「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，
+ H$ E# {3 B3 a* c+ q* ~" V公仔箱論壇薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，
( h: h5 R4 e* @% E細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，
+ E p' `* }! B* x5.39.217.76適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，
9 y- m8 L# e1 Y# j+ w* Q5.39.217.76保健養生的效果更佳。
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雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：
; y6 a# w! N) a5.39.217.76「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」公仔箱論壇, b7 _" m& \) g- L! g
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，5.39.217.76) @5 e, i! B* i1 S" c2 T. S* U
有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，
: x7 j& {$ h8 ?7 m公仔箱論壇吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，公仔箱論壇: t' [) {. u+ H+ `& o2 h) @
吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。
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* T5 ]6 B$ l" ~7 b y9 y& [公仔箱論壇以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：
9 `6 G; g4 k& @% L) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋泡薑：健脾胃促消化公仔箱論壇 y/ S5 j+ ~: g1 w
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，1 h& R& q8 A0 w$ \4 C
用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，
$ f* h% ?2 w3 l( r+ K吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。
3 C( l2 Y# s/ R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E$ K$ N* Y, w1 h4 F- ~$ \
薑入涼菜：抑菌抗氧化
/ I0 L& j* N+ h* h/ r+ K/ K公仔箱論壇夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，5.39.217.76' X1 K {& v6 `( ]: e
可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。公仔箱論壇2 R M. a0 A: s# {8 i4 a& ^
生薑茶：抵抗空調病TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n* @. y* J/ e9 W2 T& ^
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夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，
( f G2 [# k1 q2 W! T7 \ _4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。5.39.217.76; H' g2 u: B$ O: z$ j% Z$ u: B
2 ?) b, W8 Z, e3 V5.39.217.76紅糖薑湯：緩解風寒感冒( Y; Q/ J1 q5 Y
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，; I, t; D3 Q8 Z
而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，
: A( ^$ M8 [2 e0 c4 {/ W感冒症狀很快就可獲得緩解。0 i c1 I1 G1 N
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哪些人不適合吃薑？ 薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u. M6 P- K9 A/ M, m
1、 手腳心發熱的人：公仔箱論壇; ~9 W6 K3 S! T, C& D& h x& M
屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，
& y r0 l# v7 m導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。# B+ M: T3 T. q3 g6 }- e
; {# |% `9 P: t5.39.217.762、 口臭的人：4 Q; f, }6 o- F* G9 F& x+ k/ G- c
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
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5 y7 l0 ^2 Z1 |; z2 O7 B" k# A. s3、 便秘的人：tvb now,tvbnow,bttvb; A) [+ Y5 n# r" i
便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。tvb now,tvbnow,bttvb* F. F% `- V- s# V
! D; K+ J- d- \6 A5.39.217.764、 肝炎病人：
G! g& w8 Q2 b+ V0 z7 d生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。 |
發表於 2016-4-3 01:05 PM
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