一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。
5 ?: a' `1 v @# n* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，
- s5 K3 `' ?7 j; z5 Q6 r3 f6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，
- R, l. Q* Q7 X/ r& @tvb now,tvbnow,bttvb雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。
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& p. i8 }. A$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補充優質蛋白質：
' t8 F- [+ o; z v3 q( R* \5.39.217.76蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，
8 `' P, a, O' t! M, a# U x5.39.217.76雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，
I; h4 _4 k p% }$ \$ t生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，
$ N- \ B% V# j4 w0 M雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。5.39.217.761 s3 j/ _/ @" x1 H
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增加飽腹感：% p" _ n8 K# P. H0 Y) \
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，2 I% D' _ w6 j+ }2 L( |( ~6 b
延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，
& D* i8 Y' w# R) ^ f9 X! C6 V) ^9 P同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。 tvb now,tvbnow,bttvb9 f! {. f* @1 ]# D5 M2 N, O0 Z
% p. T' B; W4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有助減肥：公仔箱論壇3 R. A2 S9 c- Q1 Z: G5 y v
早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T1 V, @8 q( @; P
有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，
% U* y: ~1 E# O/ V! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。並且他們的精力也更充沛。tvb now,tvbnow,bttvb8 j; ^, @1 Q- l5 @( \
9 y( _) G m! K# J8 n, ^/ P% o; G3 D! J提高記憶力：公仔箱論壇, w% M! q9 K( Y9 g
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、公仔箱論壇: d6 \6 W) f2 O u0 b
維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——5.39.217.76( u- l3 Z0 ^( O1 B: k x3 M: |' w
乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，7 ]0 V3 A+ C0 U! A7 ]6 l* z& n
使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，tvb now,tvbnow,bttvb2 r, q/ A: C1 Z5 J3 }+ f) Y2 @
早餐吃一個雞蛋非常有必要。
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9 d( T" V5 X9 i# F0 `: D8 A0 A提高警覺性：5.39.217.76% Y/ u+ s7 F4 @. [0 B
雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。
) U: ?5 @' Z+ {$ q5.39.217.76因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。9 c- O/ s0 g1 O* h4 a3 o% [
5.39.217.763 n9 p x, _% l2 [
保護視力：
; z' i% \1 ]: H7 X" ^蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。
3 [2 R& S& n* k8 S) O" o! r+ P它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
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