番茄炒大虾tvb now,tvbnow,bttvb4 e1 C8 }! r6 K: x, i2 f
, J0 b7 d O) {4 P- D2 {! ?2 r: wDIY烹制材料(两人份)
) L( N& l, h. i; k- h1 QDIY材料：南美红对虾(250克)、番茄(1只)、姜(2片)、蒜末(半汤匙)
]+ j! R* r. `, htvb now,tvbnow,bttvbDIY调料：油(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉水(1/3杯)
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第一步
! _7 i" e' q2 _- _番茄去蒂切成块，姜切成丝；红对虾解冻后，剪去尖刺和虾须，洗净沥干水。1 w8 A9 [7 ?9 ]" @5 l1 C$ t
' B, R/ r7 s" h1 @- B. U; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `1 T) r6 Q# _! k! u/ o公仔箱論壇第二步tvb now,tvbnow,bttvb1 F& Z, ?& A( d& X& U2 l
烧热2汤匙油，炒香蒜末和姜丝，倒入番茄块，开大火快炒至变软出水。tvb now,tvbnow,bttvb6 N: q$ p: \$ K* q
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第三步tvb now,tvbnow,bttvb& Y# Y2 P' ~( a, A' c9 g4 |" e7 t
倒入红对虾，与番茄块一同拌炒2分钟。
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第四步9 a0 B0 Z; f2 `
加入1汤匙料酒炒匀，注入1/3杯清水搅匀煮沸。" A) V4 V* w( [0 Q, B( a
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( F% |0 N/ F, Q! ]. a: X第五步
. x/ @8 F! \9 `tvb now,tvbnow,bttvb加入3汤匙番茄酱、1汤匙海天海鲜酱油、1/5汤匙盐、1汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉调味。
& l- ?5 M) ?, b: e( t, d! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m2 P! j4 F t# D' ]: l
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第六步
- d1 @5 ]/ u8 T4 o6 Y公仔箱論壇续煮1分钟入味，淋入1/3杯生粉水勾芡，便可起锅。& Q6 S- x! Q: i- u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?0 \8 K$ V, j7 \* [* O
" }" ]' j, m! d6 x# m番茄炒大虾完成。
5 i1 V$ ^: \3 S3 x& o6 M5 ^+ e9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# v3 p0 F: f- w* O5 q1 p8 f
番茄炒大虾厨神贴士
( W2 m* s" K/ s% {0 g8 p1、想让番茄汁更细滑可口，可将番茄放入沸水中烫一下，剥去外皮切丁再下锅炒。
7 |2 C) G8 m4 d6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、番茄块要开大火快炒出汁，可使成菜的番茄味浓，虾更加鲜美。
8 R* d* P. m9 h* h5.39.217.763、不同牌子的番茄酱，其咸味和酸味都不同，调味时应边试味边下调料，味道过酸的话，可加入白糖来中和。
7 |; }0 r: M6 E9 M# j$ K% f4、番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
0 l8 x, W" p) N' A% y公仔箱論壇5、番茄性凉，不宜生吃或空腹吃，而虾为发物，身上生疮或阴虚火旺时不宜多吃。
% t6 d7 _. z- ] O! j3 u7 B$ A% Y! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-5-27 03:47 PM
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