根據一項調查發現，台灣65歲以上老人，每5位就有1人有肌少症，主要是慢性病以及飲食不健康的族群；營養師建議，想要預防肌少症，飲食上應注重蛋白質攝取量，並應加強運動，訓練局部肌肉力量。
6 S5 v9 r6 o% _+ O公仔箱論壇
- h N7 ?2 v$ {" N' @ W) \$ Y/ H肌少症和飲食不健康大有關係
" [3 I+ {' p' S1 Q |公仔箱論壇台灣營養基金會副執行長周怡姿表示，銀髮族會出現肌少症，和飲食不健康大有關係，由於慢性病人飲食不正常，以及有些人會刻意維持身材，以致飲食中蛋白質攝取量太少，進而造成肌少症；肌肉有力量，可以保護老人避免跌倒，由於老人跌倒易發生骨折，會嚴重威脅生命，不得不慎！tvb now,tvbnow,bttvb) _1 C7 S9 }9 p4 r4 B
" i& Y, b+ Q/ { t. h$ i5.39.217.76蛋白質多一些 要吃優質蛋白質TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w' U1 r" G$ G! Y# i& Z
所以，銀髮族應加強營養均衡的飲食，而且應該要注意蛋白質的攝取量；周怡姿副執行長指出，老人的蛋白質攝取量，應該要比中年人還要多些才行。依據每日飲食指南，老年人的熱量沒有比中年人高，但是蛋白質要多一些；而且，不只是要多吃蛋白質，還要吃優質蛋白質，千萬不要因為害怕三高，進而減少蛋白質的攝取量。
0 u& d' _* d/ ]) b& v" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }' `$ J9 U' m
避免肥胖 少吃麵包tvb now,tvbnow,bttvb" i- R1 A- c' l1 \3 q
至於蛋白質食物以肉類為主；周怡姿副執行長建議，銀髮族可以多攝取雞肉、牛肉、豆類、牛奶、魚與雞蛋，並以瘦肉為主，而且攝取品質較優的蛋白質，也可以使利用率提高。另外，由於銀髮族牙齒不好，對於肉類粗纖維較難以咀嚼，也會不喜食用，進而多喜食澱粉，愛吃麵包或是麵條；對此，周怡姿副執行長則是強調，最好不要常吃麵包或是饅頭，這些都是澱粉，無助於增加肌肉，反而是會造成肥胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l: _6 b( M" x$ W' J
. Y. W3 N. o' A* T( j
養成運動習慣 訓練肌肉力量$ y, u. ~9 ?' C ^: I
除了要加強蛋白質的攝取量，銀髮族還應該要加強運動，訓練肌肉力量，畢竟活動活動總是好，要活就要動。周怡姿副執行長並呼籲銀髮族平常應養成運動習慣，每天都進行強化局部肌肉力量的運動，就可避免肌少症上身。5.39.217.76( i! i, M& G9 z) O( a) r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M0 k, G. m& X) i. ~ ~/ U" T$ c( o
公仔箱論壇- ]; ]; J$ ^. e) Z
8 }: N8 y9 n/ B$ q" v6 L1 j公仔箱論壇公仔箱論壇4 P" l, @7 c) g! P0 @0 s7 S
健康醫療／記者關嘉慶報導 |
發表於 2016-1-13 12:32 PM
| 
