很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，
/ U4 M6 k6 \) V) D3 k* j+ E' O% Otvb now,tvbnow,bttvb有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，7 Q5 e# g8 Q7 z6 Z4 m
知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [+ z4 s; W( F/ e0 \
今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U( i$ F. D, Y6 `/ |, M1 W6 ^- Z0 S1 \
5.39.217.76) X% z2 [) a! C' [5 s' @
食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，tvb now,tvbnow,bttvb C! J. E! r) c
這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?
- m1 k( F' p8 `, s/ H
3 r- F4 j0 v$ l6 M1 \7 X食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響
9 @/ c1 u) ?0 X; z5.39.217.765.39.217.76: c0 }1 \! z4 K/ [( B: p9 N
1、油炸雞蛋
' u& @3 U0 I T& i/ z% G3 A公仔箱論壇壞蛋指數：
1 a. b ~7 E8 N' ?' A' E/ a3 x) E★★★★★“增病風險”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y: m. }( s/ B5 N# b9 y
2 P2 L' O3 ?+ N5.39.217.76點評：
6 Y/ q) ^5 p# ?; `. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，
! o$ N" j& L9 n4 K8 }4 N前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。
! c3 I, z; K4 M8 R* Y* J& w- P* W7 ^& p ^
2、皮蛋tvb now,tvbnow,bttvb/ s }% P; J& k# [& W
壞蛋指數：
& }2 [( H2 ]" b' @6 e0 ?5.39.217.76★★★★“智力損傷”。
1 ?% i+ ^7 x! ]4 l- D) I" Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# \# \- ]/ q* d W- Q" C
點評：
9 O3 p: b- r* Y$ G% H5 F% T, q) `tvb now,tvbnow,bttvb在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，
2 ?5 ^4 ?0 K" \而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，5.39.217.76 u/ S) K' X/ d" [% A# L# s
而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。
- i% b' l' Q+ N* M$ A0 H' x7 X; A5 f! ~
3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋9 r8 |) [9 J* y/ w
壞蛋指數：0 R/ `4 q- C9 @) g
★★★★“消化不良”。
! n$ c+ g2 b, w- t4 U, H/ @
$ g& u: |/ v2 v% X# r4 V5.39.217.76點評：1 I% v( J' c/ A, ~; M5 Y
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，
5 `; d( D1 q1 w, U% U5 O+ F2 U烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。tvb now,tvbnow,bttvb0 V$ M7 `& Z3 f4 Z" S, z
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。, \7 y. `0 | P, k% t
5.39.217.765 O3 p) S& R" c( N' O4 b2 |8 ?5 L
4、鹹蛋
# R' c) i* K8 l- b% S) q; Utvb now,tvbnow,bttvb壞蛋指數：公仔箱論壇& k, q: Y* E+ x
★★★★“血壓上升”。
) u" @/ v; p$ Z! M公仔箱論壇
- @ I, @/ e4 P( z% w! xtvb now,tvbnow,bttvb點評：, t5 `6 [8 A$ a" a! a
鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {4 H: c+ B; ]1 c# |9 Z
8 W1 z! N( [( m) h6 m
5、雞蛋仔公仔箱論壇/ r' I0 m& v2 u2 x6 j: `
壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。
8 e6 z" e! ]+ ~. n- H' B' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 |$ _- B' j! ~5 j" N: u% o- p
點評：tvb now,tvbnow,bttvb0 R( E4 m& q+ h
製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，5.39.217.76" Y3 S6 O, Q. l s1 `) d
相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，
& I; z- X( g" [( Otvb now,tvbnow,bttvb增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
| 
