南瓜是非常適合冬天進補的食物！日本自古以來有著「冬至吃南瓜就不會感冒」的俗語流傳，南瓜的營養價值極高，含有豐富的維生素與礦物質，對寒性體質、便祕與提升免疫力都有幫助。透過簡單的南瓜沙拉，輕鬆為自己和家人保持健康！
8 i D& p; i n) o! Y- r0 w
" [6 ]; O7 [# D6 Y. V冬季養生最佳食材 南瓜富含維生素、礦物質
4 d# {- A& W; p
% w- Y# z7 D$ ]' N一年四季都能買到的南瓜，最美味的時期是冬天。雖然南瓜的採收時節是夏天到秋初時節，不過南瓜具有能長時間保存的特性，採收後放置兩到三個月，不僅不會讓營養流失，還可讓多餘的水分蒸發，保留最好的水分比例，因此到了冬天時，反而能吃到最好吃的南瓜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w6 Y" m9 ?* A
8 N$ H* ?3 f* [/ {7 Z8 [* W公仔箱論壇南瓜富含β-胡蘿蔔素、維生素E、維生素B1和B2、維生素C、鉀、鈣、鈉、鋅、鐵以及膳食纖維，特別是維生素E，100公克的南瓜就有一天維生素E攝取量的一半，加上其他營養成分，南瓜是能獲得均衡營養的優良食品。
f! Z/ h; ]2 r2 x! o+ {# U公仔箱論壇1 r l! }" k) S8 q2 `* ?
南瓜促進血液循環 改善寒冷體質、提升免疫力 5.39.217.76# V' K& p/ K! Q; l
; ]- h2 b" H) o( ntvb now,tvbnow,bttvb日本健康專欄作家町山町子表示，南瓜的營養價值高，不僅有益身體健康，對於寒性體質的調理也有幫助。寒性體質的人手腳冰冷，原因就出在血液循環不良。血液循環不良會導致免疫力低下，容易感染感冒。維生素E能使得毛細管擴張，促進血液循環，達到改善寒性體質、預防感冒、提升免疫力、解便秘的效果。
* q1 L1 Z6 s- m2 V) G5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n5 w* f" @' `) J w
南瓜含有豐富的膳食纖維，時常食用可以解決便祕困擾。胡蘿蔔素、維生素C與E對於皮膚與黏膜具有修護的作用，還可防止活性氧與致癌物損害細胞，預防癌症。
8 L1 w6 L2 _" b3 A1 X5 [" O5.39.217.765.39.217.769 Q% H6 g9 [! D4 m3 }6 W) a
& z& G, @* Q/ q6 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' X2 O% ]0 b! [: H6 ]; W) s; B
* t) g* H- C% c+ {& P% R# ?5 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( U, ^. e8 }! _
2 W, x* }' o H* a0 S8 w* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r7 j' s" T* W, M
公仔箱論壇" A- J8 U- n, |* j9 b7 f# V
* m! `. }- E& |& S5 Z/ \
早安健康／張維庭編譯 |
發表於 2016-2-1 09:51 AM
| 
