一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M0 k. B" m: B% _1 ^- |3 a
但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，2 [+ {+ w; y c# J; g% Z
可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，
! L- Q- r. Y4 ?# z雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。 5.39.217.765 t. l" F- O" v" o* W
8 }! Q1 u/ R8 Y/ i* t' i+ c; o3 [補充優質蛋白質： k, x( G7 |$ u! E# y: {
蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，
`; C' x% F. x( N( L雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，公仔箱論壇! B! X1 A: B6 p
生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，tvb now,tvbnow,bttvb" Z: x$ a6 P) Z( H6 ]
雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
2 d- A9 s# t J4 L( X0 x5.39.217.765 L$ Q% u0 S6 Z8 C0 o L
增加飽腹感：
4 i4 }4 c3 B5 h: ^% |5.39.217.76雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，
* P1 l& w- G( W3 P公仔箱論壇延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，
& d0 Q' v7 {. [ `6 Y6 l4 Q( j5.39.217.76同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。 公仔箱論壇1 l5 t$ S: [) E
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有助減肥：
6 ]/ ~8 s/ B0 i! T# z早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。
- v& R3 y; m( a2 K7 y5.39.217.76有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，
( {1 P1 E) D: l7 a0 r3 @9 U/ v並且他們的精力也更充沛。
: V/ _( Z: K0 c" K7 N, ^' A7 `: ztvb now,tvbnow,bttvb. N& Y7 X: _, }. [. i; c
提高記憶力：
; M, o3 ~5 i9 Z- p, t0 W# p {雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、
& J0 N0 b' s% _維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——
& F7 v+ t3 m4 u! _3 |/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，
8 ^' g6 C) }+ s公仔箱論壇使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說， W5 r, V7 l( c+ N& j2 Q! q; M
早餐吃一個雞蛋非常有必要。- w3 z' C) C/ T6 n& |) g+ `2 l
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& d2 E' d& s* p, j2 L1 l4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提高警覺性：
0 Z- Q+ _! |. X8 d, @5.39.217.76雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。
2 w f1 q& Z9 F( X- D) v9 q因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
6 e# ~, a5 _ U公仔箱論壇公仔箱論壇0 N# V! p z& g1 L
保護視力：
* J4 Y5 H& j, J7 F2 v% T( B F8 l公仔箱論壇蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。- L' R1 k) s( V0 Q4 v3 e' d
它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
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