! m- ~( u
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }0 k: v: }+ a
適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

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soforlee

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