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[食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論

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; D+ X9 y) K% h" c8 X7 k! J  ktvb now,tvbnow,bttvb『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物,對煮食一知半解。5.39.217.76) c  c9 O9 k& O  r6 u

$ P/ {# l9 M  X2 t1 H. b$ O『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品,不過要煮家常便飯都冇問題,喜歡向妹妹吐嘈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S2 J& C' b8 r- U8 f

+ l1 N. f3 n7 P* d『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,搞笑役,入廚房多數有破壞冇建設。
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。
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: }7 P+ z, O9 I$ j8 u% n0 l5.39.217.76『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。
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Mary : 今次有新角色出場,係蓮華的妹妹司馬騏綵,所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。2 Z9 e' b7 c; r; g' F' L  j8 y

1 [1 K6 g: n  J+ G2 q5.39.217.76蓮華 : 不要這樣說吧,她們只是沒空。
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Mary : 咁當然新來新豬肉,就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。
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4 k! |0 ~( q6 m5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。騏綵 : 唔......大家好......多多指教,今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)tvb now,tvbnow,bttvb  v0 \) t& q0 Y( y/ ~

1 k! T5 p8 Z: f+ O/ e5.39.217.76Mary : 騏綵妹好可愛呀!!* f5 D$ H, ~% N
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蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎!我們三個都好餓哪。
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Mary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢,好似係俄羅斯人呢。
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# N: m5 _& @4 i4 ^2 _0 y' r蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩,但就帶點昔日小食店的時光,水是可以自助的。
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騏綵 : 大姊,我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。tvb now,tvbnow,bttvb3 B5 J# {2 q( l( w4 i" A8 Q/ T
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$ t! `& J+ \0 ^tvb now,tvbnow,bttvbMary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐,真係少見呢,而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。: ~1 M  ]) N; j( |

& z# Q- b6 u' l) ?1 t" i公仔箱論壇蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖
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騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。
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Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯,以甜菜做湯底,仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類,而決勝嘅秘密武器,就係少量嘅檸檬,係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。! x: o( I6 Z' o$ y7 j" _" }; @! C
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蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食,感覺就一般,這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好,不太酸而不太油,而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀,和市面的比較有明顯的不同。
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司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O* a7 S* w1 o! s
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Mary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐,我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。: O9 [$ A! e4 T% i' g4 U# L
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$ S* `% x8 L7 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c. C" j5 b% P: U+ K" A2 Q: W

, I. S' c% N0 Y1 w. k0 JMary : 雖然冇乜蔬菜,亦有D油,不過就真係好CREAMY,牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙,反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好,如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。- P6 K7 D- T4 _
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Mary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :
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2 E4 e. h% Y1 w" a* s- r( ^7 p5.39.217.76蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛,我又不太懂如何分別,在香港,咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物,我就選這個吧。5.39.217.76) p/ a  v" m4 x: g: _& Z

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. a! _+ ]* s, [  x' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \& d; F  ~7 {$ I

+ }. E8 C. M/ Y7 Q5.39.217.76蓮華 : 咖啡室不會過甜,亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾,配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。# d$ Q; i; t5 R+ o# i

4 _" q( ^1 I) @/ {7 v5.39.217.76司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :5 e: w" K4 n& Y
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6 R* {6 p# b' K4 V2 Z  ZMary : 騏綵妹,今次您第一次嚟,我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。
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騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)公仔箱論壇: [- u3 ^+ C7 k) n- E( M& X4 `7 j

; g4 i( u+ a& Y0 x# ?+ ~3 z; q蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。
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# M/ b" c* \  K4 \8 R1 `( Rtvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖
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) e& z' H1 E$ A/ o5 [5.39.217.76蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖
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Mary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事,以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦,通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。
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騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計,通常跟飯會是兩隻起,好像要過百元一隻。5.39.217.76" e5 h) K, Z- G' ^( Y" i7 B" C5 O" E. Q
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Mary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish,反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)
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% {$ `. D3 N) l  O9 o5 vtvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆,肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身,雖然感覺有點像泥巴,感覺充滿了薑黃,咖哩膽的味道亦很濃,看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦,不如一起試試吧。
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Mary + 蓮華 : 好呀!5.39.217.76. d/ y! `2 {8 L

0 g% B. A; f1 j0 x0 ptvb now,tvbnow,bttvb司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :
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1 N5 s6 U" Z6 B- \% L『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...tvb now,tvbnow,bttvb, y7 A4 q# R1 x6 \2 W+ {" U6 U

4 N: B! G# y# A; ^( B6 L# M" Ltvb now,tvbnow,bttvb『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }2 a1 R. R& P$ l" H: B

1 k2 _' h. g& n1 N* W/ u以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。0 q+ |6 x+ O3 @! G+ A7 ?

: u# P/ ]- G" M- S+ z蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢,開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道,送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細,不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候,切半個一齊試試吧。
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1 a- F. n9 f1 }) X! ~9 D5.39.217.76(在廚房切好後,蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)5.39.217.76  @! y& A7 I4 P) S+ r) E2 Z# z

% ^/ G7 ~: R. g$ P0 G+ C蓮華 : 妹妹,啊,您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服,原來短袖都好合身啦。8 G4 C0 ^# x$ D

% K. L# H( y7 Z公仔箱論壇騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢,姐姐,好香的哈密瓜香氣。tvb now,tvbnow,bttvb& R# N) X  t  s; Y. T. b% c3 d) V
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蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛,張開口試下味道,呀~~~~
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騏綵 : 嘩~~好味道耶,姐姐也一定要試一塊,呀~~~~
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此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。$ G* M3 u# e6 b3 i" e* }" b$ S

1 h3 D. f# o4 L/ ]$ |" j以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。7 e+ F# h  L+ O6 C

* A) a# K. G( G/ S' b" C( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
1# 河馬仔河馬 8 Y$ V4 V% R3 d  }, S- W) e3 m
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