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【材料】
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: W& d3 A# H3 r- h5 I6 l0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚頭一磅- }7 ?, u+ V' S' h5 j2 s7 A
2 h, R6 q$ {* K8 b0 gtvb now,tvbnow,bttvb青口半磅5.39.217.762 D# B4 F6 `. m! e8 X% o) S
" `5 ]5 d) E( ]' g ^1 W) T; F: qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一個tvb now,tvbnow,bttvb9 Z- z7 s' w0 e0 ]1 `
1 ^' R/ }, ]" \$ O' o$ H. |7 g西芹一片
$ ?) h- T9 w/ i' K. l9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S `; c. {7 \
白酒三百七十五毫升
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忌廉一百二十五毫升: Q6 R$ b* u0 ~' r
% q" A A- M" \6 H9 y1 \7 r1 \5.39.217.76幼鹽四分一茶匙5.39.217.76+ Q! @ k7 b6 a' k
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胡椒粉半茶匙
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& ?/ X% M2 e E0 F1 X) [tvb now,tvbnow,bttvb清水六杯tvb now,tvbnow,bttvb I# j" d {$ o) L! G: y3 Y
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6 m) `! ^& }& U [1 r公仔箱論壇【做法】
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' X- s8 N9 x% r4 g(一)三文魚頭洗淨、斬件，放入已加食鹽之開水內煲滾後，以慢火煮三十分鐘，取出隔去渣，待用。
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; I/ a5 R s# @tvb now,tvbnow,bttvb(二)青口刷淨外殼︰洋蔥及西芹分別切成小塊。
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- u, j3 k# G3 k/ {5.39.217.76(三)青口及蔬菜同放入鍋中以猛火炒至青口之外殼裂開。瀝去青口流出之汁液，除去青口之外殼留肉待用。 $ V" I& X# l' k% Z. Q
; [# O$ g3 y) P4 d5 K$ F- e, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)將魚湯及青口汁混合，加入白酒拌勻，用慢火煮至減半，隔去碎屑。1 }( G# z0 N+ M
! j! \3 q9 Y+ l/ m6 z( Xtvb now,tvbnow,bttvb(五)熄火，拌入忌廉、蔬菜及青口肉。以食鹽及胡椒粉調味，即可進食。 |
發表於 2008-6-26 10:58 AM
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