「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，
7 f/ a7 T" c: m薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，/ y* \6 L) {' ~4 ~* Y
細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，
4 ~2 p, h8 F9 ~5 b+ O9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，9 l8 ~* O* d2 ]: T; \! F2 T5 s
保健養生的效果更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q0 `) X2 k: [" h Y/ p' x
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雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：tvb now,tvbnow,bttvb* d" t( ^5 F2 V+ R2 U
「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」公仔箱論壇5 O7 H I; L! |! i5 [: n$ X- r
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，
; M' H' r( l7 X$ }5 P! F9 Otvb now,tvbnow,bttvb有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，
8 O/ z# {$ Q$ X+ q+ J6 c公仔箱論壇吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，
( M# e& T( v3 s8 ?% X吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。公仔箱論壇; l/ Y% C1 Y7 m: \0 l
9 ?' r3 F1 q' R5.39.217.76以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：公仔箱論壇3 {7 V- p& R- ]3 V; P( {' H8 n# h
醋泡薑：健脾胃促消化1 e3 E' C+ @: Q6 I7 Z" M
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，公仔箱論壇6 B5 O5 j# S& r3 v3 W# m
用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，1 f. r( x% v9 E% T" g* A
吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d& n5 l6 Y; ]
& ^ L p4 ]& A& x+ K薑入涼菜：抑菌抗氧化
" f. c4 F; I/ B I夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，/ d/ w% A% v1 ^! i
可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。公仔箱論壇! `) |( |# j8 Q$ w: o/ ]5 U
生薑茶：抵抗空調病
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夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，
0 }1 A* f/ R& M2 X: H$ ]. f2 u! k, L發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。
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紅糖薑湯：緩解風寒感冒公仔箱論壇# \0 V5 U" i) Y3 c9 W0 t
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，
2 @3 f) m+ R! o4 e& J+ f6 w, r! c公仔箱論壇而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，
1 z4 F7 c- Z4 r" c& r6 E! C7 stvb now,tvbnow,bttvb感冒症狀很快就可獲得緩解。
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# A* q/ x( C! t, N# `; ~9 ztvb now,tvbnow,bttvb哪些人不適合吃薑？ 薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：
, l- j" }1 d) D. e: B+ b4 }公仔箱論壇1、 手腳心發熱的人：5 ~/ Y3 ?+ P7 H$ y8 a$ l; V
屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，
" _/ k8 e( W$ \+ x" p/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。5.39.217.76- p( I* L8 ^( x- H$ P' o* D. S
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2、 口臭的人：5.39.217.76! }- N6 e5 V; p/ G9 }
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
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5 i8 @1 _8 H+ s F' R% b3、 便秘的人：* h$ Z3 K4 f7 j
便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。
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- L4 `# y+ z. n- @6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、 肝炎病人：公仔箱論壇; C' g$ Q3 n+ l' a3 F! u% Y$ A
生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。 |
發表於 2016-4-3 01:05 PM
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