香煎菠菜餅
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' Q$ N! D) D* f材料：菠菜，肉末，雞蛋，紅椒絲，香蔥末、干淀粉。
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7 h0 O. a0 w) @8 x# K- f+ R" c( m 做法：tvb now,tvbnow,bttvb) f" m5 p1 k, F4 q+ Z# U
0 Y2 Z1 \+ t, [( t7 c1、洗淨菠菜用開水燙一下，撈出。同時把雞蛋分離成蛋青和蛋黃。
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2、半肥瘦的肉沫，加鹽，一個蛋青，攪拌成肉茸漿。
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) j! n( A) u% f* u# M7 ^0 Xtvb now,tvbnow,bttvb3、菠菜拍上少許干淀粉，放到肉茸裡，拖上肉茸漿。
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: {0 S9 d, x# C0 Htvb now,tvbnow,bttvb4、平底鍋放少許油，剛才拖好漿的菠菜裹一點生粉，放鍋裡煎翻一面的時候，再另一面刷上蛋黃後，翻一面，再刷蛋黃，煎到蛋黃凝結就可以。
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" ~- |9 t' |/ u- g3 x5.39.217.765、出鍋裝盤改刀，灑上少許紅椒絲。香蔥末點綴。tvb now,tvbnow,bttvb- d) J: e8 z+ |' `- Z
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6、剩下的蛋黃、肉末、菠菜、澱粉、和勻拍成小餅在鍋中煎熟。
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功效：消除面部水腫。公仔箱論壇; Z4 Y$ S2 g1 E: ^( D
清炒西蘭花( W+ O2 |& }, r; i
8 r4 \; u, d" t4 I材料：西蘭花，乾辣椒，花椒，鹽、味精各適量。2 y+ K, I5 m& ^# r x& Q
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做法：
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+ \" T: a7 [+ d5.39.217.761、把西蘭花切成小朵，洗淨，放入沸水中燙一下，馬上撈出，瀝乾待用；將乾辣椒去蒂，去籽，切成節。
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M% p! j5 A# M+ {: y公仔箱論壇2、鍋中放少量油燒熱，下花椒粒炸香，取出花椒粒不要，趁熱下乾辣椒節，待其剛變顏色時投入西蘭花，快速翻炒，下鹽、味精稍炒，出鍋即成。
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功效：防皺，抗衰老。
3 @1 m* i6 A8 G9 Htvb now,tvbnow,bttvb此外，平時還可多吃花菜、草莓、大豆、酸奶、香菜、蘿蔔、海帶、蜂蜜、木耳、黃瓜、苦瓜、豬血，這些食物都有著美容養顏的功效。 |
發表於 2012-8-13 03:36 PM
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