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[食肆地點] (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論


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9 f) ?- ]$ H6 `tvb now,tvbnow,bttvb『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘,一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟,最想去的是一些大城市。
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, W* ~' Z. e: j( m公仔箱論壇『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐,同樣好想去美國度假,但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。  N% n7 e# `$ i' ^. I
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友,同樣未去過美國,但對於一些美國舊歷史有點興趣。
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『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒,有去過美國旅行及寄宿一段好短時間,還好懷念當時的時光呢!tvb now,tvbnow,bttvb! X( x' I2 g, }/ ]* t! K# l% R! H

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(文章部份 --- by 馬場樂子)
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- e0 K) l3 O& \8 f0 O1 utvb now,tvbnow,bttvb美式餐廳在香港可以話雖然多,但風格上有中古美國風味的又真的不多,而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽,但其實漢堡飽的花款亦有不少,而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan,就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下,品味美式或意式午餐哦。
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. F4 ?% l7 Y5 l! W7 V: G7 s而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱,更特別之處在酒吧的頂部啦...
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就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...( c1 Q6 z4 ~5 m% t+ s6 ^( _3 J$ p
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; P" T9 _* c- `: q* |, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裡的午餐價錢接近中高價格,不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數,昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。公仔箱論壇2 L+ V4 x0 l' Q( {$ ~

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先講講較平常的LUNCH SPECIALS,首先可以選洋蔥/牛肉湯等等,而更喜歡的是這兒的鬆餅,軟綿綿但實際有點似甜品。公仔箱論壇; L6 z- c) u/ {$ m
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第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO,幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟,再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口,整體爽口而不庸俗。公仔箱論壇. M, i: N5 f" f& y

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第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD,雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳,但眾說紛紜,其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可,而這兒有必有的生菜及雞肉外,更有煙肉洋蔥等等,配以近法汁的伴碟,口味清新之外又不會太寡。
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而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦,但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道,當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒,薯條及沙律,略嫌乾身,有點不及豬肩肉三文治啦。
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馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分

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(文章部份 --- by Mary CHAN)

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這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :" y* D7 o% X, U/ ^( m# H

$ _+ k* y0 U, Dtvb now,tvbnow,bttvbWARNING!We Serve American Portions.
5 E% e8 Z  S8 ]6 v3 ~2 U  Ytvb now,tvbnow,bttvb就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律,量好多而配以芒果汁,這個配合冰涼之餘又能增強甜味,這個食法對我來說都好新解。! y  @6 m/ N0 O1 @' H

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而這個蜜桃豬扒就是戲肉,份量有兩大塊而厚度豐足,但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱,肉香四溢,其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。
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最後的是雪榚朱古力餅,不知道是否這是美式口味,真係甜到極...公仔箱論壇& u, p, R+ \9 @5 j1 G& p  {" B
要飲杯美式咖啡才可中和一下........
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3 z' w# w9 w: a9 h( H3 iMary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分
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相信上次有去RG14的朋友,入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...
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# h4 u& D; K5 O) b2 v' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後,括號為畫師。)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V/ i1 K, A& d3 j/ x# i
- (香港) : 紫桐
" F( [' c3 f. q公仔箱論壇- (台灣) : Twinbox (草草饅)5.39.217.76! ^; f( @0 E. r7 d1 h! b
- (澳門) : Eskimofox公仔箱論壇' h# M* W7 R! E8 c, V. J& y7 z9 p( I
- (澳門) : 無限地雷 (小虫)

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$ a* M( M* V+ r在此希望大家喜歡,亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!
( d+ }1 z/ V2 c5 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e( @2 f" Y+ L
畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I6 J, p3 C( k! e2 t" q0 x" l
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/ @; U6 j# z2 D! N" L5 q7 }5.39.217.76畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門)
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畫師 : Eskimofox (澳門)6 c/ u6 W4 A" Z3 `  ^& |3 @7 H
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6 s; ?5 B" Z' g* A3 L0 _( L% v# |5.39.217.76畫師 : 紫桐 (香港)
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+ T, d! U. {- j9 l: `; K* B公仔箱論壇*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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