饮食里不可不知的营养之最，健康养生网饮食知识，营养专家为你揭秘五种食物的营养价值。你或许会对这种食物进行重新审视。5.39.217.764 E' N9 Z/ D# s$ ~' M* K% s8 w
石螺是含钙冠军
1 d" q U% H" c# e公仔箱論壇 都知道奶制品是钙的重要来源，但你可知道，食物中的含钙冠军是石螺，每100克中钙的含量是虾皮近三倍。% E# c, t: z# W' d1 x
羊肝维A最丰富
3 q1 @9 M1 t. b' n3 H8 n/ g& G; s5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 维生素A含量高的食物来源于两部分，一部分源于动物性食物，如动物肝脏、蛋黄等;另一部分则源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，冠军还要数羊肝，维A的含量是猪肝的近5倍。tvb now,tvbnow,bttvb, o. s" B+ A- J* `( F1 f3 j
茯苓膳食纤维最多
/ q. K* t/ }' Q$ p8 k+ h 膳食纤维被称为人体的“清道夫”，高膳食纤维的食物基本是蔬菜、干品和粗加工的谷类，茯苓中的膳食纤维含量最高，每100克的含量比芹菜的含量高六七倍。
, b) R1 d* H, X, W4 A# u7 q0 M 油脂热量最高
6 J( {) z. k+ t& D) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人体每天的热量摄入量应该在2000千卡左右。100克肥猪肉的热量是807千卡，然而100克食用油的热量能到900千卡，所以各种纯的动物或植物油类一定要尽量少吃。* c V) l. ^, h; Y D. n. f+ l
蛋黄胆固醇第一公仔箱論壇, k' W3 f. O% r; Y9 f& y! w' u+ P
胆固醇的摄入量应严重控制，营养学会建议每日从食物中获取胆固醇量不应超过300毫克。其中以鸡蛋黄的胆固醇含量最高，100克中就含有2850毫克。 |
發表於 2010-5-23 09:06 PM
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