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[食肆地點] 尖沙咀《AROPA》地中海式午餐食評


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/ x2 V" C( C6 I* y; ^+ c0 z. Ltvb now,tvbnow,bttvb『馬場樂子(妹)』(18) : 賽馬看板娘一名,想法天馬行空,富想像力5.39.217.760 U  I# D& s2 z. \& f5 P
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,和妹妹一樣喜歡新奇事。
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* H% S2 R, S: x樂子 : 今日講嘅餐廳都係位於尖沙咀,不過今次就係幾有藝術氣氛嘅K11商場呢。
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彩珠 : 餐廳以地中海菜為主軸,餐廳嘅燈飾都幾特別,又似水管又似彈弓。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T+ w' ?; f1 Z: G5 L! P) W
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7 f, C8 Z4 H) O8 X1 x1 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o3 S' _6 A: x( l9 ~
樂子 : 不過其實AROPA呢個名又係點解?公仔箱論壇/ {* ?6 }3 P( E. f1 I, ^2 [
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彩珠 : 佢個MENU入面有詳細寫呢,原來係所羅門群島中嘅小島嘅生活理念用語,可以解作大愛精神,頗有值得深思嘅思想哦。( _3 x+ L  D! d& R  Z! H4 D
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* K' S$ C$ }' `; l2 o0 Gtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 呢間餐廳食客以附近白領人士為主,當然午餐收費都走較中高檔次,都係有湯有包有大盤有咖啡甜品咁。9 {; x8 c  A3 Z% L+ R/ ?% z
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彩珠 : 當然有特別先講啦,例如面包加上油醋,特別係三角多士都好軟好香口,次次試過都唔覺凍咧。
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樂子 : 而佢地嘅湯都幾大份量,而且唔只只係白湯紅湯。例如試過佢地嘅椰菜花忌廉湯煮得都幾濃不過就唔會食到一粒粒,而雜菜湯多菜但係好清唔搶喉,感覺都算清新。
* F& @( p- W7 U+ L5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s0 @: y7 h: P, d# j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z& H  L7 B( R/ r) m
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彩珠 : 或者可以揀特式沙律呢。
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6 y7 L" ~- J& C9 v* R5 p彩珠 : 飲完湯湯就到大盤咯。看看餐牌就見到有四款可以揀呢,先講一講呢個牛肉醬有機意大利粉。
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4 M: f9 p/ ~! I4 G/ @# J4 C. A" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 意大利粉煮得頗熟,而牛肉醬不像在supermarket買到的,味道很輕不濃烈,反而感覺上有點似在家煮的,牛肉碎煮得中規中矩,驚喜就講唔上但食味都可以嘅。接住來就係香草包糠焗龍脷柳配藍芝士汁。
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彩珠 : 焗出來嘅魚肉同煎出來嘅完全唔同,肉質變得非常滑,嫩滑程度有點似九肚魚般。再加上薄薄嘅麵包糠,就似沒有椒鹽的酥炸九肚魚呢。
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* S, _8 f( U9 m( }. k5.39.217.76馬場彩珠 --- 對牛肉醬有機意大利粉+香草包糠焗龍脷柳配藍芝士汁之評分 :5 D5 l) |' _2 s5 [$ ^* o

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1 ^- _6 H6 S5 Q/ V5.39.217.76樂子 : 跟住輪到我講下呢個燴牛尾,都幾大份架。
& ~* |' U1 @1 }0 f' ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m4 S6 @- K# B) Q. ?, m
樂子 : 濃濃嘅牛尾肉汁滲入厚厚嘅薯蓉,再配以頗多嘅露荀同埋連枝蕃茄,配搭及顏色分明。而食落牛尾肉質及膠質幾彈牙,用味甚濃,再加上牛尾汁加上合桃好特別,對牛尾有愛嘅朋友來講會幾滿意呢。再講講炭燒羊扒配海鹽及香草。公仔箱論壇* Z9 F% S) U% @7 T# S

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樂子 : 呢個羊扒煎得都好細緻,微微嘅海鹽襯托住煎香羊扒嘅香脆及輕輕的膻味,更見昇華,而煎嘅火喉甚為精準,好多肉汁都鎖得住呢。公仔箱論壇6 _0 \* F+ P. ^( p) v4 y' I5 I
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馬場樂子 --- 對燴牛尾+炭燒羊扒配海鹽及香草之評分 :
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彩珠 : 當然一個圓滿嘅set又點會冇咖啡同甜品咧。( @! u) ~+ n! x5 B" N

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樂子 : 雖然好多次食都係tiramisu或者係芝士餅,但係裝飾上都見到用用工夫,配合埋一杯熱咖啡就啱啱好哩。
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雖然情人節己過去,但一樣可以在人月兩團圓之元宵佳節都分享甜蜜。6 w+ ~7 p* |9 f, g! w8 c2 m7 ]

' S9 m6 S/ S( y8 p' y$ }* E# F& V, W9 A5.39.217.76馬場雙子在家中都製作朱古力,未知她們在未來能否如願以償,送給真命天子呢?

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- X: k! d/ j: h4 y  Z4 W/ Y" e5.39.217.76此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由同人團體Jun&Yuri之台灣畫師---白河子繪製而成。希望大家喜歡!公仔箱論壇* H0 `' {9 O( q1 f) J
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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