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6 M7 k" e3 k7 `( b# O『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。公仔箱論壇) ~# p* l" U# s9 a
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。" U( ^1 \6 m3 e2 s: \4 z% M
( ^+ _1 c5 U% v- J8 ]8 U5.39.217.76『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。公仔箱論壇1 z- i: P' m+ B& n ^
+ f0 \5 ?. G% `* p7 ?* I) T" Gtvb now,tvbnow,bttvb『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。tvb now,tvbnow,bttvb, q6 N. d) K9 ~" C% G* M
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樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。' `" M' j4 s. ?
' _& k6 s4 `( d3 \* z+ [0 }8 `公仔箱論壇Mary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。. ]4 I1 ~2 p' a6 K3 P9 K
$ x) \ t6 n* u! s% {: jtvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V6 D2 [9 `4 B) ~2 z. d3 o0 O3 f v
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5 Y! Y9 y. z) V& t公仔箱論壇樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。tvb now,tvbnow,bttvb( Z" S) R# b7 X" }4 _
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+ H( i+ ~1 X8 d _5 v+ ?公仔箱論壇蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？& k- I3 W3 L- d. Z2 q2 i
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U8 C; X5 Z: l) ^7 Z) j# E5.39.217.76樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。
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Mary : 但上面釣魚的又係...
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; @7 R! [- D& [樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。
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樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。
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蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。
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, y; F) L4 ^( H; M6 S8 P- n1 e6 M彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。$ a* z- `6 ^4 F( M% j7 i
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$ _: @" s' w7 u: ]1 I% ]7 T; O馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :公仔箱論壇5 N7 |4 u8 }! W; F+ x% r
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樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！tvb now,tvbnow,bttvb' K$ b6 k1 o& N4 y( ?7 B3 n1 I0 w
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蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？
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蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。
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司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :
- Y& `, ?( _4 q7 e( {% U$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G; O" {& |( ^6 [$ d" D8 g# }1 \
; z4 g$ ]# |( P; \公仔箱論壇Mary : 我就要呢個壽司定食啦！公仔箱論壇! g, V3 V: Q/ r9 @
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- ?" f) A. T X6 w1 Y. Qtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。; D& a8 [. v- C" L8 d
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6 V% \' F7 ~( t% P; M1 a5.39.217.76Mary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。
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3 ~, m- R/ J4 Q" A, Y gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。
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Mary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...
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/ O* I3 A' c9 v3 R* p公仔箱論壇樂子 : 喂.........
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Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。
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: R D6 P1 I0 v* P, Y2 L# j |Mary CHAN --- 對壽司定食之評分 :4 D! T4 h- u/ h2 y+ q7 U, z3 h
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X$ s; E1 z- c3 S8 e# r# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。
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# A# e0 r3 b5 E, {! y ~樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)
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; E8 D/ P" N w! O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X1 e1 O/ b1 [- G4 b. F; t
Mary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。% W! @% ]7 y; y& V4 ^
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蓮華 : 我都是呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P. D1 {5 J+ X! G
) ] @/ V1 \$ O" y4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。
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6 L" Y r& W/ M' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.764 Y" b: G: R% b1 T3 l7 j b* F
! I1 h. U% ~1 ]+ a/ B! l% K' o9 r$ `7 R( g公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb! {; C# N/ i7 E1 v$ u" L, b) M
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樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。公仔箱論壇9 q' ~8 R" R5 k9 ^
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馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :. d5 \" K- V+ ~0 z" Q
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彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。
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$ T- y+ e9 M: H公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F' t' U3 T# a) g
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以下是MARY的讀白：tvb now,tvbnow,bttvb r* P4 _" R; p0 R% O
& y/ U% \" D0 D4 ^2 H- L/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！
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此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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