一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。
# i: z- J7 r3 Q1 w* `$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，
: S5 \" w2 Q- s+ {4 L3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，; ?% {) T1 M( P- f7 Y
雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。
6 d# j; U4 W) k7 g6 v' [公仔箱論壇
1 y( `$ N$ u) m5.39.217.76補充優質蛋白質：* q" q5 t( I* p/ z) @6 Q8 `! M
蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，
& K! h% p/ v& w* @2 I' _( Z R公仔箱論壇雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，
# T6 C' Q8 Q' S/ L. ?生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，
% l# ?3 i$ f) `" ?- S9 D, B5.39.217.76雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。公仔箱論壇- k" \3 j& \1 R V H7 p, c: c
4 K! o% M; c/ z4 i. n* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。增加飽腹感：
8 |; ^; w( L; j t! r雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，
* U5 ?/ R2 w" q1 Ctvb now,tvbnow,bttvb延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，
6 I1 p% ~6 E5 b, r9 _同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。 tvb now,tvbnow,bttvb! n, I( Z* C0 g* P Z4 d; S
5.39.217.76; k4 `& l! A" s& e4 K
有助減肥：
' Y- k% h2 `* a3 Q8 k9 W5.39.217.76早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。5.39.217.76/ L, Z9 q9 O7 t& ^) T
有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%， h2 p7 A. k1 \3 y5 k: z7 T3 Z: a
並且他們的精力也更充沛。公仔箱論壇. P" {8 q0 S l- E6 v/ i0 _
* m. }+ O" J" \2 @5.39.217.76提高記憶力：tvb now,tvbnow,bttvb0 c+ X! `/ z. M' k7 @4 V% o
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、
. }9 j! x) F% o a! Q6 S/ H3 o維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——
, _5 g) ^: \% F; [7 J. q# b/ [1 Xtvb now,tvbnow,bttvb乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，
. b6 i P; ]: V: q3 C# X. s: b6 q) t公仔箱論壇使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，5.39.217.763 f/ k1 H* p( [! |, y* m3 L j
早餐吃一個雞蛋非常有必要。
' ^7 H; H! l9 x9 otvb now,tvbnow,bttvb
( O! A( ], r$ a3 I# Q5.39.217.76& A; Q9 e5 F& g) O
提高警覺性：公仔箱論壇. \% z3 ?0 G$ D$ L0 R- W
雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。
. ^" r& n3 o6 q4 _5 h1 m! q因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。" D3 E# B) ]6 {/ Q0 x. r0 t1 m( \
* n1 ^- @$ g( J: {5 \0 ^保護視力：
( Y' S4 ~$ r. j. g5 E) x: H蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。公仔箱論壇8 u- T% J+ G6 Y5 _/ n/ r- ]
它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
| 
