! x0 X0 C4 @- N# N. o( a! V; r- j% O) j) w; O( I3 Z
' j f# y! X2 u; h' B( I+ o% d4 M- E5.39.217.76
" H* H) y% G6 x, U3 x5 @【材料】
( |+ ?- ]# K5 R9 D0 w5.39.217.76% r. E) c5 B/ ^
三文魚頭一磅
+ S, b' Z( C" l1 F+ k7 j, g公仔箱論壇
" v( a0 p! J+ C5 W2 ]2 Ctvb now,tvbnow,bttvb青口半磅
+ i! R8 z% M$ ] L* V6 A5 b& btvb now,tvbnow,bttvb. e4 q3 g) l; D
洋蔥一個5.39.217.76* y1 P2 Q1 @& x3 p3 Z/ J5 @. u9 T
' V+ N# U0 C8 K( t% l2 g公仔箱論壇西芹一片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k7 N% r2 ^" s3 a0 a, c0 c/ _( T
! ^3 M* H5 n1 ]$ d白酒三百七十五毫升
3 t! q5 q) l8 b3 T5 ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e8 Q& Z, D3 j1 q5 x, d9 E( w
忌廉一百二十五毫升tvb now,tvbnow,bttvb g H/ U; [( J! |/ i' W
" m) ]' d( Y8 ~3 q$ E4 z" }
幼鹽四分一茶匙
, k% H% J; s; X! K: u) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m! z8 C. X2 f0 b: ]$ m7 @
胡椒粉半茶匙
/ I/ r% \2 K3 ?* u5 C& p. M公仔箱論壇
& a/ d% P9 e6 \6 T2 k' I清水六杯5.39.217.76# Q* C, t# E* O
/ Y, d. r+ ]" B' C. l' Ytvb now,tvbnow,bttvb
- W" e: v' V; n$ R* [0 C
/ I6 D& v) \% X5 x公仔箱論壇【做法】
% U- Q- b1 q: Z* `0 {" D: F5.39.217.76
0 ~, Z1 @% x: l3 t( _5.39.217.76
: y2 P A6 s x2 O+ g(一)三文魚頭洗淨、斬件，放入已加食鹽之開水內煲滾後，以慢火煮三十分鐘，取出隔去渣，待用。
+ t3 {$ {$ Y$ ?2 g
9 L( Z- _' r4 Y2 {: c(二)青口刷淨外殼︰洋蔥及西芹分別切成小塊。
9 x$ |+ E/ ^- E2 Y, K" k! u6 c1 ~; H z0 V; @1 |9 R% _5 g
(三)青口及蔬菜同放入鍋中以猛火炒至青口之外殼裂開。瀝去青口流出之汁液，除去青口之外殼留肉待用。 9 Y- Y5 H) {1 n& j9 N1 c
5.39.217.76- W: d% r( T1 J+ j$ A
(四)將魚湯及青口汁混合，加入白酒拌勻，用慢火煮至減半，隔去碎屑。
, W W3 T/ d$ |' n9 @5 T5.39.217.76
7 p% [" ]9 F, ?5 y* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)熄火，拌入忌廉、蔬菜及青口肉。以食鹽及胡椒粉調味，即可進食。 |
發表於 2008-6-26 10:58 AM
| 
