番茄炒大虾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w- s7 P5 r* m) B3 a+ s. y0 {% z
% s* d/ ~, J5 F0 G3 y* R/ E2 X公仔箱論壇DIY烹制材料(两人份)' o# S; t1 P! l6 u
DIY材料：南美红对虾(250克)、番茄(1只)、姜(2片)、蒜末(半汤匙)
6 [) x' X N5 {# HDIY调料：油(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉水(1/3杯)
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第一步7 y Q8 e9 o( E- u* A, W& m
番茄去蒂切成块，姜切成丝；红对虾解冻后，剪去尖刺和虾须，洗净沥干水。公仔箱論壇( H/ B9 f$ ^/ }9 e5 e% s
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第二步
. f& y3 b1 L+ }5 X; {+ U公仔箱論壇烧热2汤匙油，炒香蒜末和姜丝，倒入番茄块，开大火快炒至变软出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w$ U7 c* A+ c8 v6 G& S' e4 H
' Z' ?2 Z( G. z [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i* u4 n& a" v) Q( n" n8 |第三步
( e$ [' v2 H: t3 a7 L& [. Vtvb now,tvbnow,bttvb倒入红对虾，与番茄块一同拌炒2分钟。tvb now,tvbnow,bttvb( U+ U# ^+ p; }& p
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第四步+ N, ~/ V1 G( h5 r7 A u
加入1汤匙料酒炒匀，注入1/3杯清水搅匀煮沸。$ V. r8 y/ R! o. X' E! u
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第五步TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y' ?+ {! T3 r4 C+ p
加入3汤匙番茄酱、1汤匙海天海鲜酱油、1/5汤匙盐、1汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉调味。% m4 ]; }; j5 H) h/ ?5 J* d5 S
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7 ~( Y2 A( t$ ]. g: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第六步
( W+ b( O; w- C4 G( O' }' v公仔箱論壇续煮1分钟入味，淋入1/3杯生粉水勾芡，便可起锅。' E! i A/ W8 Y
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& E% j% L* `; O- a J8 i4 N/ c) b番茄炒大虾完成。tvb now,tvbnow,bttvb, ?- n! H9 w$ c9 n7 N
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番茄炒大虾厨神贴士tvb now,tvbnow,bttvb9 C& L1 F6 c% n$ B& s
1、想让番茄汁更细滑可口，可将番茄放入沸水中烫一下，剥去外皮切丁再下锅炒。tvb now,tvbnow,bttvb3 x4 q/ n9 q; q, ~: P, o3 \
2、番茄块要开大火快炒出汁，可使成菜的番茄味浓，虾更加鲜美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U- S9 y" d, E6 `+ H. u. p& S
3、不同牌子的番茄酱，其咸味和酸味都不同，调味时应边试味边下调料，味道过酸的话，可加入白糖来中和。
C: n+ W8 B: P0 v$ @tvb now,tvbnow,bttvb4、番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。7 B+ I1 H( J7 b
5、番茄性凉，不宜生吃或空腹吃，而虾为发物，身上生疮或阴虚火旺时不宜多吃。5.39.217.769 r! p/ T9 M9 [& Y
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發表於 2012-5-27 03:47 PM
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