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[食肆地點] (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論

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0 v& C" f8 T1 f* a7 b! I: C" p2 ~& v0 s『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘,一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟,最想去的是一些大城市。2 l% S% k4 J- |9 I9 u+ o' U5 u

" H9 Y, b) W. `/ b『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐,同樣好想去美國度假,但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。
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- L! ?! E5 z9 d) f2 x『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友,同樣未去過美國,但對於一些美國舊歷史有點興趣。
7 O4 l  S, b' l3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  J/ p. O) N0 jtvb now,tvbnow,bttvb『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒,有去過美國旅行及寄宿一段好短時間,還好懷念當時的時光呢!
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% \  Q8 t4 L! k  ?% @公仔箱論壇(文章部份 --- by 馬場樂子)5.39.217.76/ w1 q1 Z' Q/ B+ a: X0 j2 l. c

+ q  q# g8 X) s$ b  R美式餐廳在香港可以話雖然多,但風格上有中古美國風味的又真的不多,而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽,但其實漢堡飽的花款亦有不少,而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan,就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下,品味美式或意式午餐哦。
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+ P8 e' b  c3 \6 C* }* X5.39.217.76而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱,更特別之處在酒吧的頂部啦...0 s. L$ a, {0 Q5 J1 E4 U
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就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦.../ e3 N( c" `# @8 O! l4 Y: g
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這裡的午餐價錢接近中高價格,不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數,昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。公仔箱論壇6 n, e0 q! B9 M' ~5 j" A, T

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7 @' E* T+ x' }3 k公仔箱論壇先講講較平常的LUNCH SPECIALS,首先可以選洋蔥/牛肉湯等等,而更喜歡的是這兒的鬆餅,軟綿綿但實際有點似甜品。5.39.217.76' H, a+ M) X  q7 i

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第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO,幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟,再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口,整體爽口而不庸俗。" D! \& k' ^; e
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$ w) T3 r5 q6 J8 Q- u4 H公仔箱論壇第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD,雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳,但眾說紛紜,其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可,而這兒有必有的生菜及雞肉外,更有煙肉洋蔥等等,配以近法汁的伴碟,口味清新之外又不會太寡。
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9 }' l6 g$ u, x# W" k4 F1 L! Mtvb now,tvbnow,bttvb而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦,但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道,當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒,薯條及沙律,略嫌乾身,有點不及豬肩肉三文治啦。

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$ [9 C  ?2 A" a2 G- o5.39.217.76馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分

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(文章部份 --- by Mary CHAN)

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這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :公仔箱論壇/ c4 x+ `3 e, V% ]
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WARNING!We Serve American Portions.
2 w7 N0 L  L; p, l5.39.217.76就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律,量好多而配以芒果汁,這個配合冰涼之餘又能增強甜味,這個食法對我來說都好新解。
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5 K6 W/ S  T$ y# \. j公仔箱論壇而這個蜜桃豬扒就是戲肉,份量有兩大塊而厚度豐足,但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱,肉香四溢,其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。
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最後的是雪榚朱古力餅,不知道是否這是美式口味,真係甜到極...
# |( ?8 [# f3 M. u" v9 r: g' B要飲杯美式咖啡才可中和一下........
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) o4 i1 q9 h/ ]( P. N3 C3 SMary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分5.39.217.769 O8 O* D& Z) B) }( H+ F% ^& U
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相信上次有去RG14的朋友,入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _' r* V7 z: ^0 F3 k8 U! K2 P

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! u9 x3 h, O; N* }: s% ?  j$ etvb now,tvbnow,bttvb在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後,括號為畫師。)
5 _" Y' u; y0 j8 A* P- (香港) : 紫桐
9 A) D; d! N0 v; \0 `- (台灣) : Twinbox (草草饅)
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- (澳門) : 無限地雷 (小虫)
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0 {: Q# E! Y0 l+ X% C* {公仔箱論壇在此希望大家喜歡,亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!
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: Z- L8 q, _* f5 ^# w5 `畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)
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, D$ r/ f' s2 Y  s6 O: Y' R" X畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門)
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畫師 : Eskimofox (澳門)tvb now,tvbnow,bttvb( Q. |2 l4 c2 `/ [: v: X" ]

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畫師 : 紫桐 (香港)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l. K0 X! n$ {' q  [
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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