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[食肆地點] 尖沙咀《AROPA》地中海式午餐食評


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) n/ _9 Z: K0 I# y# R" @: Z& u5.39.217.76『馬場樂子(妹)』(18) : 賽馬看板娘一名,想法天馬行空,富想像力
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,和妹妹一樣喜歡新奇事。% v8 r, Z1 d2 f8 m7 ?' R6 u

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樂子 : 今日講嘅餐廳都係位於尖沙咀,不過今次就係幾有藝術氣氛嘅K11商場呢。
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4 f, M5 ?- y' ?4 j# w$ n5.39.217.76彩珠 : 餐廳以地中海菜為主軸,餐廳嘅燈飾都幾特別,又似水管又似彈弓。
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樂子 : 不過其實AROPA呢個名又係點解?
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+ h" D4 z7 f' J( P4 b# ]% Z彩珠 : 佢個MENU入面有詳細寫呢,原來係所羅門群島中嘅小島嘅生活理念用語,可以解作大愛精神,頗有值得深思嘅思想哦。
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  N* n7 R. D  V* stvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 呢間餐廳食客以附近白領人士為主,當然午餐收費都走較中高檔次,都係有湯有包有大盤有咖啡甜品咁。
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/ W* _0 z& t* |# w5 J# h7 p* k5.39.217.76彩珠 : 當然有特別先講啦,例如面包加上油醋,特別係三角多士都好軟好香口,次次試過都唔覺凍咧。5.39.217.763 S- H# g3 e, R* ?
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樂子 : 而佢地嘅湯都幾大份量,而且唔只只係白湯紅湯。例如試過佢地嘅椰菜花忌廉湯煮得都幾濃不過就唔會食到一粒粒,而雜菜湯多菜但係好清唔搶喉,感覺都算清新。5.39.217.76) z8 u, I6 w1 w7 u

  A- q0 R# _0 E1 w7 i3 s8 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L+ `) V' U+ N) X( y: o$ x
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彩珠 : 或者可以揀特式沙律呢。
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5 D# v( v# t2 ~4 `0 ?公仔箱論壇彩珠 : 飲完湯湯就到大盤咯。看看餐牌就見到有四款可以揀呢,先講一講呢個牛肉醬有機意大利粉。公仔箱論壇/ @. U" A0 |# C" \, }9 h9 b$ Y5 h3 \
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彩珠 : 意大利粉煮得頗熟,而牛肉醬不像在supermarket買到的,味道很輕不濃烈,反而感覺上有點似在家煮的,牛肉碎煮得中規中矩,驚喜就講唔上但食味都可以嘅。接住來就係香草包糠焗龍脷柳配藍芝士汁。
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彩珠 : 焗出來嘅魚肉同煎出來嘅完全唔同,肉質變得非常滑,嫩滑程度有點似九肚魚般。再加上薄薄嘅麵包糠,就似沒有椒鹽的酥炸九肚魚呢。% k" L& n, S  ]8 U8 Z

# V! @6 j1 O8 j5 @# T馬場彩珠 --- 對牛肉醬有機意大利粉+香草包糠焗龍脷柳配藍芝士汁之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb4 J+ @3 m. a5 J# Z

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樂子 : 跟住輪到我講下呢個燴牛尾,都幾大份架。
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樂子 : 濃濃嘅牛尾肉汁滲入厚厚嘅薯蓉,再配以頗多嘅露荀同埋連枝蕃茄,配搭及顏色分明。而食落牛尾肉質及膠質幾彈牙,用味甚濃,再加上牛尾汁加上合桃好特別,對牛尾有愛嘅朋友來講會幾滿意呢。再講講炭燒羊扒配海鹽及香草。
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樂子 : 呢個羊扒煎得都好細緻,微微嘅海鹽襯托住煎香羊扒嘅香脆及輕輕的膻味,更見昇華,而煎嘅火喉甚為精準,好多肉汁都鎖得住呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j. P  k7 K: f3 i. X8 ^
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馬場樂子 --- 對燴牛尾+炭燒羊扒配海鹽及香草之評分 :
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彩珠 : 當然一個圓滿嘅set又點會冇咖啡同甜品咧。公仔箱論壇2 g6 X' g2 s9 T. r

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樂子 : 雖然好多次食都係tiramisu或者係芝士餅,但係裝飾上都見到用用工夫,配合埋一杯熱咖啡就啱啱好哩。2 @% i) X1 `2 i6 W" S% |5 @7 I
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雖然情人節己過去,但一樣可以在人月兩團圓之元宵佳節都分享甜蜜。; X2 ^. ]( |4 P/ j  u# Z2 a- @

+ [; J! K8 V% B公仔箱論壇馬場雙子在家中都製作朱古力,未知她們在未來能否如願以償,送給真命天子呢?
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+ ~* ]" D- ]3 {: ]# P; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(較大的圖)
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此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由同人團體Jun&Yuri之台灣畫師---白河子繪製而成。希望大家喜歡!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N" D& v* {" w" s, n9 ^

& o6 ]6 z" y0 r' I2 v*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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  • fcity

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