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[食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論


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7 O* X+ e8 {2 A1 G5 s* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物,對煮食一知半解。5.39.217.763 c0 ~5 V2 ?+ a2 v) M% k

+ c6 o; B# g# x6 k: k5 k$ d+ r0 f* U3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品,不過要煮家常便飯都冇問題,喜歡向妹妹吐嘈。5.39.217.76( D5 e: g- j, J' t$ m/ ]5 Z  f) v- t* g
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,搞笑役,入廚房多數有破壞冇建設。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {$ G/ h+ {1 q

) w* v5 A5 j3 ]; Y4 V& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。
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7 u: p8 S# a7 |$ {7 itvb now,tvbnow,bttvb『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。
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(文章內容)tvb now,tvbnow,bttvb4 C. i; G2 v# B% f- L5 O
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Mary : 今次有新角色出場,係蓮華的妹妹司馬騏綵,所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。tvb now,tvbnow,bttvb4 f; d: _  K) o0 P7 e$ F

8 h' S: L" R  u- x* g蓮華 : 不要這樣說吧,她們只是沒空。
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9 t! i' f2 z) u# t" K5.39.217.76Mary : 咁當然新來新豬肉,就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。公仔箱論壇! g7 L5 M9 k7 ~; {
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騏綵 : 唔......大家好......多多指教,今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)5.39.217.76; D4 y) K) `8 h

1 }6 _) k1 B' \8 U0 s+ S5.39.217.76Mary : 騏綵妹好可愛呀!!
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蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎!我們三個都好餓哪。
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Mary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢,好似係俄羅斯人呢。
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蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩,但就帶點昔日小食店的時光,水是可以自助的。5.39.217.764 Q9 `' a) ?" s' r, \+ |; p
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9 D3 `. L' }$ M. b! `- I騏綵 : 大姊,我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。' ^, ]% M- K" q' o- _5 W% y

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" Z- B  }: V% ^6 X- P. N& ]& g' I/ L公仔箱論壇Mary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐,真係少見呢,而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。tvb now,tvbnow,bttvb3 y5 n2 G2 ^& b4 p) y( G3 [2 h
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蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O" W0 E1 |+ y: S4 b
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騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c* I6 F. L! V0 L

1 ]: H% ]/ G2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯,以甜菜做湯底,仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類,而決勝嘅秘密武器,就係少量嘅檸檬,係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。% f* o' [  ]; |0 b; X: ~  M
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# _6 H7 V) n) J+ a" n3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食,感覺就一般,這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好,不太酸而不太油,而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀,和市面的比較有明顯的不同。
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司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :
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5 Z3 V: D" z3 ?5.39.217.76Mary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐,我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。5.39.217.76/ q* g# `# f) P4 ]7 t* |' ~

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' a/ X! c* ~9 dMary : 雖然冇乜蔬菜,亦有D油,不過就真係好CREAMY,牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙,反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好,如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。
8 q3 Z7 C( Y6 a9 G) W# S& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _* O/ `# W1 j- dMary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :
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蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛,我又不太懂如何分別,在香港,咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物,我就選這個吧。tvb now,tvbnow,bttvb: [5 _6 B0 F3 z
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蓮華 : 咖啡室不會過甜,亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾,配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。tvb now,tvbnow,bttvb1 z3 S1 D0 d9 X- ^* i, l
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司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l7 D3 \4 p0 H, q

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Mary : 騏綵妹,今次您第一次嚟,我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。# j9 ~1 V  ^* C& {
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騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }! L. n9 s- ?% l8 s

+ ^+ m! _' k- k. H0 A% o公仔箱論壇蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。
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騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖
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蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖$ A. p" j$ z0 d1 u5 c2 e; I

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# D% I# E% `% A& w  m; ?) y. yMary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事,以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦,通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。6 |) v, Q; `( B/ Y5 d

7 y* ?2 D! `9 c  e. B$ k公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 O, n: @- e; G! C
騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計,通常跟飯會是兩隻起,好像要過百元一隻。
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+ S5 e( g+ `2 {  q5.39.217.76Mary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish,反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)
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! Y' j; o( F( y' [) {8 O% e: C騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆,肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身,雖然感覺有點像泥巴,感覺充滿了薑黃,咖哩膽的味道亦很濃,看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦,不如一起試試吧。5.39.217.76% M) \6 m+ B8 i( f+ f
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Mary + 蓮華 : 好呀!
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司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :8 d9 r  o5 f! G7 F
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; R) I: i! h/ ~( i公仔箱論壇『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...公仔箱論壇. V: y. q+ _! F) h
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。, V# L( U! ^+ ~# \- k& ?

& i( r. b! Z7 }* r$ W以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。tvb now,tvbnow,bttvb! Y4 {! h6 S5 d4 E
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蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢,開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道,送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細,不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候,切半個一齊試試吧。% y2 X8 G7 V4 m: e- G8 M

- u) j- T# K! U" L, W(在廚房切好後,蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)
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/ g0 _3 X) d: ]0 u  @8 I+ d" _蓮華 : 妹妹,啊,您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服,原來短袖都好合身啦。
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4 r8 o) {4 ^7 U1 M# d9 n( D騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢,姐姐,好香的哈密瓜香氣。
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蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛,張開口試下味道,呀~~~~. j$ u. K7 ]/ r  W+ }9 c% Q4 D
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騏綵 : 嘩~~好味道耶,姐姐也一定要試一塊,呀~~~~
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) G3 X. P4 z( ~# ^) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ O. w, \' \. i7 B1 c6 r" f# Ptvb now,tvbnow,bttvb此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。
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以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。tvb now,tvbnow,bttvb& w/ ~* v& e" B' a6 g
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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