星級忍者

Rank: 6 Rank: 6

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2014-10-11 11:18 PM | 顯示全部帖子

[美食介紹] (河馬仔專欄)白田賽馬會創意藝術中心Café Golden咖啡屋食評

公仔箱論壇; D$ b2 Y9 K$ C
『馬場樂子』(18) : 來自東京但現時居港的大學生，近期主持的錄音節目中想找一些香港上世紀70年代的回憶片段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |* L: H3 e( l6 M* @. l# @

『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐，擅長煮食及甜品製作，由於她中學時期長期留學日本，所以對香港的舊事更不知道。

『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友，更是同學也是節目好拍檔，在書本以及一些展覽中正在搜尋以往之好時光。
公仔箱論壇, @9 U& M0 M: K n

6 ~+ ?9 \ |4 p6 ?; U! s

(文章部份 --- by Mary CHAN)

要回味以往香港的舊生活，要看看以往一些舊香港的一些小擺設小回憶，在急速變化的現代實在好難再找得到一個空間去慢慢細味一下，而今次何解要走到去白田的賽馬會創意藝術中心？因為這個藝術中心除了把以往的工廠大廈活化之外，更把以往的工廠大廈模式轉為供給百多個藝術團體的創作基地，而入面就有兩間頗有特色的小餐館，一間是飲中茶食麵線的，另一間就是今次提及的『琉金穗月 Café Golden』。3 |: t. m8 C9 H1 Z3 C6 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o: M% j: O# @

; s" X6 L' B; Y/ J2 M- F

: r9 E, J3 n4 {; v/ d! ]
' {, e7 o1 K2 i7 y. W3 W. [1 P
此店位於白田的賽馬會創意藝術中心之內，藝術中心有多層，內有不少的工作室及展覽表演場地，包含視覺藝術、表演藝術、應用藝術等等。這兒前身是石硤尾工廠大廈，在六七年代香港工業大盛之期確實非常興旺。

tvb now,tvbnow,bttvb; R/ g9 M, L& m/ X! B

0 A* T) Q5 x* Y* D0 k W7 v* r( |1 I

公仔箱論壇; ~6 r) j% m# P/ h4 I C$ @* y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S6 H( W* F: b3 l& R' o9 v
而這兒用餐的人亦不只是文青的，間中也有一些附近工作的人士來這兒呢。而店內裝修頗為古式純樸風格，以簡約為主。5.39.217.76) C C$ b/ |" Y+ s/ _9 Z, y6 N) M

公仔箱論壇. W+ Z& P+ m; e- X+ s9 H2 ^, J

tvb now,tvbnow,bttvb9 Z1 X( ?, m. v4 d; \1 O

# E0 t4 J4 {- Z% _( z5 ~

而這兒的食物雖然比較簡單，大多都是一些輕食之類，不過選擇仍有。例如一些意粉以及麵包，焗薯等等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a4 w) ^# C) R0 v7 e9 F2 q+ x) d

8 K9 }% q2 [7 `3 m
先講講這兒的Panini，如果要以三文魚/碎蛋/火腿來比較，始終碎蛋較合這兒烤得脆脆但又不太乾的Panini。2 O% v% {# T) J; v

公仔箱論壇' \9 B) t* O, V# v

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g* Y) Z8 v* ?& V- d

5.39.217.764 h- X5 i1 ?% K R0 P9 t
這裡的意粉當然較為細碟，但都算夠飽，當然這裡只是一間咖啡屋，對意粉就不會太期待的。而幾樣的意粉的味道之中，又真的以穩陣見稱的蕃茄醬最好，由於不見加上甜味，平實的大香腸意粉也算夠飽之外也不會太油太甜等等。5.39.217.76# P: V+ J5 H3 W9 h8 X- a# z1 H

5.39.217.76' p8 u0 G) d% {5 Y

tvb now,tvbnow,bttvb4 B9 `1 z$ b4 Y4 U k6 _
+ R9 p; |# o1 u% h5 E W- \
而到到甜品一環，雖然每次都有一些蛋榚可選擇，但較特別的應該是雪榚+chocolate brownie，雖然雪榚有點普通，但這個chocolate brownie香口之餘顏帶點鬆脆，用來送一杯黑咖啡真的不錯呀。tvb now,tvbnow,bttvb8 G/ B; o8 f0 E7 C

公仔箱論壇8 [4 S4 F+ u$ H

tvb now,tvbnow,bttvb! T Y. F- f- I( ?+ u

而大家都可能會問咖啡在哪兒呢？這兒除了有咖啡豆/DARK CHOCOLATE等的物品出售外，也會有一些基本的咖啡類別以及一些特式咖啡，雖然黑咖啡會是品味咖啡最基本的事，但感覺上由於這兒的咖啡好像有點偏酸性，有時加少少奶會可能對初心者較易入口。) z, i( {. R6 k" p7 `/ c) }
公仔箱論壇, v" K& t$ e8 u& G: ~2 ]" m

5.39.217.76% c4 @: B9 O" f5 e, }9 a! a1 ~& b) g0 A
看看這兒的介紹說出咖啡來自埃塞俄比亞的拚配咖啡豆，未知有否我最喜愛帶檸檬香的雪耶咖啡，但除了帶點酸性之外，整個咖啡的香氣平穩之外，飲起來苦味不多但卻有點清新的花葉香感覺，與在外面一些CAFE所飲的拚配有點分別。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A# \( [ {: Y
公仔箱論壇$ P( B! ^5 ~ I

最後這杯是什麼，其實就是意大利式的咖啡雪榚甜品Affogato，雖然雪榚已在多個世紀前已在歐洲出現，但誰人發明把一份的Espresso咖啡倒入一個雲呢拿雪榚球內就不得而知了。但現在就成為一些意大利餐廳有時會提供的飯後甜品，當然這兒加了一塊oreo餅當是點綴，但溶起來的雪榚伴苦的Espresso咖啡令兩者的特點溶在一起，對一些又喜歡咖啡香但又怕苦的少女來講確實值得一試呢。0 C2 p; J1 }' o9 Q

Mary CHAN --- 整體評分：5 C# X6 A8 h* L% V+ }

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z, p2 G, W" C
. m8 Y+ h5 m& Q D2 L4 x
而這兒更有一個角落非常值得一看，這個角落收藏了一些古時香港的舊事舊物，有點像入了時光隧道一樣回味一下以往的情懷。5.39.217.76/ @: V/ Y. E! h7 i* `8 V

公仔箱論壇2 v- r2 I7 y: w! {3 n

tvb now,tvbnow,bttvb6 }6 |) i2 x W# M; D

5.39.217.764 J1 Q. f6 r% _+ c1 v2 f1 `
馬匹未必只在陸上跑步，游水也是牠們可以做得到的事情呢，游水有利馬匹的關節以及維持體能，特別對休養之馬匹有輔助功用，當然馬匹游水有人陪同就最安全啦。

馬場樂子又和P688一同到游泳池游水了，P688真的是一隻淘氣小馬呢。
tvb now,tvbnow,bttvb/ f" x0 A& y1 k) J' V

此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人畫師---桜夜猫@SAKURAKI繪製而成。) ~( z( d$ o1 l" C* @5 I
5.39.217.763 |1 U% m2 N- [7 J2 P( F
*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

1 評分次數

我很贊同您的發帖/回覆！ TVB + 25 元 功勳 + 25 點

fcity

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表