親切餐館⋅Ole Sayang
0 S1 f5 h; \6 B! F9 R
8 }0 T2 V& s+ D8 U! F
6 P2 V7 u z. Q6 c O) G公仔箱論壇公仔箱論壇: G8 c8 S: q' w( ]
景點簡介:
4 S5 g V( V& \. H; D來到馬六甲就得嚐嚐特有的娘惹餐，相較於位在北部的檳城，屬於南方的馬六甲娘惹餐口味又不同，根據在地人的說法，檳城娘惹餐較偏泰式，馬六甲的較接近原味，不過還是得看個人口味習慣。在馬六甲有許多的娘惹餐館，其中位在Taman大道上的親切餐館就是很知名的老字號，主人從創業到現在已經有26個年頭，這個家族在馬六甲定居也已到了第六代。餐館主打的就是娘惹餐，幾道招牌菜如亞參魚、鴨腿湯(Itek Tim)、椰漿鳳梨蝦(Udang Masak Lemak Nenas)都是食客必點的風味餐，亞參是一種水果，店家把亞參打成漿，在搭配各種香料以及選用紅魚(海魚的一種)烹調，肉質鮮嫩，湯頭酸甜適中，很能表現食材不一樣的味道；鴨腿湯的重點在湯不在肉，這個用大骨熬煮出來的湯頭清爽，再有鹹酸菜的加持，越喝越順口。
) I+ j4 R; x4 }# ^" P# Stvb now,tvbnow,bttvb6 B) r2 \8 I) @5 t a2 J* N% e5 ]
地址: 198-199,Taman Melaka Raya, Melaka
! o* Q0 B6 T+ S& e; @tvb now,tvbnow,bttvb時間: 11:.30~14:30，18:.30~21:30，週三休。公仔箱論壇7 Y1 B7 G5 L) X1 B" D0 g; X' Z3 X
交通: 馬六甲分為舊城跟新城區，舊城區不大，其實步行就可以，當地有觀光三輪車可以搭乘，一趟約20分鐘，終點都是在荷蘭廣場，每台車價錢約在RM15~20左右。
5 \9 S" ?# a2 x) k, R7 F9 x& D, }# J8 w
6 f; g: Y; T7 w1 V& |. [
 |
發表於 2012-4-30 03:29 PM
| 
