返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 尖沙咀《見城》日本料理食評


5 Y2 g1 m4 }+ Q# ^$ y1 T) i' A0 C2 B- c& m  \
# m  i  R- f! I4 ~' z
『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生,也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。: j5 W* o" ]0 B4 A, L8 b/ p& W$ E+ W0 N" \

9 f; V  N; i6 c6 N3 {: G2 K『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。
( C# w: f  J; v1 j/ v3 g9 \2 }& F8 K) r. ?2 }% W
『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,樂子負責的日文班的學生。
& f2 F3 i" C. K7 a6 Z2 p1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t# ]: z/ ?5 _  v, ~$ w
『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學,非常喜愛可愛得意物品,也是樂子負責的日文班的學生。$ L- t. ^' p0 Q( ~! J

0 i7 h0 k& `: l  p  D/ F& Y公仔箱論壇
) W+ R4 O( H$ H0 V1 p- I# h5.39.217.76
# k  b6 j* [, h+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行,雖然越開越多,不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖,特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。5.39.217.762 Y) s' C* @  b) i/ H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y2 f" o* ^! P* [" N
Mary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多,但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。
( j  |. r) B1 B$ {* c5.39.217.76
4 P: w& M6 H/ m" i) l/ c3 u蓮華 : 所以我們今天介紹的一間,相信常常經過尖沙咀的都會知道了,位於綿登徑的見城日本料理。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m/ w1 ^5 G6 x5 V5 q' o

# t' i3 O# f7 A$ ?tvb now,tvbnow,bttvb
: M, t1 ~8 v. Z! G2 ]公仔箱論壇
9 n" G1 @" @3 ^7 J! t( |0 |5.39.217.76樂子 : 一入到門口已經很多人了,而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司,由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。
! O) e  m6 j. D" A5.39.217.76公仔箱論壇: a5 e! p1 @) U0 i- T; [7 e) a$ ]

$ o; m1 D6 v  s! b2 stvb now,tvbnow,bttvb
* D! b' a4 f) E0 j' W4 e$ \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d7 Q$ h; q3 P$ J

$ f, H( M) D! i* L3 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 T: J" }. k" N6 e  i# v- V

; p) j4 \( x5 V& H- u( P8 w公仔箱論壇蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼?
; ^3 x1 |8 z$ u# B3 p, n公仔箱論壇
! u8 C6 s/ v' d! m4 f公仔箱論壇
% u' I. ~9 G  O4 `) W' k公仔箱論壇樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E) o. Y- ^9 s1 w4 l7 U

+ v# L) D% l1 ~5 JMary : 但上面釣魚的又係...5.39.217.76, s3 c- R" V8 N' h( d7 Q) b

) A' I  @7 |. e/ L& p! i
* h& a( h+ M5 w$ T' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一,自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇,香港放招財貓會較多,惠比壽就未必這麼多呢。
& ?& q: O3 z! {0 R& e1 `  L1 k/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r: ^% `& u7 I& u, j: Q5.39.217.76樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外,還有一些特定的套餐哦。
5.39.217.766 J+ W+ f" [7 S

1 J, ~$ }; e3 Etvb now,tvbnow,bttvb
* L: y( E6 F. O+ \3 H: A1 }; i8 j  w公仔箱論壇
. f0 d% l! C- k$ H2 j* Z蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯,這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料,頗豐富吖。
+ P+ m, M1 b5 v7 ~; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S9 A) f& d; y1 p7 |: |1 ]
5.39.217.76: }9 x2 `. t! z( p# H! V& b' _; Q

% J* Z0 r3 i' @/ ~2 ^tvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒,反而是白燒後才點上少少的汁醬,更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯,而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。
6 x! j. S9 J3 |' M% `4 h$ D5.39.217.76公仔箱論壇/ J. a5 B4 m* V

9 F  H; `7 C# mtvb now,tvbnow,bttvb
; o  H5 d6 Q0 z; l( B- G4 U; m馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb  V# p0 d+ M) G. }$ Z9 \6 J
5.39.217.765 h& p6 e7 o, {  P3 V6 l

+ A# \8 a5 d1 L5 h7 n樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦!
( l/ B% w+ r$ {5.39.217.76
9 k4 [9 P$ J1 A: |公仔箱論壇蓮華 : 不過這兒有個壽司便當,不知是什麼樣子呢?0 D, T/ F6 J8 g) {
tvb now,tvbnow,bttvb0 D. V7 B% M7 i& p! L9 I

. S# B( J) x$ N) O
5 g6 k- k( s. K* h; x$ ~公仔箱論壇
0 [8 i1 H0 X0 n& i+ N5.39.217.76蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的,壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球,還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好,而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺,脆漿亦薄,真的不錯呢。
: c' @# v+ D) X! B# ^( H$ H# P* }1 H& i
司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :9 f0 P! [# x. |. e5 l( I
% D# l0 ]) N4 }' z2 X

1 W; U- E) j0 T9 I7 k  K8 L) XMary : 我就要呢個壽司定食啦!
0 z+ k/ J3 y5 q. C8 ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% w7 t/ Y0 n' ]% c
公仔箱論壇* ]9 s8 I4 s8 q/ Y4 c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B! n( I) U5 s% M! s  P
樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。& O+ z# R" h+ ]5 f
tvb now,tvbnow,bttvb: h6 h5 P$ q. F& N! x

' t5 x7 x3 a* G5.39.217.76Mary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。
5 z* h; z" c- m. x+ a, T; W. @
" L) ]5 s  D4 y2 }; d6 X5 gtvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮,所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。3 ]8 T% I3 A  k, ^7 t- |

/ B( G) i, E( {* V. L! I* tMary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多,個散壽司加入青瓜加強咗爽口感,當然個人而言換成海膽會更好...
9 d8 _7 _& n+ U# a4 |* G4 a/ Q公仔箱論壇, k/ V; n4 g0 e/ `
樂子 : 喂.........
+ n( f. s! z/ T  s+ J) ^5 E
$ h, f& b$ L9 CMary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感,而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司,出面食到嘅多數好甜,但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。
3 b/ p: {$ O0 ^5.39.217.76
) T9 g" {' @, t. I5.39.217.76Mary CHAN --- 對壽司定食之評分 :6 T' v2 O" h1 U3 P
tvb now,tvbnow,bttvb9 a+ K( z7 ]3 B+ C

# S$ ]2 N9 n& v0 [1 x/ k樂子 : 到到中場休息時間,有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的,吸引不少人拿起相機影相,好肥美的吞拿魚呢。5.39.217.762 o3 ~) Q; Y1 T! T# @7 \) g' S) [/ j4 j- O

$ [& z2 B; m7 s- _) {公仔箱論壇; J( N# d! e0 D2 v& L2 Q

! u' q: r  L) J5.39.217.76樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件,全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)
; U% m* K8 G$ U$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F9 O( \; E! Q2 U/ m  O) E. p
* Q! ]; W, J/ T( m
Mary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。
* a- `; g! P% g0 M
! [+ [, t* ?0 i' A  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 我都是呢。
! R" u! W$ g" e
4 G! n2 {7 ^5 M% S# j) P  u樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』,師傅除了會放姜片及漬物在葉上外,還會將弄好的壽司一件件放上去呢,今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。tvb now,tvbnow,bttvb8 |1 Y, k1 b" t/ Y& U1 ~, o6 G( }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j+ }! f) [& H# Q* R. X" h$ H
公仔箱論壇9 R$ w/ W9 X& i* s* p
tvb now,tvbnow,bttvb" S, {+ D' t- v) l

: B; R: f- v) f- Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) Y! X) q; t% a( l7 z

  O5 v+ h0 Z9 f9 \5.39.217.765.39.217.763 {# }- U. P, m+ v4 M+ f& E
8 Q5 K  [% L% `+ ]4 D
樂子 : 好味道哩。回顧一下先,軍艦的紫菜算keep到乾身,海膽及三文魚子的量算多了,不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩,在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了,而其餘較矚目就是海鰻壽司了,輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。tvb now,tvbnow,bttvb$ A2 @/ M) V+ @+ P& U

9 @- |' ^% e- E/ Etvb now,tvbnow,bttvb馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :
9 I8 [" n7 H$ n# n2 s$ q  i$ E  ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: b6 B5 l' `$ L' s
5.39.217.76/ }0 S! d0 v+ E8 T! z  B7 T- F( P
彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢,有時都有紅豆湯呀。
( c* _& m$ {0 q) q2 u1 T8 G, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R. i2 m3 g1 L" M9 S9 ~" ?7 ~' N

  W9 A4 m0 }6 Z0 F+ }公仔箱論壇! s0 m. n/ W9 k  P  ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y5 X. @, O5 B7 Q  l' w- E

4 ~  c. Q! T% a& w5 f& R2 q3 Q
: p, P$ Y! a# s( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

- U  S4 U8 i7 R9 ^% [: [, m3 Ftvb now,tvbnow,bttvb
# A1 d; I% S. _6 ~% d" a5.39.217.76公仔箱論壇8 I4 C! W9 u- {* h! x* m
以下是MARY的讀白:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @) \& J; {1 e  m6 f

2 U0 v- v" k- [. u7 u2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又來到新年前後,雖然有很多朋友喜歡到花市,又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候,趁這個長長的假期,一邊呷一口茶,咬一口糖蓮子,在桃花下開一開卷,可能又有另一番滋味呢!
$ h# F3 K- B4 h) _

9 c; ^' I) Y/ \
( t" u% }* J) A% @7 }% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(較大的圖)
+ x6 H8 k% f7 H- y5.39.217.76
: r$ `1 s# X! j$ M8 P- r6 E. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( h; L; W& {0 |
此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。
) C( {, y4 }' X& i" Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) o% _" P6 L# \) ~" X2 P; S
*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
1

評分次數

  • fcity

好似唔錯  但我食唔起
thank you
1

評分次數

  • fcity

thank you
1

評分次數

  • fcity

i ate a lunch at 見年 at several years before, $160 per head that time, the quality is good in HK. but if you visit Japan, there hv too many outstanding restaurants serve traditional Japanese foods.
7 p: C$ E9 h6 z
: \' B7 b( R3 F$ b3 z. L- d) J& kfor the sushi on this article, i consider the foods cost in HK increase quite a lot, so I accept the quality and outlook is not very good.
delicious 非常正喎
( @0 C7 Y! W8 @* M. `3 G5.39.217.76( Z( r- q  X( a/ j
放題都是這個价吧了!!5.39.217.76' r5 S- U8 o5 N. J2 v
! r% W/ ]$ _8 i; H
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
看着太有食欲了
始終地方不同。在日本正宗的壽司處,不可能賣鰻魚飯。香港人喜歡多元化,食肆都不得不配合而改變。
1

評分次數

  • fcity

返回列表