煮婦變身年餅達人 二零一三年一月十八日 晚上十一時四十三分
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# ]/ b, b, B( G! d(槟城18日訊)家庭主婦将愛好變成一門生意,每當靠近農曆新年,就開始烘制各種類年餅,分别放在巴刹、迷你市場等地方售賣,以期大家都能品嘗到她精心烘焙出來的年餅。1 ^4 ~( I1 c7 m [" o
這名45歲家庭主婦康碧月來自大路後,未婚前就很喜歡烘焙糕餅,通過媽媽的受招和翻閱食譜研究,她在10多年前,就開始将自己的興趣變成一門生意,每逢新年前的2個月,她就開始忙碌烘制年餅售賣。5.39.217.760 s2 g, i% v/ |/ ~/ {% w8 w7 D
她已有一定的顧客群,特别是來自工廠的顧客,他們每年都會向她訂購不少年餅。公仔箱論壇: z8 s1 b9 Y& y/ ?$ r& T& g
康碧月接受《光華日報》記者的訪問時指出,平時她隻是一名普通的家庭主婦,并沒上班或是烘焙糕餅售賣。她隻是在近年才烘制年餅。依據顧客的需求量,每年她烘制糕餅至年廿八或廿九。tvb now,tvbnow,bttvb1 |8 @6 t5 h6 j% b
8 E5 e k+ A: M7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相關照片
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; F9 H/ J- m& @8 \7 Z7 ntvb now,tvbnow,bttvb■ 康碧月将青豆與面粉攪拌,搓成一粒粒,再烘制成青豆餅。 tvb now,tvbnow,bttvb5 C: P- L" a" V# z# W

3 d+ S: g! _+ Gtvb now,tvbnow,bttvb■ 一粒粒黃梨酥已烘焙好了。 |