「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，" A, U" x! c) s2 L
薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，
! ^ ~5 Q5 I( Utvb now,tvbnow,bttvb細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，5.39.217.76, Z% P: k; ?' A2 J" H3 g8 a
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，1 T* s9 F: M! O5 I
保健養生的效果更佳。
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雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：
: u: s [* Q' ]0 A& \ P4 f公仔箱論壇「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」公仔箱論壇* R7 t" T/ ]) M$ C! ?
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，4 O5 m c4 ^6 ^& K( R9 K: w2 V
有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，公仔箱論壇5 L# h' l; M! c, E6 ~1 v( |
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，% h6 ?& @8 E9 }% z
吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。
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以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~! d; K W% n$ U/ O
醋泡薑：健脾胃促消化
, u! Q/ O& a @7 D6 M5 n7 \* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i+ v- R n, O
用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，1 T8 `% t, e7 a, J
吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。
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薑入涼菜：抑菌抗氧化4 V& a, U* _6 a. `8 ?! u
夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y! q8 ]; l2 n, B" H3 l. A1 i
可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。5.39.217.767 Z1 k* b5 R* }4 y
生薑茶：抵抗空調病
9 R o& N" W; @" ^! k2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" ^2 x% B3 D, o F9 u0 p
夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，
3 h3 H$ v9 t2 Z# K! o$ \4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。! M% ?: O* q8 O( T
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紅糖薑湯：緩解風寒感冒tvb now,tvbnow,bttvb' S5 n# w7 @" _6 f* G6 w; D& u
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]6 l1 ] A' e
而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，4 P' j$ [4 x! u
感冒症狀很快就可獲得緩解。5.39.217.76. N0 g3 D" K5 B
* n+ f. j+ L _; A* R% E公仔箱論壇哪些人不適合吃薑？ 薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：tvb now,tvbnow,bttvb$ |/ M( b" x9 m- O- m) F
1、 手腳心發熱的人：& I& v9 W" p9 n0 w }
屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，5.39.217.767 u! D* C' r* ^; J
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。7 W5 E' G8 M3 T G' D
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2、 口臭的人：
0 |" j! a4 B9 M! B; n! Vtvb now,tvbnow,bttvb口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
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3、 便秘的人：
) e! Y9 G8 R% V5.39.217.76便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。7 l0 f+ x: {0 O6 \
, u. x6 i+ a8 t7 q( g, \6 P$ n% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、 肝炎病人：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F3 n# K' T' S1 g
生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。 |
發表於 2016-4-3 01:05 PM
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