根據一項調查發現，台灣65歲以上老人，每5位就有1人有肌少症，主要是慢性病以及飲食不健康的族群；營養師建議，想要預防肌少症，飲食上應注重蛋白質攝取量，並應加強運動，訓練局部肌肉力量。
: T% l+ s3 ^. }0 T
8 u, F( Z+ d: G+ T, ^tvb now,tvbnow,bttvb肌少症和飲食不健康大有關係
H- R/ D* `( |7 r公仔箱論壇台灣營養基金會副執行長周怡姿表示，銀髮族會出現肌少症，和飲食不健康大有關係，由於慢性病人飲食不正常，以及有些人會刻意維持身材，以致飲食中蛋白質攝取量太少，進而造成肌少症；肌肉有力量，可以保護老人避免跌倒，由於老人跌倒易發生骨折，會嚴重威脅生命，不得不慎！
0 ?/ E4 k3 V8 p; j9 H
- V& T. ?' [+ a, ?) A蛋白質多一些 要吃優質蛋白質! j7 V# p7 {2 X
所以，銀髮族應加強營養均衡的飲食，而且應該要注意蛋白質的攝取量；周怡姿副執行長指出，老人的蛋白質攝取量，應該要比中年人還要多些才行。依據每日飲食指南，老年人的熱量沒有比中年人高，但是蛋白質要多一些；而且，不只是要多吃蛋白質，還要吃優質蛋白質，千萬不要因為害怕三高，進而減少蛋白質的攝取量。
5 F, F B$ I# k* h. i& y: Ttvb now,tvbnow,bttvb
# i5 n1 D( R; |1 ~; V- _6 }9 i) g2 [避免肥胖 少吃麵包5.39.217.761 I% Z1 l1 F- j* n: D$ d; P+ `
至於蛋白質食物以肉類為主；周怡姿副執行長建議，銀髮族可以多攝取雞肉、牛肉、豆類、牛奶、魚與雞蛋，並以瘦肉為主，而且攝取品質較優的蛋白質，也可以使利用率提高。另外，由於銀髮族牙齒不好，對於肉類粗纖維較難以咀嚼，也會不喜食用，進而多喜食澱粉，愛吃麵包或是麵條；對此，周怡姿副執行長則是強調，最好不要常吃麵包或是饅頭，這些都是澱粉，無助於增加肌肉，反而是會造成肥胖。
6 z$ l/ m" u- [" j
! Y8 M. ^/ V( u5 `# h S, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養成運動習慣 訓練肌肉力量5.39.217.763 x+ H% } \$ z' r. O$ }2 c$ g
除了要加強蛋白質的攝取量，銀髮族還應該要加強運動，訓練肌肉力量，畢竟活動活動總是好，要活就要動。周怡姿副執行長並呼籲銀髮族平常應養成運動習慣，每天都進行強化局部肌肉力量的運動，就可避免肌少症上身。
8 C" p* Y% l: @5 q5.39.217.76$ T7 k/ k7 b/ U. b- S
公仔箱論壇 `* g$ m) A' K& K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q5 P4 r3 d9 | Z0 F3 O6 l
公仔箱論壇4 W& d) n; X2 V6 J6 S
健康醫療／記者關嘉慶報導 |
發表於 2016-1-13 12:32 PM
| 
