桃子：
2 L5 i& P [# _) x4 Ytvb now,tvbnow,bttvb美國農業部調查發現，為了讓桃子光滑潔凈，農民在收獲前幾周會給桃子噴灑農藥。公仔箱論壇0 U9 f0 i% u2 ~) W# ^0 V
到桃子上市時，其表面覆蓋的農藥可達9種，而桃毛也容易黏附細菌。公仔箱論壇+ [# P9 W5 G% F# ^6 z) M m3 k
/ M# X1 r7 P5 n% B7 V. C9 c專家建議：5.39.217.76 l j( N" t& Q' [/ ^! a
食用前用海綿或刷子洗掉桃子外面的保護蠟，或者削皮食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?# @( H/ l1 z3 }; {+ v; Z( H; p
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哈密瓜：
0 T: @/ ?6 f2 |$ v2 g/ Z9 b美國食品和藥品管理局檢測發現，3.5％的哈密瓜表皮裂縫中藏有沙門氏菌，易導致腹瀉。tvb now,tvbnow,bttvb* ?4 h, @4 O8 m8 V
% U/ \! l% Z& D% R% X1 r/ a專家建議：
5 \: j$ r5 r- t& k0 v& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千萬別買切開的哈密瓜，食用前用自來水沖洗整瓜15~30秒，並用刷子刷洗。
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雞肉：公仔箱論壇 A- a9 {) a) ~) J0 u" j5 \
美國消費者聯盟一項全國調查發現，生雞彎曲桿菌感染率高達42％，tvb now,tvbnow,bttvb( Z1 Z3 n. j4 }# @% z
沙門氏菌感染率為12％，容易導致胃腸炎。
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專家建議：
+ t; q0 C6 O. n/ P- M公仔箱論壇買回的生雞肉最好先用水浸泡一段時間再烹調，一定要煮爛熟透，公仔箱論壇# X9 ^( R4 ^& f# ?; m2 q
菜刀和砧板用前用後都應該用除菌劑清洗。
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; ]2 j0 x; z2 f5.39.217.76雞蛋：5.39.217.76- A- P6 O5 l o/ f( C- k/ F$ U
沙門氏菌會在雞蛋間傳播，進食未熟透的雞蛋易食物中毒。
, Y1 \' w. @: k6 A% I, Q. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 L/ W/ g- {: Q. c: E公仔箱論壇專家建議：
3 {" q8 P' ~8 g" y( s有裂縫的雞蛋不能吃；保存時先放入紙盒再放進冰箱冷藏室最低處保存；摸過雞蛋後，要洗手。
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大蔥：
" S& Z) P9 V& h+ f& X; B9 e美國食品和藥品管理局調查發現，不幹凈的大蔥可能會導致甲肝。
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) d3 t& n0 u- T$ Q' D1 W專家建議：
, v! X& X, Q. D. l5 n: s3 d5.39.217.76室溫容易讓大蔥滋生沙門氏菌，買回後最好徹底清洗，剝去表層，放入冰箱保存。公仔箱論壇0 r: [- C0 ] b9 a4 q6 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~& n }+ z+ H# O, S) R8 d
牛肉餡：
" }! [9 ~! ?. [& b! X; V公仔箱論壇美國農業部調查指出，牛肉餡中30％含葡萄球菌，12％含李斯特菌，會導致食物中毒或血液感染。5.39.217.766 E8 Q5 E0 {$ R; B @9 k
/ D% o7 }/ D1 t; c3 q; o4 f0 |公仔箱論壇專家建議：6 s6 w+ c+ p9 R7 p
如果做肉餅，餡不要太厚，否則餅內達不到殺菌溫度。
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c4 E6 ?( U7 m o" dtvb now,tvbnow,bttvb生牡蠣：
$ T- Z: f% k- y% [) n其中含有諾羅病毒、空腸彎曲菌和創傷弧菌，極易導致腹瀉。
" _+ P! ]! q9 y% w3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X: v: H0 D5 c0 N6 @專家建議：
2 ], L& x' J2 x, A( b' Z H; s$ _最好不要生吃，如果一定要生吃，蘸蒜汁、姜汁、醋或檸檬汁，外加葡萄酒殺菌。
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熟食：
1 E3 D b4 Y* W) Q5.39.217.76美國疾控中心發現，冰箱中冷藏的熟食最易引起李斯特菌感染，因為該菌一般在寒冷環境中滋生。 |
發表於 2016-6-14 07:43 AM
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