南瓜是非常適合冬天進補的食物！日本自古以來有著「冬至吃南瓜就不會感冒」的俗語流傳，南瓜的營養價值極高，含有豐富的維生素與礦物質，對寒性體質、便祕與提升免疫力都有幫助。透過簡單的南瓜沙拉，輕鬆為自己和家人保持健康！ 8 n- ~ [7 \9 H2 |3 W5 o% }4 M* C7 v
6 {6 M* K8 Y: w- Ctvb now,tvbnow,bttvb冬季養生最佳食材 南瓜富含維生素、礦物質
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% f, t0 X. |! Q一年四季都能買到的南瓜，最美味的時期是冬天。雖然南瓜的採收時節是夏天到秋初時節，不過南瓜具有能長時間保存的特性，採收後放置兩到三個月，不僅不會讓營養流失，還可讓多餘的水分蒸發，保留最好的水分比例，因此到了冬天時，反而能吃到最好吃的南瓜。
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) p( K2 G& j, W4 j- x9 z南瓜富含β-胡蘿蔔素、維生素E、維生素B1和B2、維生素C、鉀、鈣、鈉、鋅、鐵以及膳食纖維，特別是維生素E，100公克的南瓜就有一天維生素E攝取量的一半，加上其他營養成分，南瓜是能獲得均衡營養的優良食品。 5 J1 D7 S7 @; z" b
' s! ~' R. F+ @2 f! [/ G. v; s5.39.217.76南瓜促進血液循環 改善寒冷體質、提升免疫力 5.39.217.76& c) a( a. ]3 O. ~% a a
- g0 E7 _7 y( V/ A$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本健康專欄作家町山町子表示，南瓜的營養價值高，不僅有益身體健康，對於寒性體質的調理也有幫助。寒性體質的人手腳冰冷，原因就出在血液循環不良。血液循環不良會導致免疫力低下，容易感染感冒。維生素E能使得毛細管擴張，促進血液循環，達到改善寒性體質、預防感冒、提升免疫力、解便秘的效果。
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3 e* F' q) u( ~公仔箱論壇南瓜含有豐富的膳食纖維，時常食用可以解決便祕困擾。胡蘿蔔素、維生素C與E對於皮膚與黏膜具有修護的作用，還可防止活性氧與致癌物損害細胞，預防癌症。% H( X9 t6 b* J6 W% m* R' n1 {
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# [9 B; d" @4 N- x$ k. z* ?8 H% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* R$ O% ~6 n9 Z- R6 h( I# _0 X4 |
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: r( z* E5 v1 V' \) e% t6 n4 r早安健康／張維庭編譯 |
發表於 2016-2-1 09:51 AM
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