你会洗菜吗?; _% Q, W# ^8 q. x5 ?
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第一错「加盐洗菜」；tvb now,tvbnow,bttvb1 h6 j* `. M; e/ b4 [6 a0 L. Q" F
盐的成分是氯化钠，用盐去洗菜，5.39.217.767 v" R8 V+ t% F2 i& H5 ?: z9 A! S6 B
反而会使农药更稳定，只会咸死菜虫。
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. A$ Z- s% [: @6 H0 a5.39.217.76第二错「先切块再洗」；
. K$ {. ?# z7 |1 J0 x8 G& I公仔箱論壇这个错误比加盐洗菜还严重，3 o8 a# K W, Y# A. y ~
因为这样反而扩大蔬菜表面被细菌、农药污染的机会，应该先洗后切。
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/ l0 @. `) x' z# [- O) H5.39.217.76公仔箱論壇- u% i# L# m2 A& [0 H9 c
第三错「延长浸泡时间」；5.39.217.76" e5 M% d) J8 g; y# _) m) R
如果蔬果浸泡超过半小时，
6 q" f3 n5 d' r5 F. i: E5.39.217.76容易使维他命流失。
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第四错「用合成清洁剂清洗」；
" l7 X: S! s+ }1 t这会有二度农药残留的可能。
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1 C Z) B9 w, k- ~2 w9 T第五错「用洗米水洗菜」；
! C9 w$ U( W @; `, u公仔箱論壇米自身就有农药残留的风险，tvb now,tvbnow,bttvb; B) b$ n' j" m! L: y6 Z
用洗米水可能会愈帮愈忙。
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發表於 2012-5-4 03:08 PM
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