很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，
! P1 c! K: L+ ^+ j7 P9 ]: }tvb now,tvbnow,bttvb有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，5.39.217.76& _3 h/ _' ?3 E- z
知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？: z% { L l9 z' j
今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，公仔箱論壇! {* g! o7 c: s
這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^5 H$ W' s: x2 \7 [5 u
5 c2 L5 B: f" C5.39.217.76食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響
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1、油炸雞蛋
9 y) S9 r! e% U. K5.39.217.76壞蛋指數：
( A% ?* N! o \5.39.217.76★★★★★“增病風險”。
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點評：
# y6 m2 C" Y5 r- L6 r+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，
$ @ S. M. E8 p8 k6 [# o- o/ a公仔箱論壇前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。 z0 k% b8 [) `% F, ]% H) W- [& a: ?
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2、皮蛋' C9 @" o4 i: v5 }+ O; `8 o7 N& F
壞蛋指數：
$ Y- N1 X4 `1 Q' R4 h: u& h& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★★★★“智力損傷”。tvb now,tvbnow,bttvb, x# q" F1 L. }: [5 W9 z3 r
( S7 b- m# y6 K P1 U! x公仔箱論壇點評：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e$ p1 } x+ u- F' i: y
在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a" \ _) Y7 _; o+ }; Y6 A' r
而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，
V# W1 K5 r8 W% e2 `而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。
- T6 J( \# f# v! {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A! z" G2 f7 U( s; e
3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w- _) ~3 K1 C. ]# n$ k4 P
壞蛋指數：公仔箱論壇3 L* t+ ?7 A- L. S( y% X
★★★★“消化不良”。
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點評：
7 B% h8 m9 Q" M& H- H; J, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，
2 C0 E( p1 v3 K6 W% u% Jtvb now,tvbnow,bttvb烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。
( K1 b( R* d% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。5.39.217.765 g4 ^; q4 H; A( M) v
4 R$ w; C. n9 K# q# [# v& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、鹹蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M7 L, E: N# k8 ]( p
壞蛋指數：% g4 g8 F9 ^! H3 l. @" @/ o
★★★★“血壓上升”。5.39.217.764 Q- W' C* D3 W# K' \0 Z, B: [
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點評：
0 a: F5 F r/ L公仔箱論壇鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。
! W5 k6 m7 y! P( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 v5 R- k$ y. j5、雞蛋仔
9 G: \4 n9 \1 N公仔箱論壇壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。5.39.217.76+ T! }1 e! h; s7 N
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點評：5.39.217.76/ Z7 d/ I$ L& [+ _( |
製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H8 n' l. Q. T2 B% U7 v7 b E
相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]% S" X6 [; ~2 F
增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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