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[食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論


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『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物,對煮食一知半解。
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" U1 q; O1 q* _0 ^4 z, g2 `5.39.217.76『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品,不過要煮家常便飯都冇問題,喜歡向妹妹吐嘈。% f6 u# X4 C9 ?* R; ^. J- H5 U& v( B

1 z0 S, {6 |# Q公仔箱論壇『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,搞笑役,入廚房多數有破壞冇建設。
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。7 Z( N* v5 X9 w

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2 Z! S% D: k! S9 L/ f9 t5.39.217.76Mary : 今次有新角色出場,係蓮華的妹妹司馬騏綵,所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。tvb now,tvbnow,bttvb& Z* m' D! [3 g! `; Q
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蓮華 : 不要這樣說吧,她們只是沒空。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~% y. z7 k5 ?# T6 G/ V% Y

/ ~, a+ |" ?4 y0 W' b5.39.217.76Mary : 咁當然新來新豬肉,就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。
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騏綵 : 唔......大家好......多多指教,今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)
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Mary : 騏綵妹好可愛呀!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I8 o* `4 `- f, V% I* q. ~

: X0 p' \- x) P蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎!我們三個都好餓哪。公仔箱論壇1 Z" \8 g( n7 p. ~4 [

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8 Q" M" I# a! o2 w! X0 o% X" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢,好似係俄羅斯人呢。
: h9 b8 Q6 C3 N0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩,但就帶點昔日小食店的時光,水是可以自助的。; p2 ?5 x$ r" I1 }2 i

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7 V. w& H% T; T, t/ f! Stvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 大姊,我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。5.39.217.76( ^) @( s( U/ [$ O* \9 R
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# \7 E, w) e4 l3 c* [9 d. YMary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐,真係少見呢,而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。
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* W6 D2 {, l  x8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖公仔箱論壇! e1 K. L$ u3 u5 G/ @# h  t* Q, P
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騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。
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9 Z8 z* r. R" \公仔箱論壇Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯,以甜菜做湯底,仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類,而決勝嘅秘密武器,就係少量嘅檸檬,係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。: `! V% _# C2 d6 J) P0 W% p. B- k: M
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蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食,感覺就一般,這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好,不太酸而不太油,而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀,和市面的比較有明顯的不同。tvb now,tvbnow,bttvb3 W  w* K- n2 [$ z. i/ ^
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司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :
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Mary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐,我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。
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Mary : 雖然冇乜蔬菜,亦有D油,不過就真係好CREAMY,牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙,反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好,如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。
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" ]0 m& ~/ L) D, F; S! I: i+ OMary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :
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# L- h$ y, _! F4 Z5.39.217.76蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛,我又不太懂如何分別,在香港,咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物,我就選這個吧。
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蓮華 : 咖啡室不會過甜,亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾,配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。
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7 H, i( E9 s6 Q) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :
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0 j+ B, @2 Q+ t" P! y& A4 L$ `6 f公仔箱論壇
: n6 l- d: C. Y  _4 e1 z- c1 a, f  wtvb now,tvbnow,bttvbMary : 騏綵妹,今次您第一次嚟,我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。, ^) s! |; c- @) s1 `4 d! `
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騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)5.39.217.766 J" {$ Y- Z- ]' V! `2 x" K

* j/ B2 M! ?" ~2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。
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& h6 C$ k- t. o3 B3 g* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖
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6 v1 D7 H- k; J* `" Q. E% |蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖tvb now,tvbnow,bttvb" E* k, z" s8 g9 c" ~
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) l# ]' R* u; f! {Mary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事,以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦,通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。
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0 _+ x% b2 M. x6 T公仔箱論壇騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計,通常跟飯會是兩隻起,好像要過百元一隻。
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Mary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish,反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)8 A7 E8 _) Z, H; B

  U" ~$ _( u7 b4 M/ ~tvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆,肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身,雖然感覺有點像泥巴,感覺充滿了薑黃,咖哩膽的味道亦很濃,看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦,不如一起試試吧。
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. t+ N4 w$ P  ]5 L% sMary + 蓮華 : 好呀!4 H6 y+ s. U6 M+ g9 o

+ v9 p" G* i) ?$ s! }公仔箱論壇司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :公仔箱論壇4 I1 [" a+ D: _9 v1 Z! \! m: r
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* `$ T" ?5 L+ H* {tvb now,tvbnow,bttvb『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...
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# w# g2 O) w2 C& H; z0 d: v7 dtvb now,tvbnow,bttvb『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S( l8 I1 e. k
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以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。
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蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢,開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道,送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細,不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候,切半個一齊試試吧。
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(在廚房切好後,蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)tvb now,tvbnow,bttvb& _) m6 a# I  u4 H- A! Q
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蓮華 : 妹妹,啊,您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服,原來短袖都好合身啦。
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騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢,姐姐,好香的哈密瓜香氣。公仔箱論壇% @% n" ~) O) P# }5 ^" J
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蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛,張開口試下味道,呀~~~~5.39.217.767 q* W( W+ Y& s! \8 L
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騏綵 : 嘩~~好味道耶,姐姐也一定要試一塊,呀~~~~
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! {# B/ x6 T$ d0 m3 i7 M: n$ Stvb now,tvbnow,bttvb此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。
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以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v. [" E+ v" ~# p1 y, q
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
1# 河馬仔河馬
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