[健康食品] 薑這樣吃能治四種病

「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，
薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，5.39.217.76. w- m) y: c- o1 B1 ?: l4 E
細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，5.39.217.76  M, r7 x3 U+ n0 n' |4 B! f1 p( c; Q
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，4 p4 E7 p) a. I- h& |' [
保健養生的效果更佳。
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雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：
「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」tvb now,tvbnow,bttvb- B* M/ n1 h# F* v0 X6 L: K
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，公仔箱論壇0 L8 P5 E+ ?& H, @$ y+ ]% s9 d
有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，2 w. k- O5 U6 p
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，
吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。

以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：
醋泡薑：健脾胃促消化
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，
用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，5.39.217.761 E- G, s6 O' j; A5 W
吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。
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薑入涼菜：抑菌抗氧化tvb now,tvbnow,bttvb$ B3 H; P4 D9 E, C! Q
夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，公仔箱論壇* g$ B1 q/ K( ]; p7 X# c* ~
可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。tvb now,tvbnow,bttvb" |# |5 x% h4 m% K
生薑茶：抵抗空調病

夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，5 V8 M  P! I4 C8 u
發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。公仔箱論壇/ [# K8 E  Q4 F! P1 U; ^/ f
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紅糖薑湯：緩解風寒感冒
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，tvb now,tvbnow,bttvb2 Y' I" I. x! `$ S% c# |: H
而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，
感冒症狀很快就可獲得緩解。

哪些人不適合吃薑？薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：
1、手腳心發熱的人：5.39.217.76/ t* a4 Z4 ^# K" f. I! U$ W
屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，8 @. k% ?7 z1 t+ [; P
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J+ r0 c$ o7 P# v# D; R$ M

2、口臭的人：9 p5 s$ M& I/ O$ g
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。" @4 \4 g. z, q9 ]

3、便秘的人：
便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。

4、肝炎病人：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C* `& g; b- j$ T8 Y
生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。

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