[健康食品] 薑這樣吃能治四種病

「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，
薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，
細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，) @; \6 `* S  j" n/ V2 ]* e
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，5.39.217.76: G& o% G8 u$ b; x' x
保健養生的效果更佳。

雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：
「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」5.39.217.766 R8 ]- B0 C( H5 q
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，1 h0 G8 ~% E. }
有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，公仔箱論壇4 D$ f3 B. g/ m$ K
吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。

以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：
醋泡薑：健脾胃促消化( c; {/ G+ V% A
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，
用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，6 F) o, c; m  m
吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W) `: G% [9 }6 V( x
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薑入涼菜：抑菌抗氧化tvb now,tvbnow,bttvb  V) U, o! @8 h$ I- g; ?8 v
夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，5.39.217.76; y: h( X& I, r! K  z6 p
可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。
生薑茶：抵抗空調病& m* ?0 }2 c4 f* F* b9 `( n; f  C, H

夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，
發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。/ z% Y+ B4 g3 m! \1 H& G" E
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紅糖薑湯：緩解風寒感冒5.39.217.76/ `' T5 |! q- Y
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，2 K) u) m# |7 ~) s. s$ p
而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，
感冒症狀很快就可獲得緩解。公仔箱論壇# {& c5 V# [' f2 ]' C1 a& E) s6 ]
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哪些人不適合吃薑？薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：
1、手腳心發熱的人：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L- r5 F0 t3 ~3 |7 a5 o+ z6 W* A
屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。

2、口臭的人：
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。公仔箱論壇- A7 x+ v5 g' ~; B
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3、便秘的人：6 Z- W; ~. a5 J" r$ s
便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。& b/ |: s& y3 T( j; r
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4、肝炎病人：
生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。

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