[馬來西亞] 煮婦變身年餅達人

金石良

煮婦變身年餅達人 二零一三年一月十八日 晚上十一時四十三分4 y7 G) u# a- a/ R" `( y% n# i
5.39.217.76. g3 H; W5 F' K. T& w  B

7 I" Z, i6 p  K5 {+ Wtvb now,tvbnow,bttvb

* |* W: b; I& ?5 j4 i1 H" P公仔箱論壇（槟城18日訊）家庭主婦将愛好變成一門生意，每當靠近農曆新年，就開始烘制各種類年餅，分别放在巴刹、迷你市場等地方售賣，以期大家都能品嘗到她精心烘焙出來的年餅。公仔箱論壇' O. h' p$ `0 L4 z( i& x
這名45歲家庭主婦康碧月來自大路後，未婚前就很喜歡烘焙糕餅，通過媽媽的受招和翻閱食譜研究，她在10多年前，就開始将自己的興趣變成一門生意，每逢新年前的2個月，她就開始忙碌烘制年餅售賣。tvb now,tvbnow,bttvb8 L( l& L& j$ y( d
她已有一定的顧客群，特别是來自工廠的顧客，他們每年都會向她訂購不少年餅。
$ U+ D. ^) B& N. q( T" k5.39.217.76康碧月接受《光華日報》記者的訪問時指出，平時她隻是一名普通的家庭主婦，并沒上班或是烘焙糕餅售賣。她隻是在近年才烘制年餅。依據顧客的需求量，每年她烘制糕餅至年廿八或廿九。7 W5 {; N# g; J: E
9 H+ k" ^* W: z; [/ o7 }
相關照片
8 E5 C* _1 d( K! C, C公仔箱論壇
. \0 A4 y) |2 D* h- h1 u公仔箱論壇■ 康碧月将青豆與面粉攪拌，搓成一粒粒，再烘制成青豆餅。
0 j2 Z* h9 z( d8 J1 [8 w公仔箱論壇, B0 ]) p1 P0 D, n+ Q
■ 一粒粒黃梨酥已烘焙好了。