一天一个鸡蛋，不仅能提高记忆力，还能保护视力，帮助减肥。
( M$ F. ~& G; `3 Q4 }5 [' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但有些人对鸡蛋心有疑虑，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃个鸡蛋，可是有诸多好处。 N0 g2 Q: l" [5 I1 f
蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，
2 M* d* \' x. e) a; n4 N0 K6 Q( w公仔箱論壇其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。
& T: g5 x( s d$ ]. O7 B" L5 L另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
; P4 F w4 c2 `& g鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。
- X( P; k- k1 z7 ], ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 |7 @$ z& t" ~% J3 ^ P7 t% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _. [" _. s/ E( h3 w
早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。公仔箱論壇7 ?; j, C% j) T4 E, j* ]
有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。
9 T- U( A% w+ |' {* a鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r( N+ c8 Z5 C3 g
鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。5.39.217.76- g% ]6 u# O! x9 }2 E8 T6 O
因此，对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。7 Q5 j* F% E4 s* I1 w4 J
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提高警觉性：
- \( w0 @ V+ I5 G9 Q; Wtvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋中富含酪氨酸，它对提高人的警觉性具有重要作用，从而让人更迅速地做出反应。5.39.217.76$ y" U6 a# k% q( ?# X+ n/ S
因此，对开车族来说，早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。tvb now,tvbnow,bttvb/ C1 s3 n2 Z a; H5 t
1 t2 c8 ? _/ Z3 T& Q) b保护视力：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f; X) u" B3 K) s4 P) V* ^5 x
蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。
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鸡蛋怎么吃有营养？
6 l. m0 a( m" C r6 R有益心脏排行榜:
& p+ p" E: g( Z/ Z' @: ]# Z5.39.217.76第一名：带壳水煮蛋公仔箱論壇6 I4 X$ _$ j% `8 j7 e+ p$ ~# U
不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化，就会成为最严重的心血管健康威胁之一)，
# T9 z! [8 a: d' }5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此是对心脏最有益的吃法。
( Q2 z7 v4 _5 U! ]5 ]' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; k: T4 Q. P4 ?8 {第二名：水煮荷包蛋
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第三名：蛋花汤和蒸蛋tvb now,tvbnow,bttvb" j% V2 f* R: }! C
* o/ E% [% R5 i) b, i$ Y公仔箱論壇第四名：煎荷包蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }" S( X8 g+ P4 l, f4 L1 d0 b. k: I
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第五名：摊鸡蛋5.39.217.76( x- O: Y/ T) |% d
指用少量的油，小火煎成的蛋饼，因此蛋黄中的胆固醇氧化不多。! h2 I8 V6 t) a7 g/ |
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第六名：炒鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb# M8 j. T; d$ L; j+ s9 `% I
鸡蛋打散后再炒，蛋黄中的胆固醇和空气接触较充分，氧化较多。5.39.217.76, [8 ?" r# m/ r/ D) D
鸡蛋比较吸油，用油量也较大。
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蛋白质最好消化排行榜:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R2 |7 l) S1 W `, ^7 B4 C. Q
第一名：带壳水煮蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \6 N# I/ ~7 X( g* C& H+ J
有研究显示，水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人体吸收利用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R; R8 ? K$ N
9 c4 X- s" I' F& o公仔箱論壇第二名：煎荷包蛋和摊鸡蛋
( D6 A' g2 X9 w+ _' C P" s7 S$ l1 p4 c这两种做法的蛋白质消化率为98%。5.39.217.761 v$ v" p: R. K- l$ q2 t g( u
$ x$ \% g. }) |$ g5 Z8 o9 E公仔箱論壇第三名：炒鸡蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y/ ~, W& e- t' d/ H5 N, K) m
蛋白质消化率为97%。
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' d/ ~, t( r8 i: a1 g第四名：蒸鸡蛋: g) v' P7 \: v% ?8 K5 j6 o
蛋白质消化率92.5%。
1 O. }! S; K( h. H3 s: w2 t; q公仔箱論壇
2 Z8 _$ i! A3 s) l' w第五名：生鸡蛋公仔箱論壇8 z4 k1 z: H3 ?9 X; D* ]) q @
蛋白质消化率仅为30%—50%。tvb now,tvbnow,bttvb. t$ |1 ?# ]0 j% ]) Q5 l
8 g$ J# Z+ k' H6 }7 g- N8 i5 s+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。维生素保存排行榜:tvb now,tvbnow,bttvb9 ~+ g7 X6 U. e8 i a, H1 a) r2 N
第一名：带壳水煮蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A; K7 e/ m3 G6 H
加热温度低，营养全面保留。
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! x& C4 D% ~5 v6 n1 P/ ^tvb now,tvbnow,bttvb第二名：蒸蛋5.39.217.765 C% N: L. n; T1 w# N! D( L
加热温度较低，核黄素、叶黄素等水溶性维生素损失少。5 F |! a; ~$ N- [% k) ~) [. V9 l
2 A$ K- o g" h! }) ]第三名：水煮荷包蛋
: E1 D/ H. C, X6 l6 I加热温度较低，水溶性维生素有少许损失。tvb now,tvbnow,bttvb/ \' |" ?7 p" @8 q) W
, p4 {: c& h: c, \6 R( q第四名：煎荷包蛋5.39.217.761 v+ Z0 V$ P/ |, i6 Y9 e) K. s
加热温度高，维生素A、D、E、K等脂溶性维生素和水溶性维生素都有损失。
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& R: \9 m2 O( `8 {第五名：摊鸡蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y6 j3 U5 ]3 F$ @! w9 G# v
加热温度高，所有维生素都有损失。" `4 D5 q5 G, N. }
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第六名：炒鸡蛋
8 D% T/ A9 ^! I# d9 V加热温度高，维生素损失较多。 |
發表於 2016-3-11 10:34 AM
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