材料: (可整2個以下既焗盤)
' b! }' ~% `9 U6 R$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
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調味料 :
0 U9 S# J0 P0 q# @) _) b' V! ntvb now,tvbnow,bttvb魚露 2.5 茶匙
7 F! z, C9 X2 r. _& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2 湯匙
- R; o; k- [% O( a7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 1.5 湯匙 $ F* P5 t0 B. A
沙糖 55g
1 y( E) ?5 U k# U3 S* C鹽 半茶匙
0 y ]. @3 m, v6 b& T4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎 適量 & A y' b, I6 b/ C( [
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% `% ] u1 F& v1 K) G6 t5.39.217.761. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _4 {+ |# g+ m! D& @
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3. 預熱焗爐150度15分鐘) C! {, d% Y' `, S6 N5 P- f
$ u& K1 u1 c, c8 b4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘& y6 z0 I3 K% M1 F* t& O X
# `7 {* C+ k. u( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成公仔箱論壇* ]6 I: W+ C, C# q9 [0 C4 N9 s
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- H3 m* F# W' |. w+ o# [, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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/ n' E" t! t+ {3 @! ~5 ?; `2 u(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)
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發表於 2008-6-26 10:57 AM
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