[健康食品] 薑這樣吃能治四種病

「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，9 g/ k# R1 _! U" w
薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，tvb now,tvbnow,bttvb! B, {7 K  v& s0 F( d5 A
細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，tvb now,tvbnow,bttvb9 e, v  p1 b7 `# b, N" h
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，
保健養生的效果更佳。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |% K: a# m" z& ~% i& o
雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：
「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，
有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，) u8 V: }2 f* O8 }: s; o( _$ ~- h$ }
吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。

以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：5.39.217.76! @4 D8 o( S% A2 n% d
醋泡薑：健脾胃促消化
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，# Z) {& @1 k" P! p2 C- C2 H
用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，公仔箱論壇0 n0 Q% W6 e' \# [
吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。
$ q- R( K+ H' y% S: V
薑入涼菜：抑菌抗氧化
夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，
可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。
生薑茶：抵抗空調病

夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，
發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。公仔箱論壇+ F" P0 v  Z+ p; H9 j4 v  {- H

紅糖薑湯：緩解風寒感冒
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，公仔箱論壇, F# U# B& f1 p* `; U2 H. d
而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，* O+ q- q. b6 G/ ]+ d7 V/ g; o; X
感冒症狀很快就可獲得緩解。

哪些人不適合吃薑？薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：公仔箱論壇) \8 C& r% f% m; v3 S8 D& J- N/ \3 T8 n
1、手腳心發熱的人：
屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。

2、口臭的人：公仔箱論壇8 K" N' k' r% L3 ?$ a
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _$ u9 K# Z+ z' V0 X% X% Z, j
3、便秘的人：
便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。( D4 p9 E  p: f! {- M( S- X! a
# q$ U/ j5 x+ s+ v2 ]6 `9 P! }
4、肝炎病人：
生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。

1 評分次數