饮食里不可不知的营养之最，健康养生网饮食知识，营养专家为你揭秘五种食物的营养价值。你或许会对这种食物进行重新审视。
5 n2 o W3 t; E: p2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 石螺是含钙冠军" } ]: W( V* Q# I
都知道奶制品是钙的重要来源，但你可知道，食物中的含钙冠军是石螺，每100克中钙的含量是虾皮近三倍。公仔箱論壇1 |7 m& I5 F* S- o1 t! T. D7 y
羊肝维A最丰富
) n- F0 W, Y6 Ktvb now,tvbnow,bttvb 维生素A含量高的食物来源于两部分，一部分源于动物性食物，如动物肝脏、蛋黄等;另一部分则源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，冠军还要数羊肝，维A的含量是猪肝的近5倍。5.39.217.76, P2 F$ {% E$ M: m/ }
茯苓膳食纤维最多tvb now,tvbnow,bttvb |7 Z% z% n! H; D r! [
膳食纤维被称为人体的“清道夫”，高膳食纤维的食物基本是蔬菜、干品和粗加工的谷类，茯苓中的膳食纤维含量最高，每100克的含量比芹菜的含量高六七倍。
( j; F. K3 g( R0 Q7 x0 j6 D. y公仔箱論壇 油脂热量最高
% m% p& p2 }9 |# ?9 S6 N0 H+ l ^5.39.217.76 人体每天的热量摄入量应该在2000千卡左右。100克肥猪肉的热量是807千卡，然而100克食用油的热量能到900千卡，所以各种纯的动物或植物油类一定要尽量少吃。
1 O8 R$ x) H) x i2 E( o' ]公仔箱論壇 蛋黄胆固醇第一
, O/ L x. \6 U5.39.217.76 胆固醇的摄入量应严重控制，营养学会建议每日从食物中获取胆固醇量不应超过300毫克。其中以鸡蛋黄的胆固醇含量最高，100克中就含有2850毫克。 |
發表於 2010-5-23 09:06 PM
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