一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。# {- o" e2 f' ]3 [( E" U+ Y
但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，tvb now,tvbnow,bttvb+ m# Q' @8 q- n8 t
可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，公仔箱論壇- _6 S; E: a6 J$ s! ~4 _3 [
雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。
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; k! H" I0 q! n公仔箱論壇補充優質蛋白質：5.39.217.76- g+ F; L" m. Y' c# z
蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，
8 W; x5 x* I, L4 S; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，5.39.217.766 H9 _1 |+ r9 B% ?7 T" ^% Z& f4 z" |
生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，. }7 S4 o% A/ ]& x; S! u" t
雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
9 k; W; H3 H& I3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 C% L8 W+ z* o: ~& D
增加飽腹感：
- m- f# q$ i& r5.39.217.76雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，
# E% }$ f# [5 q D1 y6 ]8 ^tvb now,tvbnow,bttvb延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，5.39.217.76) w3 t" _7 {& f5 W: \
同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。
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有助減肥：5.39.217.760 l9 l2 P) L; i8 k
早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。6 Y: V$ A. ?# }. I @
有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，0 w" K" U" z0 M: |% r0 t' y. h. Q8 D+ u
並且他們的精力也更充沛。
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E: X) f% z ^" B. r& Z3 wtvb now,tvbnow,bttvb提高記憶力：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m f" v5 k7 [! }) G: l
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、tvb now,tvbnow,bttvb& z5 P1 W# J3 i; T, ]8 F
維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——
9 G3 k. _+ L/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，tvb now,tvbnow,bttvb: ]& l6 s {2 J
使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，9 b' w" A! W3 m+ {' ]
早餐吃一個雞蛋非常有必要。
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; q' Z% X; ]5 e% z- h9 h& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提高警覺性：5.39.217.769 X6 Y8 \, T0 {- i, ]
雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。
' v' w& t$ a5 x8 G5.39.217.76因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。2 T5 V$ _6 G9 v( c. _
$ q8 k- I) C+ }8 @' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保護視力：% n! c5 c e) {. L1 ^( o
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。
+ q: C2 j0 K6 M) t3 n' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
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